Galette des Rois La Réserve Paris: kaunis Fleur de Noisette 2026.

Etsitkö parhaita ja kauneimpia Galettes des Rois -leipiä tänä vapunpäivänä 2026? Otamme sinut mukaan Jordan Talbotin, La Réserve Paris-ravintolan johtavan konditoriapäällikön kierrokselle.

La Réserve Paris on yksi Pariisin hienoimmista galettes des Rois -leivonnaisista, ja se yllättää meidät luomuksella, joka laajentaa juhlakauden taikaa upeasti. Pariisin 8. arrondissementissa sijaitseva palatsi esittelee Fleur de Noisetten, Jordan Talbotin vuoden2026 joulujuhlaa varten ideoiman Galette des Rois'n, joka on Fleur de Noisette. Tämä gourmet-nugetti on kunnianosoitus Bretagnelle, joka on kondiittorin ja palatsin kolmen tähden kokin Jérôme Banctelin yhteinen kotimaa.

Jordan Talbot viittaa bretagnelaiseen crêpes dentelles-ruokaan, joka näyttää kukkivan kuin kukka karamellisoitujen hasselpähkinöiden kruunaamassa kattauksessa. Tämä runollinen lähestymistapa muuttaa perinteisen galetten todelliseksi leivonnaistaideteokseksi, joka on tämän Avenue Gabrielin luottamuksellisen palatsin arvoinen.

Tämän rapean, kultaisen viuhkan alla on raikas voileivonnainen, joka ympäröi herkullisesti maustettua frangipane-kermaa. Hasselpähkinän, Valencian mantelin ja paahdetun vaniljan trio luo hienovaraista harmoniaa, jota rikastuttaa Piemonten hasselpähkinän voimakas sydän. Tämä koostumus lupaa herkuttelun ja jakamisen hetkiä, jotka vetoavat niin nuoriin kuin vanhoihin.

• Lue myös
• La Réserve Paris 2025 -joulupökki: Jordan Talbotin ylevä Astre d'Or -joulupöytä.
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisiin ja Île-de-Francelle, 19.–25. tammikuuta 2026

La Réserve Paris lisää poikkeuksellisen kosketuksen keraamisella pavullaan, jossa on palatsin kymmenen vuoden eleganssia juhlistava vuosipäivän sinetti. Viisi näistä poikkeuksellisista pavuista on koristeltu luottamuksellisen kotelon oven tunnusomaisella punaisella. Onnekkaille herkkusuille, jotka löytävät ne, tarjotaan kahden hengen kaakao, joka nautitaan Bibliothèquen viihtyisässä ilmapiirissä.

Tämä runsas Fleur de Noisette on täydellinen päätös juhlavuodelle, joka on La Réserve Paris-yhtiön 10-vuotisjuhlavuoden päätös. Se sopii täydellisesti tämän Jacques Garcian suunnitteleman Haussmann-tyylisen laitoksen DNA:han, joka on ollut Pariisin elämän maamerkki 1800-luvun alusta lähtien.

Missä voit nauttia tätä poikkeuksellista galette des Rois -juustoa?

Fleur de Noisette on saatavilla 4.-11. tammikuuta 2026, ja sen take away -hinta on 68 euroa 6-8 annoksesta. Herkuttelijat voivat nauttia sitä myös viipaleina La Pagode de Cosissa. Tilausta varten ota yhteyttä La Réserve Parisiin numeroon 01 58 36 60 60 tai käy osoitteessa lareserve-paris.com. Palatsi sijaitsee osoitteessa 42 avenue Gabriel 8. arrondissementissa, hienovaraisesti Champs-Élysées-kadun takana.

Tässä galette des Rois -juustossa on runollinen lähestymistapa ja aitoja makuja, jotka kunnioittavat bretagnelaisia perinteitä. Rakastamme galette-taikinan ainutlaatuisen rapeutta ja Piemonten hasselpähkinöiltä tuoksuvan frangipane-taikinan pehmeyttä. Loistava tapa aloittaa vuosi 2026 luomuksella, jossa yhdistyvät perinteinen osaaminen ja pariisilainen eleganssi.