כל קיץ נושבת בפריז רוח של חידושים. עם שובם של ימי השמש היפות, הטרסות פורחות ולעיתים מעוררות הפתעה, ומבטיחות לכל עונה קייצית מוקדי בילוי מרכזיים שבהם מגיעים פריזאים ליום אחד ולתמיד. והקיץ הזה מסמן את שובו של מקום בילוי תוסס בתוכן: Plantation Paris.
הגג הזה ממוקם בלב אחת מהחוות העירוניות הגדולות באירופה, שנמצאת בפריז, בהמחוז ה-18 של פריז. אם המקום כבר קיים כבר שנים, רק לפני שנתיים הוקם בו גג פתוח לציבור. מימי שישי ועד ערב ראשון של יום ראשון, עד18 באוקטובר 2026, אפשר לצאת ולכבוש את המקום הירוק הזה שמציג את עצמו דגל לחזון חדש של חקלאות עירונית, תוך קידום רעיון ה- locavore.
הקיץ הזה מציג כאן תפריט צמחי שנולד בהשראת Jimmy's Street Food Jimmy's Street Food, עם טעמים שנבנו סביב פירות, ירקות, פרחים ועשבי תיבול שמגדלים כאן במקום, בגישה שובבה של צריכה אחראית. השף מחדש את קלאסי הקיץ והאפְרו לפי הסגנונו, עם ירקות שמזכירים מרינדות של מעורב על הגריל, גבישי גואקמולה כמעט מושלם (אבוד האבוקדו—היי לקישואים), גבינה צלויה מתבססת על גבינה צמחית... וכל זה מלווה ביינות טבעיים, מיצים וסודה תוצרת-יד ובירות מבתי בירה מקומיים.
זה המקום שמאפשר לאכול טוב ולהרגיש בסטייל כל פעם, כי העניין שם משיק בין התפריט להצע העשיר. תנאי אחד בלבד: לא לחשוש ממחשבה על תפריט 100% צמחוני. אם המקום מתאים גם לטבעונים, זה לא אפקט פלאסבו, אלא גישה קולינרית שלמה שמוכיחה שיש הנאה, לא רק מגבלות, בהנאה ממטבח צמחי. מחמיאים על יחס איכות-מחיר: אף מנה לא עולה יותר מ-12€.
כבר סיפרו לכם שהמקום מבטיח להוציא אתכם מהכלים בקצב תכנית מרעננת, ובמקביל מציג נוף מרהיב לSacré-Cœur, השוכן על ראש גבעת מונמרטר. בתפריט: קונצרטים החוצבים בחוץ, פסטיבלים קולינריים, טעימות, שיחות, אטרקציות משפחתיות ואפילו הקרנות בתוך חווה של 7000 מ"ר. לכן כדאי מאוד להיעזר בלוח האירועים לפני הביקור שלכם!
בפריז עצמה כבר היה גג-מסעדה בתוך חווה עירונית: Le Perchoir, situé à Porte de Versailles, בזמן שאזור הפריזים, פרויקט דומה מתכונן בצד נואזי-לה-גרנד. ניתן לצפות בשנים הקרובות כי יותר ויותר כתובות בסגנון כזה יפרחו ב-Île-de-France.
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 23 במאי 2026
מקום
נטיעת עצים בפריז
37 Rue des Cheminots
75018 Paris 18
גִישָׁה
רכבת תחתית קו 12, תחנה "שער הצפינה"
אתר רשמי
plantation.paris



























