הגאלטה של המלכים היא הזדמנות חגיגית וכיפית לכל המשפחה, אך המחיר שלה לעיתים יכול להרתיע את החובבים. למזלנו, בפריז יש כתובות מעולות שבהן אפשר ליהנות מגאלטה טעימה without להוציא משכורת ועדיין לשמור על איכות גבוהה.
בחלונות הראווה של האופים האופים ו-הקונדטורים, הגאלטה המלכים חוזרת בכל ינואר בצורת יחידית או משפחתית. והחדשה הטובה: בהחלט אפשר למצוא גאלטה תעשייתית באיכות גבוהה ובמחיר סביר.
במרחק מייצור תעשייתי, ה־גאלטות האלה מוכנות במקום, עם בצק עלים עשוי מחמאה טהורה ומעובד ביד, ו־קרם פרנגיפאן ביתי שמבוסס על אבקת שקדים, חמאה, ביצים וסוכר. חלק מהמקומות מציעים פשוט קרם שקדים, טעים לא פחות, ולעיתים גם זול יותר.
בזמנים כלכליים מאתגרים אלה, חלק יוצרים מתאמצים לשמר מחירים הוגנים, תוך שהם מדגישים את המיומנות והניסיון שלהם. לשם כך, הם לעיתים בוחרים בפשטות: עוגה קלאסית בלי תוספות מיותרות, אבל באיכות גבוהה, עם בצק פריך וזיגוג מושקע!
לתמוך באומנים מקומיים זו גם ההזדמנות להקים את הדעה על העוגת המלכים – פשוטה, נדיבה וקלה להשגה!
הגאלטים של המלכים לשנת 2026 מ-Boulangerie Pompette בפריז
האפייה של Boulangerie Pompette חושפת את גליטות המלכים לשנת 2026 בשתי סניפיה בפריז, ב-4 וב-19. שלוש האחיות ויקטוריה, קונסטנס וקמיל יצרו שתי גרסאות מענגות: אחת מסורתית עם פרנזיפן ופרוסות שקדים, והשנייה יצירתית ומיוחדת המשלבת פרלין אגוזי לוז ומעט קליפת לימון מפרובאנס. התחלה מושלמת לשנה עם נגיעת שמש פרובנסאלית על הצלחת. [קרא עוד]
הגאלטה של המלכים עם קרם הפנג׳יפן מרייננס, 2026: הפינוש של המהדורה ה-9
ריאוננס, קונדיטוריה בשכונה התשיעית בפריז, חושפת את גליט ה”מלכים” שלה לשנת 2026 – בצק פריך הפוך ומילוי פרנג'יפן וניל-רום. הזמינו מראש וגשו לטעום מ־6 ועד 31 בינואר. [קרא עוד]
הגאלט של המלכים ממאפייה ביאבלין הוא באמת פנינה של טעם ומסורת
המאפייה היוקרתית בוורסאי חושפת את גליטות המלכים שלה ל-2026, בעיצובו של סבסטיין סרבו. בצק פריך זהוב, מלית פרנצ'יפן רכה וכרמי וניל מMadagascar: שתי יצירות שכדאי ליהנות מהם בין ה-27 בדצמבר 2025 ל-1 בפברואר 2026 ביובליניים. [קרא עוד]
ואל-דו-אוז: כאן תוכלו ליהנות מהעוגת שקדים הטובה ביותר במחוז לשנת 2026.
אתם גרים בוואל-ד'ואז ומחפשים את עוגת השקדים הטובה ביותר במחוז לשנת 2026? אל תחפשו יותר! עוגת המלכים הטובה ביותר במחוז 95, מהדורת 2026, נמצאת בטברני, על פי תחרות שאורגנה על ידי לשכת המלאכה והאומנות של ואל-ד'ואז. [קרא עוד]
אסון: היכן ניתן לטעום את עוגת השקדים הטובה ביותר במחוז לשנת 2026?
השנה צריך לנסוע לאתיס-מונס כדי ליהנות מהעוגת שקדים הטובה ביותר באזור אסון. המאפייה-קונדיטוריה "Les Petits Gourmands" היא הזוכה הגדולה בתחרות 2026 שאורגנה על ידי לשכת המסחר והמלאכה של המחוז. להלן רשימת הזוכים! [קרא עוד]
סינה-את-מרן: הנה המקומות שבהם תוכלו למצוא את הגאלטה האלמונית הטובה ביותר עם שקדים לשנת 2026 במחוז
בתקופה של כמה ימים לפני חג המולד, חובבי העוגות המלוחים כבר לומדים לחכות. בסיין-וא-מרן, נערך תחרות שמצאה את המאפייה הזוכה באגדה של 2026 בזכייתה בעוגת השקדים הטובה ביותר במחוז. גלו את רשימת הזוכים ואת המקום בו תוכלו למצוא את העוגה הטובה ביותר של השנה ב-77! [קרא עוד]
הטעמיות של גאלטא דה רואה של אטלייה גאטו באיבילינים, מאת ניקולאס האליווין
ליום הקדוש של שנת 2026, סטודיו Gato חושף שלוש עוגות מלך בבוטיקים שלו באיבלין: הקלאסית עם הפרנזפרן, גרסה קרמלית עם תפוחים והשקה מקורית של אגס ואגוזי לוז, בהשראת ניכול הנסיך ניקולאס היילוון. הכול בפרטים. [קרא עוד]
הגאלט היפהפה של שליטי הממלכה לשנת 2026 בסן-ז'רמן-אן-ליי, שבליון
מאפיית שאטו סן ג'רמן-אן-להיי שבעילין מציעה את הגאלטה המפורסמת שלה עם המלך לשנת 2026, שזכתה ב-2021 בתואר ה"גאלטה המלוחה באגוזי השקדים הטובה ביותר בשילין" ומדורגת במקום השלישי בכל מחוז איל-דה-פרנסה בשנת 2022. [קרא עוד]
הגאלטה של המלכים, שנמצאת באפייה במאפייה באיווילין, תעשה לכם את החגיגה.
