Haluatko juhlistaa Pääsiäisiä omintakeisesti? Suuntaa Wonderland Pâtisserieen, Wonderland Pâtisserie, tee-saliin Pariisin 14. arrondissementissa, jossa kokki Rodolphe Groizard esittelee vuoden ympäri pâtisseries en trompe-l'œil, jotka ilahduttavat sekä silmää että makuhermoja! Tälle suklaakaudelle tämä herkkuhotelli esittelee kokoelman kuudesta suklaakonvehdista, jotka on verhottu leivonnaisiksi, täytettyinä kuivatuilla hedelmillä, joilla ilahdutetaan koko perhettä.
Jos olet tämän leivonnaisen vakiokuuluttuja, olet todennäköisesti jo aiemmin törmännyt näihin luomuksiin. Pääsiäisen juhliin ne ovat kuitenkin nyt pienemmässä koossa ja ovat kullan arvoisia.
Useiden upeiden suklaiden vastineeksi, joiden sydän on tyhjä, nämä ovat yhtä kauniita sisältä kuin ulkoa, sillä ne ovat kaikki garni pralinélla ja suolaisen voin karamellin täytteellä todellisesti herkullisia.
Tutustutaan kuuteen käsin valmistettuun veistokseen, jotka ovat näin ollen jokainen ainutlaatuinen! Palataan lapsuuteen värikkään Fantasia-karusellin seurassa (170 g, 16 €), jossa on 55 %:n tummaa suklaata praliinina sekä paahdettuja pistaasipähkinöitä, karamellitäyte ja vielä lisää paahdettuja pistaasipähkinöitä, sekä spéculoos-keksit.
Kuin Moaï-patsas (130 g, 12,5 €) kutsuu meidät seikkailemaan merten taa: sen kivisen kasvonsa sävyttämä maitokahvin makuinen praline-suklaa 33% ja paahdetut maapähkinät, karamellitäyte sekä paahdetut maapähkinät, vihreän teen ja mantelien murske.
Baobab (170 g, 15,5 €) ja sen pehmeät oksat ovat täynnä 55 % tummaa suklaa-praliinia sekä paahdettuja pekaanipähkinöitä, karamellitäytettä ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, mantelimassaa sekä paahtettua pistaasien murua.
Jos pidät macadamia-pähkinöistä, valitse Pomme de pin (170 g, 16 €) ja sen 33 %:n maitosuklaa-praline, karamelli, macadamia-pähkinät, karamellitäyte ja paahdetut macadamia-pähkinät, maitosuklaakuori kahvin makuisena, 55 % tumma suklaa lehdet, kaakao-kahvi-pähkinä crumble.
Kuten arvaattekin, tarjolla on jokaiselle pähkinä- ja kuivahedelmien ystävälle, valittavana on vain oma suosikki. Älä myöskään unohda Champi (180 g, 15 €), tummaa suklaa 55 % -praliinia ja paahdettuja hasselpähkinöitä, karamellitäytettä ja paahdettuja hasselpähkinöitä sekä Ananas (190 g, 16,5 €), maitosuklaa-praliinia ja paahdettuja manteleita, karamellitäytettä ja paahdettuja manteleita, maidon-sitruunapohjaista kuorrutusta sekä mantelinnaksua-crumblea.
Pienestä suosikista tässä viimeisessä yhdistelmässä on helppo pitää, se miellyttää erityisesti tätä hienostunutta maustetta rakastavia, jonka maku esiintyy erityisen selvästi suussa. Karamellitäyte on lisäksi taivaallinen riippumatta siitä, mihin sitä käytetään— täyteläinen ja riittävästi rapsakaksi purtavissa. Tumma suklaa riittää myös niille, jotka pitävät suklaasta, mutta tässä tapauksessa se on lempeämpi, joten se sopii kaikille, jopa niille, jotka tottuvat enemmän makeaan.
Huomioitavaa, monet näistä suklaisista leivonnaisista ovat gluteenittomia! Hyvä tietää: näitä herkkupaloja ei voi tilata kotiin toimitettuna – ne on noudettava paikan päältä ennen pääsiäistä. Kokoelma pysyy erinomaisen edullisena, sillä yksittäiset teokset liikkuvat alle 16,5 eurossa.
Olemme maistaneet niitä itsekin, ja vaikka kappaleet eivät vaikuta jättisuurilta, yksi annos riittää useammalle päivälle (ellei joukko ole valtava). Täyte on rikas ja runsas, joten nautitaan maltillisesti ja saadaan siitä iloa pidempään!
Wonderland, epätavallinen konditoria - teehuone
Ota suunnaksi Alésia ja Rodolphe Groizardin Wonderland-konditoria. Tämä Michelin-tähdellä palkitun ravintolan entinen keittiömestari on kehittänyt intohimonsa trompe-l'œiliin ja omistaa konditoria-teehuoneensa omaperäisille luomuksille, jotka ovat yhtä yllättäviä niin visuaalisesti kuin maullisestikin. Kaktukset, nojatuolit, karusellit ja Moai-patsaat ovat vain joitakin jälkiruokia, jotka varmasti ihastuttavat vieraita! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
- 25. maaliskuu 2026 At 6. huhtikuu 2026
Paikka
Patisserie Wonderland
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
Hinnat
€12.5 - €16.5
Virallinen sivusto
www.wonderland-patisserie-paris.com
Wonderland, epätavallinen konditoria - teehuone
