כל שנה, האפיפנייה הופכת למצע לביטוי יצירתי עבור האפייה והקונדיטוריה שמחפשים לחרוג ממסלולי הליכה שגרתיים. לצד הגאלטה המסורתית, מתפרחות גרסאות מקוריות, ואף נועזות יותר, שמחות את חובבי החידושים.
בין המגוון הרחב של הפתעות הפטריאנליות, לעיתים קרובות תמצאו עוגות מעוצבות עם תוספות ארומטיות – עם פיסטוק, פרלין אגוזי לוז, יוזו, שומשום שחור, תה מאצ'ה, ואפילו מלאות בקרם מרמלדה של שקדים או פירות אקזוטיים. חלק מהיצירות משחקות גם במרקמים, משלבות שבבי סוכר, קראנצ'יות או מלאות בלגימות רכות ומלטפות.
האמנים והיוצרים מחדש גם את הפורמטים: עוגות אישיות, עוגות בצורת כתר ואפילו בצורת פרח או כוכב... הקרמים יכולים להיות הפוכים, משולבים במרקם מחרוזות, ואפילו בצבע קקאו. עוגות בלתי שגרתיות שמרתקות לא רק בטעם שלהן, אלא גם במראה המורכב והעיצוב המושקע שלהן!
לאוהבים להתרגש בכל נגיסה, גלו את הגאלטים המלכותיים הייחודיים שמציעים דרך משמחת ומקורית לחגוג את המסורת תוך עדכון שלה!
הגאלטים של המלכים לשנת 2026 מ-Boulangerie Pompette בפריז
האפייה של Boulangerie Pompette חושפת את גליטות המלכים לשנת 2026 בשתי סניפיה בפריז, ב-4 וב-19. שלוש האחיות ויקטוריה, קונסטנס וקמיל יצרו שתי גרסאות מענגות: אחת מסורתית עם פרנזיפן ופרוסות שקדים, והשנייה יצירתית ומיוחדת המשלבת פרלין אגוזי לוז ומעט קליפת לימון מפרובאנס. התחלה מושלמת לשנה עם נגיעת שמש פרובנסאלית על הצלחת. [קרא עוד]
המלחמות של מלכי הרים 2026 – הטעימות של Pleincœur עם מקסים פרדיק
Maxime Frédéric ומשפחתו החורגת חושפים את עוגות המלכים שלהם לשנת 2025 ב-Pleincœur ברובע ה-17. שלוש יצירות עם פרנגיפן, אגוזי לוז ואגס ושוקולד לחגיגת חג ההתגלות עם איכות של ארמון ואווירה שכונתית. [קרא עוד]
הבצק המפתיע של "עוגת המלכים" של פייר הרמה – פריחת המלכים המפתיעה של פייר הרמה
לפי חג האפיפניה ב-2026, פייר הרמה מחדש את מסורת עוגת המלכים עם יצירה נועזת בהשראת קינוחו האהוב. עוגת "לחם אבוד" תיחשף מ-2 עד ה-26 בינואר 2026 בחנויות הפריזאיות של הטנאיסט המפורסם, במסגרת קולקציית "תהומות" שלו. [קרא עוד]
הגאלט המלכותי המרהיב של לוטציה, עם תוספת של אגוזי הלוז, שחוגגת את אפיפניה בצורה מושקעת ומיוחדת
Lutetia בפריז חושף את עוגת המלכים של 2026, שיצר השף קונדיטור ניקולס גרסיו. הפעם, המוקד הוא על אגוזי ה hazelnut, עם עוגה מיוחדת במהדורה מוגבלת שתהיה זמינה לאורך כל ינואר 2026, להזמנה אונליין ואיסוף ישירות במלון. [קרא עוד]
הגאלט של המלכים ממאפייה ביאבלין הוא באמת פנינה של טעם ומסורת
המאפייה היוקרתית בוורסאי חושפת את גליטות המלכים שלה ל-2026, בעיצובו של סבסטיין סרבו. בצק פריך זהוב, מלית פרנצ'יפן רכה וכרמי וניל מMadagascar: שתי יצירות שכדאי ליהנות מהם בין ה-27 בדצמבר 2025 ל-1 בפברואר 2026 ביובליניים. [קרא עוד]