חובבי עוגות המלכים מתאספים במרלי-לה-רואה שבמחוז איובלין כדי לטעום את עוגת העליונה של Pâtisserie Haelewyn, שזכתה בפרסים רבים, ביניהם המקום השני בדירוג עוגות המלכים הטובות ביותר ב-2026 ותואר הפטיסרי הטוב ביותר באיובלין ב-2025. [קרא עוד]
המתפחות של המלכים עם שקדי האמנד ופקאן מ"גארדן סוקר" בפריז וביייוילינס
אנחנו יוצאים לדרך אל גן הסוכר בלואר, ברחובות פריז, או אפילו ל-Cernay-la-Ville ביוולינס, כדי ליהנות מגלטות המלכים שלהם. בתפריט, גרסה קלאסית עם מילוי שכבת שקדים, בטעם וניל, ועוד פופולרית עם פיסטוק כמובן, הגניבה הטעימה שלהם. [קרא עוד]
יבלין: כאן תוכלו ליהנות מעוגת השקדים הטובה ביותר במחוז לשנת 2026
עונת 2026 של עוגות המלכים נפתחה! תושבי יבלין, בחודש ינואר הזה עליכם להגיע לקרואיסי-סור-סן כדי לטעום את עוגת השקדים הטובה ביותר במחוז. [קרא עוד]
הגוּלות המלכותיות המיוחדות של רולז בולז 2026 – טעם מסורתי עם נגיעות אופי
התראה חמה! מחפשים את עוגות המלך המאפיות הטובות ביותר בפריז במחיר שיהיה במקום? אנחנו מזמינים אתכם לגלות את העוגות המיוחדות של Roulés Boulés, המאפייה הממוקמת ברובע השלישי, שמציעה מגוון טעמים — מקלאסית עם פרנג'יפן ועד לשוקולד אגוזי הלוז, וגם טעמים אקזוטיים כמו פאנדאן ואפילו דוריאן, החל מפברואר 2026. [קרא עוד]
עוגות המלכים בפרנג'יפן וקינמון 2026 אצל Baiman's Cake במונטרואיל
לקראת חג-הופעת ה'אפיפנייה' 2025, פאי של Baiman במונטרויל מציע שתי עוגות מלכי חג מסורתיות, המוכנות בשותפות עם אנטוני ניואנג, טוחן מקצועי עם יד מיומנת. בתפריט מחכות עוגת פרנג'יפן קלאסית וגרסה מיוחדת עם קינמון, שתפנקו את החיך שלכם. [קרא עוד]
גלטת המלכים עם סובאצ'ה: יצירה של שיבולת שועל חומה אצל כריסטוף לואי
כריסטוף לואי חושף את ה"גאלטה דה רואה" שלו עם סובאצ'קה, שתיאכל החל מ-6 בינואר 2026 בבית הקפה הפריזאי שלו. יצירה ייחודית מבוססת על סוראבון קלוי, בפ collaboration עם הקונדיטור אתոջ' נוי. [קרא עוד]
גאלטה של המלכים בסגנון בלקזה: היצירה עם פיסטוק של לקה קופי
Lalla Coffee חושפת את הגאלט של המלכים בסגנון בלקובלה ואגוזי פיסטוק, החל מ-5 בינואר 2026, בבית הקפה שלה ברחוב ה-12 לפריז. יצירת מזרח תיכונית ומפנקת שנוצרה בשיתוף עם השף הקונדיטורAnth Nguyen. ניסינו ואנו ממליצים בחום אם אתם אוהבים פיסטוק אמיתי. [קרא עוד]
הגלטות של המלכים 2026 מ״הגרנד אפיסרי״ בפריז: יצירות מתוקות ומלוחות שיש לטעום!
לבר מצווה 2026, הרשת "הגורג'ה הגדול" בפריז מגישה מארז של ארבעה עוגות חוגגים מענגות, מתוקות או מלוחות, שיהפכו את האירוע לבלתי נשכח! [קרא עוד]
עוגת המלכים פרנג'יפאן עם וניל ופרחי ההדר 2026 של קלייר הייפלר
קלייר הייטזל חשפה את גליט הנרוֹלי שלה בלב לה ולאי-פרה לקראת ינואר 2026: עוגת פרנז'יפאן וניל עם ריח של שמן הורט, עטופה בבצק עלים זהוב. השפית גם מציעה גרסה קלאסית עם שקדים ואגוזי לוז. [קרא עוד]
הקליקו על המפה בתחתית הכתבה כדי למצוא את המיקום של כל הכתובות
