בין אם הן יפניות, צמחוניות, מזרחיות או יוצאות דופן, הקונדיטוריות בפריז הן מגוונות. למצוא את הקונדיטוריה האידיאלית זה קצת כמו לחפש אתבית הקפה החדשהאהוב עליכם או את המאפייה השכונתית: זה עניין של טעם, של רגע, של רגש. כי הבירה שופעתבמקומות מתוקים בעלי זהויות מגוונות, שבהם כל חלון ראווה מספר סיפור.
ראשית, יש את הבתים הגדולים, שמבטיחים מומחיות קלאסית ומנחמת תמיד. אבל הקונדיטוריה הפריזאית כבר לא מסתפקת בעוגת לימון ומרנג או באקלר שוקולד! היא מתגוונת, מתבינלאומית, ממציאה את עצמה מחדש. הקונדיטוריות היפניות, למשל, קוסמות במינימליזם ובמיומנות הטכנית שלהן, בעוד שמקומות אחרים שואבים השראהמדרום-מזרח אסיה, המזרח התיכון או אמריקה הלטינית, ומציעים ממתקים נדירים, שלעתים קרובות עוברים שינוי.
גם הקונדיטוריה הצמחונית והטבעונית צוברת תאוצה! ללא ביצים, ללא חמאה, אך מלאה בטעם, היא מאפשרת ליהנות מחוויה שונה, לעתים עם פחות סוכר ותשומת לב למרכיבים. מקומות אחרים מהמרים על מוצרים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר או 100% אורגניים, מבלי להתפשר על ההנאה.
ואז יש את הקונדיטוריות הפריזאיות שמסתמכות על אפקט ההפתעה, בין אשליות אופטיות, מרקמים חדשים, מרכיבים בלתי צפויים וצורות מקוריות. אז, לשמחתם של חובבי המתוק, הנה הקונדיטוריות הטובות של פריז!
הקונדיטוריות החדשות בפריז ובאזור איל-דה-פראנס, ההמלצות שלנו
בפריז, קונדיטוריות צעירות מעצבות מחדש את קווי המתאר של המעדנים. יצירות מוקפדות, מתכונים קלים, השפעות מגוונות... דור חדש של מתיקות שצריך לגלות ללא דיחוי! [קרא עוד]
בתי התה והמאפיות הוותיקים ביותר בפריז
לטיול מקורי, היסטורי וקולינרי, בואו נצא לגלות את בתי התה והמאפיות הוותיקים ביותר בפריז. [קרא עוד]
הקונדיטוריות הייחודיות של פריז, המקומות האהובים עלינו
בפריז, קונדיטוריות יוצאות דופן משנות את הרגלי הצריכה של ממתקים. אשליות אופטיות, טעמים בלתי צפויים, השפעות לא מוכרות... הנה המקומות הטובים! [קרא עוד]
קונדיטוריות יפניות בפריז, המקומות הטובים שלנו
בפריז, הקונדיטוריות היפניות מציעות הפוגה מתוקה ועדינה. מושי, מאצ'ה, יוזו, דוראקי... הזמנה ליהנות ממטעמים עדינים ומאוזנים. [קרא עוד]
קונדיטוריות אסייתיות בפריז, המקומות המומלצים שלנו
יפן, קוריאה, סין, וייטנאם... גלו את הקונדיטוריות האסייתיות של פריז, למסע מתוק ועדין. [קרא עוד]
המאפים המזרח תיכוניים הטובים בפריז, הכתובות שלנו
בפריז, מגדלי הקונדיטוריה המזרחיים משלבים בהנאה מסורות של המגרב והמזרח התיכון. שקדים, דבש, שמן הורד... באגאלאות, עלי זעתר, זלייה, מקרודים... המתוקים המזרחיים הם עונג אמיתי לכל חובב מתיקות, במיוחד כשצריך לפרוץ את הצום בתקופת הרמדאן. [קרא עוד]
קונדיטוריות טבעוניות וצמחוניות בפריז, המקומות המומלצים שלנו
בפריז, הקונדיטוריות הטבעוניות ממציאות מחדש את המעדנים ללא מוצרים מן החי. בראוניז, עוגיות, עוגות, קינוחים צמחיים... יצירות יצירתיות ונגישות לכל חיך! [קרא עוד]
מאפיות ללא תוספת סוכר בפריז, המקומות המומלצים שלנו
כדי לפנק את עצמכם ללא רגשות אשם וללא סיכון לבריאותכם, גלו את המאפים ללא תוספת סוכר של פריז! [קרא עוד]
קונדיטוריות לעיצוב עוגות בפריז, המקומות המומלצים שלנו לעוגות בהתאמה אישית
עוגות מספר, עוגות שכבות, עוגות פופ ועוד יצירות צבעוניות... פנו לקונדיטוריות לעיצוב עוגות לקבלת עוגות בהתאמה אישית לרגל יום הולדת, חתונה, טבילה או מסיבת לידה. [קרא עוד]
היכן לאכול מאפים צרפתיים מסורתיים בפריז? המקומות המומלצים שלנו
מחפשים מאפים צרפתיים טיפוסיים בפריז? הנה המקומות המומלצים שלנו ליהנות ממקרונים, פריז-ברסט, קרפים, מילפיי ומאפים מסורתיים אחרים! [קרא עוד]
יער שחור, תות, אופרה, סן-אונורה: איפה לקנות מאפה או עוגה רטרו בפריז?