Aki Boulangerie: ה"גאלטה דה רואה" שלה עם שומשום שחור משדרת חווית טעם יפנית שמענגת את חובבי הז'אנר
שוב הפעם השנה, אפיית אקי בולנג'רי משדרגת את עוגות הכתר שלה עם טעמים יפניים! תפגשו ברחוב סן-אן, במרכז פריז, כדי לגלות אחת מהעוגות המפורסמות שלה — עוגת גומה עם שומשום שחור. [קרא עוד]
הגאלט המרהיבה של מלכי המלכים מ-Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
שף הקונדיטור איימריק פירארד חתם על עוגת מלכים יוצאת דופן באיירלס שאטו דה ורסאי, בלגראנד קונטרול שבעיירוויל. מעוצבת ככתר מלכותי, היצירה המיוחדת הללו משוקולד מריר ואגוזי לוז זמינה מ־2 עד 14 בינואר 2026. [קרא עוד]
הטעמיות של גאלטא דה רואה של אטלייה גאטו באיבילינים, מאת ניקולאס האליווין
ליום הקדוש של שנת 2026, סטודיו Gato חושף שלוש עוגות מלך בבוטיקים שלו באיבלין: הקלאסית עם הפרנזפרן, גרסה קרמלית עם תפוחים והשקה מקורית של אגס ואגוזי לוז, בהשראת ניכול הנסיך ניקולאס היילוון. הכול בפרטים. [קרא עוד]
העוגות של המלכים היפות והמרשימות מ״מאיסון כפת״ לשנת 2026
לקראת חג הפיכחות 2026, בית הקפה קאפת מציג שתי עוגות מלך מיוחדות: אחת עם תפוחים ואדמת שקדים, והשנייה הקלאסית של עוגת הפילו עם שקדים. הזמינות מתחילה ב-1 בינואר בכל החנויות ובאתר האונליין. [קרא עוד]
גאלטה של המלכים בסגנון בלקזה: היצירה עם פיסטוק של לקה קופי
Lalla Coffee חושפת את הגאלט של המלכים בסגנון בלקובלה ואגוזי פיסטוק, החל מ-5 בינואר 2026, בבית הקפה שלה ברחוב ה-12 לפריז. יצירת מזרח תיכונית ומפנקת שנוצרה בשיתוף עם השף הקונדיטורAnth Nguyen. ניסינו ואנו ממליצים בחום אם אתם אוהבים פיסטוק אמיתי. [קרא עוד]
עוגת המלכים דריאן של מאפיית רולס רולס
התראה חמה! מחפשים את עוגות המלך המאפיות הטובות ביותר בפריז במחיר שיהיה במקום? אנחנו מזמינים אתכם לגלות את העוגות המיוחדות של Roulés Boulés, המאפייה הממוקמת ברובע השלישי, שמציעה מגוון טעמים — מקלאסית עם פרנג'יפן ועד לשוקולד אגוזי הלוז, וגם טעמים אקזוטיים כמו פאנדאן ואפילו דוריאן, החל מפברואר 2026. [קרא עוד]
עוגות המלכים בפרנג'יפן וקינמון 2026 אצל Baiman's Cake במונטרואיל
לקראת חג-הופעת ה'אפיפנייה' 2025, פאי של Baiman במונטרויל מציע שתי עוגות מלכי חג מסורתיות, המוכנות בשותפות עם אנטוני ניואנג, טוחן מקצועי עם יד מיומנת. בתפריט מחכות עוגת פרנג'יפן קלאסית וגרסה מיוחדת עם קינמון, שתפנקו את החיך שלכם. [קרא עוד]
גלטת המלכים עם סובאצ'ה: יצירה של שיבולת שועל חומה אצל כריסטוף לואי
כריסטוף לואי חושף את ה"גאלטה דה רואה" שלו עם סובאצ'קה, שתיאכל החל מ-6 בינואר 2026 בבית הקפה הפריזאי שלו. יצירה ייחודית מבוססת על סוראבון קלוי, בפ collaboration עם הקונדיטור אתոջ' נוי. [קרא עוד]
הגלטות של המלכים 2026 מ״הגרנד אפיסרי״ בפריז: יצירות מתוקות ומלוחות שיש לטעום!
