מאפים

הכינו קרואסונים ובצקים ממולאים בשוקולד בצבעים דו-גוונים במהלך סדנת מאפים בפריז

ואם סוד המאפה המושלם מסתתר אצל לילי וקלו? סמוך ל_SENTIER_, צורת הקרואסון והלחם-שוקולד הצבעוני-דו-צבע הופכת לנגישה לכל אחד, במסגרת סדנת של 3 שעות שבה נגלה את התנועות המדויקות שממלאות חיים את המתוקים הפריכים האלה. הצצה חמה ומתענגת!

Baiman’s Cake: קונדיטוריה, בית תה וסדנאות קולינריות במונטרוי

Baiman’s Cake הוא המקום החדש לאוהבי האוכל במונטרוי, המשלב קונדיטוריה בוטיקית, בית תה מרווח וידידותי ואפילו סדנה גדולה שבה ניתן ללמוד להכין עוגות ומאפים משלכם בסדנאות מוקפדות. מקום מענג ומספק ששווה לגלות.

La Mauvaise Herbe: מאפייה-קונדיטוריה 100% צמחונית, בין מסורת למודרניות, ברובע ה-17

חובבי הצמחים זכו לכתובת חדשה שאסור לפספס ברובע ה-17: La Mauvaise Herbe, מאפייה-קונדיטוריה מחויבת שממציאה מחדש את הקלאסיקות של הז'אנר ללא מוצרים מן החי, תוצרת בית של צמד נלהב.

מאפיית MieMie האומנותית, עם מחמצת וקמחים עתיקים, שאנחנו כל כך אוהבים

MieMie הוא שמה של מאפייה קטנה וחדשה בשכונת ה-11, שיש בה כל מה שאנחנו אוהבים. מאפייה שרוצה להיות נגישה ו-100% אומנותית, הכל בה תוצרת בית. הם מקדמים מוצרים איכותיים ומקומיים, מחמצות טבעיות, תסיסה ארוכה וקמחים עתיקים שעושים לנו טוב. בקיצור, לחם טוב, מאפים מתוקים ומאפים שמזמינים אותנו למסע קולינרי קטן, אנחנו אוהבים את זה.

Mille & Un: מאפייה, קונדיטוריה ובית תה קוריאני בפריז

אם אתם אוהבים מסעות קולינריים, אז קחו כיוון ל-Mille & Un. מאפייה וקונדיטוריה קוריאנית טעימה זו, שנפתחה ב-2019 ברובע ה-6 של פריז, משמשת גם כבית תה. רוצים סיור?

Arlette & Colette: המאפייה-קונדיטוריה האורגנית הטעימה ברובע ה-17 בפריז

לחוויה קולינרית יוצאת דופן, סורו אל Arlette & Colette. מאפייה-קונדיטוריה אורגנית זו, הממוקמת ברובע ה-17 של פריז, מצאה את המתכון המושלם לרגש את בלוטות הטעם של תושבי השכונה והסביבה. רוצים לבקר בה?

Basil: המאפייה-קונדיטוריה ברובע ה-16 בפריז, והרולדות הטעימות שלה עם קינמון

Basil, הממוקם ברובע ה-16 של פריז, הוא אחד מאותם מאפיות-קונדיטוריות שהיינו רוצים לראות יותר בבירה. עם הלחם הטוב שלו, המיוצר מחמצת טבעית וקמח אורגני מאייל-דה-פראנס, והרולדות הקנל המפורסמות והמבוקשות שלו, ל-Basil יש עתיד מזהיר לפניו!

Panade: המאפייה-קונדיטוריה של מרואן בונקראף בפריז

מרואן בונקראף, לשעבר מתמודד בתוכנית "טופ שף" (עונה 10), התיישב ברובע ה-15 של פריז. הוא פתח שם את "Panade", המאפייה-קונדיטוריה הראשונה שלו, מקום חם ומזמין עם מבחר מאפים מלוחים ומתוקים, כמובן, בלי לשכוח את המאפים והלחמים הטובים! רוצים לבקר?

Léonie Bakery, המאפייה השכונתית שמפיחה חיים ברובע Batignolles

מאפיית Léonie הולכת להיות על כל השפתיים. מאפייה זו, הממוקמת מאז 2013 ברובע Batignolles, נרכשה בסוף 2019 על ידי חובב אוכל טוב, המקפיד על איכות המרכיבים. וההימור השתלם, עם ויטרינה יפהפייה של לחמים, מאפים ומאפים, שאהובים על תושבי השכונה והמסעדות באזור.

Mamiche פותחת מאפייה שנייה בפריז

חדשות טובות לחובבי לחם טוב: Mamiche פתחה מאפייה שנייה ברובע ה-10!

The French Bastards, המאפייה-קונדיטוריה הגורמה של אוברקמפ

כדאי לבקר ב-The French Bastards כדי לגלות את המאפים המלוחים והמתוקים של המאפייה-קונדיטוריה הזו ברובע ה-11!