סן-אונורה, יער שחור, באבא רום, תות, אופרה... עוגות צרפתיות רטרו, שנשכחו זה מכבר, חוזרות לקדמת הבמה, ובפריז כמו גם באיל-דה-פראנס, הן קוסמות באותנטיות ובקסם המיושן שלהן. הנה כמה כתובות טובות שבהן תוכלו לקנות אותן! [קרא עוד]
עוגות גבינה מפנקות, הפארדיס החדש של עוגות הגבינה בפריז
לאחר שהצליח לכבוש את אמסטרדם, השף ספירוס מריאטוס פותח את Cheesy Cakes בפריז, חנות שמוקדשת כולה ל-Cheesecake בשכונת ה־11. מהרגע שפתחה, לא הספקנו להתאפק ויצאנו לגלות את המקדש החדש של התשוקה למתוק. כל הפרטים לפניכם. [קרא עוד]
Hoso Basque: הקונדיטוריה-בית הקפה של עוגות הגבינה היפניות שעושה רעש בפריז
אנו ממהרים למארה כדי לגלות את Hoso Basque, המקום הקולינרי הזה שמציע גרסה יפנית לעוגת הגבינה הבאסקית המפורסמת, עם מרקם נמס בפה וטעמים מקוריים. בית הקפה הזה, שנפתח ביולי 2025 ברחוב סן-אנטואן, מציע גם בתפריט שלו לאטה קולינרי שמחזיר אותנו לילדות. ניסינו אותו ואנו מספרים לכם הכל... [קרא עוד]
Songe: הקונדיטוריה הדיסקרטית ברובע ה-10 בפריז שמזמינה אתכם למסע
שימו לב, חובבי המתוק! ברחוב שקט ברובע ה-10 של פריז, Songe מפנק את בלוטות הטעם עם מאפים יצירתיים וטעימים שמזמינים אתכם למסע. יפן, לבנון, הפיליפינים... המראה מיידית למנה נדיבה של מתיקות. [קרא עוד]
כריסטוף מישלק חושף את בית הקפה הראשון שלו ב-Printemps Haussmann, והוא מספר לנו הכל!
הקונדיטור כריסטוף מישלק פתח את בית הקפה הראשון שלו ב-Printemps Haussmann ברובע ה-9 בספטמבר 2025. בראיון בלעדי, השף חושף בפנינו את אהבתו לקרואסון טבול בקפה פלאט ווייט ואת היצירות הייחודיות שלו, ביניהן המיני-פלאנים המפורסמים. [קרא עוד]
נינה מטאייר פותחת את "Destination Chocolat" בסמארטיין
נינה מטאייר חנכה את הפינה שלה "Destination Chocolat" בסמארטן ב-11 בספטמבר 2025. הקונדיטורית הטובה בעולם מציעה את יצירות השוקולד והעוגות שלה למטיילים במקדש הקניות הפריזאי. [קרא עוד]
A Pâtisserie KG, בית התה החדש והמפנק בברביזון
A Pâtisserie KG הוא המקום החדש שנפתח ברחוב המפורסם של ברביזון בסן-א-מארן. מאז אפריל 2025, בבית זה בעל האופי הצרפתי-יפני הממוקם בכפר האהוב על אמנים, תוכלו ליהנות מבית תה נעים ומעודן, הפתוח מיום רביעי עד יום ראשון. [קרא עוד]
Pleincœur, פתיחת הסדנה Noisette & Chocolat מאת מקסים פרדריק: חנות וסדנה
מקסים פרדריק ומשפחתו האהובה פותחים מפעל לייצור אגוזי לוז בלב פריז, ברובע ה-17! בואו נגלה יחד את המקום החדש Pleincœur, המשלב ייצור פרלינים תוצרת בית, סדנאות עם מאסטרקלאס עתידיות וחנות גורמה. [קרא עוד]
ABRA, הפטיסרי המיוחדת של טל שפיגל במארה, פריז
ABRA, הקונדיטוריה הראשונה של טל שפיגל, פותחת את שעריה ביום רביעי, 24 ביוני 2025, ברובע ה-4 של פריז. דמיינו מקום ייחודי המשלב עיצוב גרפי וקונדיטוריה צרפתית. תוכלו למצוא בו מאפים יפים וטעימים במידה הנכונה, מאפים וינאוויזרים המשתנים מדי יום וקינוחים צלחת זמניים וטעימים. [קרא עוד]
הריץ פריז Le Comptoir מאת François Perret, כעת עם שני סניפים בפריז, אחד מהם ברובע השמאלי
