La Galette des Chefs tekee paluun Pariisin 6. kaupunginosassa juhlistamaan Epiphany-perinnettä ja samalla tukemaan tärkeää avustuskohdetta. Tämän lauantaina, 10. tammikuuta 2026, kaupungin parhaita leivonnaismestareita ja kokkeja kokoontuu tarjoamaan kauneimpia kuningassarvia hyväntekeväisyyteen. Tapahtuma muuttaa ikonisen Saint-Germain-des-Présin osan todelliseksi ranskalaisen leivonnaiskulttuurin keitaaksi, jossa herkuttelu kohtaa anteliaisuuden.
Tämä aloite, joka lähti liikkeelle jo vuosia sitten, kokoaa joka talvi Pariisin gastronomiyhteisön yhteen yhteisen projektin ympärille. Perusperiaate on yksinkertainen ja tehokas: osallistuvat ravintolat lahjoittavat kaikki kääretortun hinnasta Poic-yhdistykselle, joka auttaa sairaita ja heidän perheitään. Tämä on tyylikäs tapa jatkaa perinteistä kääretorttua ja samalla antaa merkitystä tähän talviseen herkkuun.
Saint-Germain-des-Présin kaupunginosa, joka tunnetaan poikkeuksellisesta leivonnaisten ja leipomotuotteiden tiiviistä keskittymästä, on juuri oikea paikka tähän tapahtumaan. Alueelta löytää ikonisia paikallisia osoitteita kuten Pierre Hermé ja Gérard Mulot, mutta myös vakan valitsemia pienempiä, luovia leipomoita, jotka kilpailevat kekseliäisyydellään tarjotakseen ainutlaatuisia galette-uutuuksia. Jotkut kokit päivittävät klassista frangipane- ja vohvelitaikinareseptiä rohkeasti, kun taas toiset loistavat yhdistämällä eksoottisia hedelmiä, suklaata tai mausteita, jotka tulevat kauempaa.
Osallistujalistat vaihtuvat joka vuosi, mutta joukosta löytyy yleensä arvostettuja taloja ja jopa kuuluisia luksushotelleja, sekä nuoria lupaavia kykyjä. Tämä monimuotoisuus on koko tapahtuman rikkaus: jokainen tuo mukanaan oman tyylinsä, osaamisensa ja näkemyksensä täydellisestä pateekastikkeesta. Toiset kunnioittavat perinteisiä reseptejä ja rajoja ranskalaisen leivonnaiskulttuurin puitteissa, kun taas toiset eivät epäröi rikkoa kaavoja ja kokeilla uutta.
Kävijät voivat vaeltaa ikkunasta ikkunaan, vertailla luomuksia ja antaa kiinnostuksensa ohjata valintojaan. Tunnelma muuttuu melkein juhlalliseksi näissä 6. kaupunginosan hiljaisissa kaduissa, jotka tänään täyttyvät elämäniloisesta kuhinnasta. Tavataan paikallisia, jotka tulevat hakemaan vuosittaista roskaruokaansa, matkailijoita, jotka haluavat tutustua tähän ranskalaisiin perinteisiin, sekä herkuttelijoita, jotka käyttävät tilaisuuden hyväkseen ja kiertävät kaupungin parhaat makeis- ja leipomokohteet lentoon.
Osallistuaksesi Leivin sydämen galetteen, ei tarvitse muuta kuin tulla lauantaina 10. tammikuuta Saint-Germain-des-Prèsin aukiolle ja hankkia mieleisesi herkkuja, usein edullisesti. Joillakin leipomoilla on jopa erityisesti tapahtumaa varten valmistettuja galette-levitteitä.
Lähde siis tutustumaan suosikkiparisilaiseen kokkien luomuksiin samalla, kun osallistut upeaan yhteiskuntavastuulliseen hyväntekeväisyystapahtumaan. Jos etsit hyvää keinoa yhdistää kulinarinen nautinto ja kansalaisaktiivisuus, tämä on ehdottomasti vierailun arvoinen aloite. Hintataso vaihtelee paikan ja piiraan koon mukaan, mutta keskimäärin kustansi suussa sulava artisanluomus maksaa 25–45 euroa. Listaa osallistujista ja käytännön ohjeista saat lisätietoa tapahtuman some-kanavilta tai suoraan Saint-Germain-des-Présin leipomoista juuri lauantaina 10. tammikuuta 2026.
Kuningaspiirakat Pariisissa ja Île-de-France’lla 2026: testatut ja hyväksytyt uutuudet
Joka vuosi Epiphanyn aikaan kuningaspiiras muuttuu herkkupeloksi. Mutta miten löytää Pariisista täydellinen piiras? Olipa se käsityö, huippukokin luoma, erikoinen tai budjettiystävällinen, pääkaupunki tarjoaa runsaasti upeita herkkuja, jotka odottavat löytämistään... ja maistamistaan! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Sillä 10. tammikuu 2026
Paikka
Saint-Germain-des-Présin kirkko
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
Virallinen sivusto
www.facebook.com
Varaukset
Katso lippujen hinnat
Kuningaspiirakat Pariisissa ja Île-de-France’lla 2026: testatut ja hyväksytyt uutuudet
