Île-de-France: tässä ovat paikat, joista löydät alueen parhaan luomu-maaseudun leivän vuodelle 2026.

Parhaiden perinteisten maalaisleipien kilpailun jälkeen Pariisista, jossa on aiemmin etsitty Pariisin parhaaksi perinteiseksi patongiksi, sekä Seine-et-Marnesta, Yvelinesista, Val-d’Oisesta, Seine-Saint-Denisistä ja Essonnesta, suuntaa katse kokonaisuuteen, jossa jälleen kerran julistetaan ilmiöksi uudelleen alueen leipureiden ammatillinen taito: Île-de-France'n parhaan luomukampaleivän. Tänä vuonna 42 leipuria esitteli luomuleipänsä tiistaina viime viikolla.

Maistettuina ja tutkittuina monia luomuleipiä, tuomaristo antoi 2. lokakuuta 2026 perjantaina lopullisen tuomion. Erotellakseen voittajat tuomarit painottivat useita kriteerejä, kuten leivän ulkonäkö sekä kypsyys, muruse, tuoksu ja maku.

Ja vuoden 2026 Île-de-France -alueen parhaaksi luomukyläleiväksi palkinto on myönnetty Ludovic Janus  La Mie Maisonnaise, joka sijaitsee Maisons-Alfortissa Val-de-Marne.

Seuraa perässä Ludovic Lhérault Maison Lhérault, jonka päämaja sijaitsee Antonyssa Hauts-de-Seinen alueella. Lopulta Maxime Raïmi leipomosta La Mauvaise Herbe, 17. kaupunginosassa Pariisissa, nousee kolmanneksi.

Huomio: voittajalla on kunnia edustaa Île-de-France -aluetta Concours Général Agricole -kilpailussa (artesaanisen maalaisleivän sarja) 26. ja 27. marraskuuta EBP:llä Pariisin 12. arrondissementissa.

• Lue myös
• Île-de-France : tässä on Grand Parisin vuoden 2026 perinteisen patongin voittaja
• Essonne : missä sijaitsee vuoden 2026 alueen parhaan perinteisen patongin leipomo?
• Yvelines: missä sijaitsee tämän departmentin vuoden 2026 paras perinteinen patonki?

Île-de-France’n luomu maalaisleivän paras kilpailu 2026 – tulokset

1. Ludovic JANUS - La Mie Maisonnaise / 67, avenue Georges Clémenceau, 94700 MAISONS-ALFORT
2. Ludovic LHÉRAULT - Maison Lhérault / 81 rue Mirabeau, 92160 ANTONY
3. Maxime RAÏMI - La Mauvaise Herbe / 103, avenue de Saint-Ouen, 75017 PARIS
4. Jean-Paul TARANNE - Le Fournil Gourmand / 181, rue Pierre Brossolette, 93160 NOISY-LE-GRAND
5. Colette WILWERT - Colette Pâtisserie / 10, place du Général de Gaulle, 78580 MAULE
6. André DEVESA - La Boulangerie Bio / 58, rue Marcel Bontemps, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
7. Benjamin VIGREUX - Graine / 75, avenue Gambetta, 75020 PARIS
8. Jean-Michel CARTON - Carton Paris / 6, boulevard de Denain, 75010 PARIS
9. Frédéric ANTUNES - Les Délices de Fred / 58, avenue Pierre Brossolette, 94170 LE PERREUX-SUR-MARNE
10. Jean-François WICKER - Délicieusement Bio / 89, rue des Acacias, 91800 BRUNOY

Onnittelut voittajalle ja kaikille osallistujille!