בתקופה של כמה ימים לפני חג המולד, חובבי העוגות המלוחים כבר לומדים לחכות. בסיין-וא-מרן, נערך תחרות שמצאה את המאפייה הזוכה באגדה של 2026 בזכייתה בעוגת השקדים הטובה ביותר במחוז. גלו את רשימת הזוכים ואת המקום בו תוכלו למצוא את העוגה הטובה ביותר של השנה ב-77!
ב-6 בינואר חוגגים את האפיפני! יום שבו החובבים מתכוננים לחגוג כראוי על ידי בליעת אחת מהמאות של סוגי העוגות המלוחות שנוצרו על ידי שפים אפייה משכנכם. בין אם היא מסורתית או מיוחדת, העוגה תגרום לחוש הטעם שלך לרעוד בזכות המלית המוגזמת של פרנג'יפן והעטיפה המוזהבת שלה.
למי שמתלבטים ולא יודעים היכן לנסות את עוגת המלכים המפורסמת, מתקיימים מדי שנה תחרויות שמכריעות את ההעוגות הטובות ביותר באמנדס מכל מחוז בפריז.
לאחר הפרויקט גראנד פריז, האסון, היבילין ו הואל-דואיז, מגיעה התחרות על הכתר של סיין-אט-מארן. ב-9 בדצמבר האחרון, הבית המאפיה של סן-אט-מארן חשף את תוצאות התחרות על העגלה המובילה של 2026 במחוז. לאחר שנגעו, הרגישו וטעמו את כל העוגות המשתתפות, חברי הפאנל הקצה את הזכייה ללחם Aux 4 Épis בלה פרף-סור-ז'ואר, הזוכה הגדולה של התחרות. היא זוכה במקום הראשון בתחרות על העגלה הטובה ביותר של סיין-אט-מארן לשנת 2026, בקטגוריה "עסקים".
המקום השני שמור למאפיית Aux 2 Épis שבSaint-Jean-les-Deux-Jumeaux. במקום השלישי, עולה הMoulin de Chessy, שממשיכים להפתיע באורח קבוע. שימו לב שכל הגאלטות המפורסמות והמיוחדות שזכו בפרסים יהיו זמינות לכל המעוניין להתחיל לטעום כבר מתחילת ינואר 2026.
תחרות עוגת השקדים הטובה ביותר לשנת 2026 ב-Seine-et-Marne, תוצאות ומקומות מובילים
קטגוריה "עסקים"
- Aux 4 Épis – לפאר-סור-ג'ואר
- Aux 2 Épis – סנט-ז'אן-לס-דוו שומע
- Moulin de Chessy – טשסי
- Aux Trois Gourmands – רואיסי-אן-בריי
- Maison Douceau – נאנגיס
- Boulangerie du Parc – שערלס
- Boulangerie De Sousa – פונטו-אל-קמו
- Maison Duret – טורסי
- Aux Délices du Morin – וילייה-סור-מורין
- Maison Alonso – לאגני-סור-מרן
קטגוריה "מתמחים"
- Simon Lavigne – Maison Alonso, Lagny-sur-Marne
- Alicia Pierrot – Boulangerie du Parc, Chelles
- Esthéban Laporte – L’Épi d’Or, Chelles
