Jännitys on ohi! Hauts-de-Seinen parhaan käsityöläisleipurin pokaali 2023 on myönnetty L'Atelier de Courbevoie -leipomon Guillaume Lescellièrelle. Tutustu koko rankingiin!
Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella järjestetään toinen toistaan hienompia gourmet-kilpailuja. Pariisin alueen parhaan luomuleivän palkinnon, Val-d'Oisen parhaan leivonnaisen palkinnon ja Essonnen parhaan leivonnaisen palkinnon jälkeen nyt on vuorossa Hauts-de-Seinen parhaan käsityöläisleipurin palkinto 2023!
Jälleen kerran tänä vuonna osallistujia oli paljon. Kuten Syndicat des Boulangers du Grand Paris ilmoitti, palkintojenjakotilaisuus pidettiin 27. lokakuuta La Garenne-Colombesissa. Tänä syksynä Hauts-de-Seinen käsityöläisleipureiden, jotka kilpailivat "työnantaja "-luokassa, piti ylittää itsensä esittämällä perinteinen patonki, croissant ja maalaisleipä. Työntekijöiden luokassa kilpailevien käsityöläisten oli puolestaan tarjottava kaksi perinteistä ranskalaista patonkia.
Kuka vie ensimmäisen sijan? Kuka voittaa Hauts-de-Seinen parhaan käsityöläisleipurin palkinnon vuonna 2023? Guillaume Lescellière Courbevoie'ssa sijaitsevasta Atelier de Courbevoie'sta voitti "työnantajien " luokan.
Häntä seurasi Yann Bernard Châtillonissa sijaitsevasta Étincelle de Gourmandises'sta. Kolmanneksi sijoittui Éric Teboul Chez Meunierista Neuilly-sur-Seinessä.
Vuoden 2023 palkinto Hauts-de-Seinen parhaalle käsityöläisleipurille.
- Guillaume Lescellière - L'Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie.
- Yann Bernard - Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon.
- Eric Teboul - Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
- Franck Harcaut - A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes, 92150 Suresnes.
- Sylvain Gendron - Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
- Redouane Sofi - Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
- Stefan Grall - Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
- Amaury de la Tour - Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
- André Devesa - La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
- Jérémy Perenchio - Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
- Isabelle Barbara Vargas - Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt, France
- Yassine Ziada - Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine, Ranska.
- Amélie Marceau - Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
- Jeffery Gordwin - Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
- Pierre Laigle - Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt, Ranska
- Stéphane Crouin - Toudélices / 77 Rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret.
- Anibal Lopes - La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon, 92320 Châtillon.
- Christophe Launay - Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret, 92300 Levallois-Perret.
- Mohamed El Ouafi - Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes, 92270 Bois-Colombes.
- Bruno Trouart - Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Onnittelut voittajalle ja kaikille osallistujille!