לבר מצווה 2026, הרשת "הגורג'ה הגדול" בפריז מגישה מארז של ארבעה עוגות חוגגים מענגות, מתוקות או מלוחות, שיהפכו את האירוע לבלתי נשכח! [קרא עוד]
גאלט דה רואה 2026 של לואי ויטון עם מקסים פרדריק: השקדים שמקבלים חיים עם נגיעת המונוגרם
הגאלטה של המלכים לשנת 2026 מבית לואי ויטון, בעיצוב של מקסים פרדריק, מחדשת את המסורת עם נגיעת נוגט מרהיבה במיוחד. בין שכבות עלי בצק באטרון מזהיב ומונוגרמה אלגנטית, קרם פרנג'יפאן רך ולבן, ופיסת חרסינה עם אימרת ויוויאן, היא הופכת את הישן והטוב של תקופת האפיפאני לתכשיט אמיתי של יוקרה שאפשר לטעום ממנו! [קרא עוד]
גליט רויז 2026 של שאנגרי-לה פאריס בידי טימותי להאם: חגיגה של יצירתיות יוצאת דופן
ליום הפאפיוניה 2026, שילוב ייעודי במלון שאנגרי-לה פריז עם עוגת המלך של שף טימותי לאם, מזהיבה ומרשימה עם שכבת פרנג'יפאן אגוזי לוז ורסיסי ג'יאנדה. פריכה, רכה ומענגת במלואה, היא כבר מחכה רק שתכתיר את חווית הטעם שלכם! [קרא עוד]
שקד, וניל ופרלינה, עוגת המלכים 2026 של מתייה קרלן במלון קרילון
לקראת חג ההתגלות בשנת 2026, מלון קרילון מציג בפני הקהל עוגת חג מושקעת ואלגנטית, שהוגשה על ידי השף הקונדיטור מטיו כרלין בשיתוף פעולה עם בית התכשיטים כריסטוף, בתוך קונדיטוריית באטרפליי. עוגה מתוקה ומחזירה לפעם מצ waiting לגולשים עם תערובת של שקדים, וניל, ופרלין ספצלוס. [קרא עוד]
גאלטות המלכים מבאחה קופי: הדגל הפריזאי מציין את חג ההופעה
לעיר כמסורתם, חוגגת בית הקפה המהודר באחה קופי את ראש השנה בהשקת הגאלט של המלכים בתוך החנות המרכזית שלהם בתיאטרון שאנס אליזה, מ-30 בדצמבר 2025 ועד 24 בינואר 2026. [קרא עוד]
הגליט של מלכי המלוכה, קאריה מבית השוקולד, 2026
בית השוקולד חושף את גלית המלכים 2026 שלו, שמכונה Carya. היצירה משבחת את אגוז ההיקורי בשילוב טעים עם השוקולד המריר. זמינה מ-3 עד ה-19 בינואר 2026 בחנויות בפריז, והיא אפשר להזמין כבר מ-29 בדצמבר. [קרא עוד]
עוגת המלכים של George V: יצירה קולינרית לחג ההתגלות 2026
לרגל חג ההתגלות 2026, מלון Four Seasons Hotel George V, Paris מזמין אותנו לגלות עוגת מלכים ייחודית ומעודנת, מבית היוצר של השפים מייקל ברטוצ'טי וגיום קברול. ניתן להזמין מראש החל מה-15 באוקטובר 2025 ולאסוף בין ה-26 בדצמבר ל-6 בינואר. יצירה זו נבדלת בבצק השוקולד שלה ובפרנגיפן עם פרח קאזט מבורגון. [קרא עוד]
הגאלט דה רואה 2026 המרהיב של בריסטול פריז מאת מקסנס ברבו
לרגל חג ההתגלות 2026, מקסנס ברבו, הקונדיטור החדש של בריסטול פריז, מציג עוגת מלכים מרהיבה. ניתן להזמין אותה מראש החל מה-26 בדצמבר 2025. היצירה הייחודית הזו, המורכבת מ-27 עלי בריוש עלים, משלבת תפוחים בסיידר ופרנגיפן בקלבאדוס. עוגה מסורתית מלווה גם את המהדורה הזו. [קרא עוד]
גאלט דה רואה 2026: היצירות הגורמה של ארנו לארה בפריז
לקראת חג ההתגלות 2026, אמן הקונדיטוריה הצרפתי Arnaud Larher חושף את העוגה החדשה שלו, Chloé, בחנויותיו בפריז, לצד העוגות Twin ו-Larher. זמינות לאורך כל חודש ינואר. [קרא עוד]
עוגת מלכים La Réserve Paris: Fleur de Noisette 2026 היפהפייה
לרגל חג ההתגלות 2026, ג'ורדן טלבוט חושף את Fleur de Noisette, עוגת מלכים ייחודית ב-La Réserve Paris. בהשראת הקרפ הצרפתי, יצירה פיוטית זו תהיה זמינה בין ה-4 ל-11 בינואר ברובע ה-8. [קרא עוד]
כנסו למפה שבסוף המאמר כדי למצוא את מיקום כל הכתובות