Ritz Paris Le Comptoir היא קונדיטוריה-בית תה מבית היוצר של François Perret, שניתן למצוא כעת ברחוב Cambon וברחוב Sèvres. שני מקומות בפריז בהם תוכלו להתפנק עם הפסקה מתוקה, אלגנטית ונדיבה, בין קרואסונים ארוכים, מדלנים, אקלרים ייחודיים ומשקאות קונדיטוריה. [קרא עוד]
הקונדיטוריה המעודנת של נור קנדלר, מלה גארן-קולומב בפריז ובסדנאות שלה
נור קנדלר היא קונדיטורית אוטודידקטית מוכשרת ביותר, המציעה יצירות אלגנטיות וסדנאות מותאמות אישית בסדנתה בלה גארן-קולומב, עם אפשרות לאיסוף בפריז סן-לזאר. התאהבנו בעוגות ובקינוחים הטעימים הללו, המשלבים יופי אסתטי וטעם. [קרא עוד]
המאפייה האומנותית החדשה Les Commères, פריז 12
Les Commères Boulangerie פותחת סניף שני ברחוב Crozatier 74, ברובע ה-12 של פריז. מאפייה-קונדיטוריה זו, הגדולה והמודרנית יותר, עם נגיעה רטרו ומרפסת רחבה, מציעה את המסגרת האידיאלית להפסקת קפה בשמש. [קרא עוד]
Baiman’s Cake: קונדיטוריה, בית תה וסדנאות קולינריות במונטרוי
Baiman’s Cake הוא המקום החדש לאוהבי האוכל במונטרוי, המשלב קונדיטוריה בוטיקית, בית תה מרווח וידידותי ואפילו סדנה גדולה שבה ניתן ללמוד להכין עוגות ומאפים משלכם בסדנאות מוקפדות. מקום מענג ומספק ששווה לגלות. [קרא עוד]
Donatien Maître Éclair: המקום המושלם לחובבי אקלרים מתוקים ומלוחים בפריז
שימו לב, חובבי האוכל! מקום חדש ומפתה במיוחד מושך את תשומת הלב של כולם בלב פריז. שמו? Donatien Maître Éclair. הרשת, שכבר פועלת בשטרסבורג, מציעה כעשרה סוגים שונים של המאפה הצרפתי המפורסם, במילויים מתוקים ומלוחים! רוצים לבקר? [קרא עוד]
La Mauvaise Herbe: מאפייה-קונדיטוריה 100% צמחונית, בין מסורת למודרניות, ברובע ה-17
חובבי הצמחים זכו לכתובת חדשה שאסור לפספס ברובע ה-17: La Mauvaise Herbe, מאפייה-קונדיטוריה מחויבת שממציאה מחדש את הקלאסיקות של הז'אנר ללא מוצרים מן החי, תוצרת בית של צמד נלהב. [קרא עוד]
Pleincœur, המאפייה-קונדיטוריה ושוקולטריה של מקסים פרדריק, שמפנקת אותנו ברובע ה-17 של פריז.
מקסים פרדריק, השף הקונדיטור המפורסם של Cheval Blanc, מוקף בצוות מוכשר ומקצועי, פתח את Pleincœur, מאפייה-קונדיטוריה ושוקולטריה משפחתית המציעה שלל אוצרות. בואו נצא לגלות את החנות הפריזאית הזו, הממוקמת ברובע ה-17, בשכונת Batignolles. [קרא עוד]
Ganache, המקום הקולינרי שבו ניתן לקחת שיעורי קונדיטוריה מאת Chaïmaa Lemoine
כעת, הקונדיטורית הראשית שיימה למוין פותחת בפניכם את דלתות המעבדה הקולינרית שלה לשיעור קונדיטוריה או כדי שתוכלו למצוא בה מטעמים נפלאים. [קרא עוד]
Manteigaria, הפסטלים הפורטוגזיים האמיתיים בפריז
הבית הפורטוגלי המפורסם Manteigaria פתח קונדיטוריה ברובע Haut-Marais, שם תוכלו לטעום את הפסטל דה נטה המפורסם שלו! [קרא עוד]
Gonflé, המאפייה-קונדיטוריה הטעימה של טימותי ברטון בפריז
להתראות Bara, שלום Gonflé, המאפייה-קונדיטוריה החדשה של טימותי ברטון, שמפנקת אותנו ברובע ה-10 של פריז, במרחק פסיעה מתחנת הרכבת Gare du Nord. בואו נגלה את המטעמים שלה. תפריט מחודש ומורחב, שאיפה להתרחב למקומות נוספים, אנחנו מספרים לכם הכל. [קרא עוד]
Roulés Boulés: המאפייה עם הכריכים הגורמה והמאפים הייחודיים, פריז 3
האם אתם מחפשים מאפייה ביתית טובה בשכונתו של הרובע ה-3 בפריז, המציעה כריכים טעימים ומאפים איכותיים? גשו ל"Roulés Boulés", מאפייה מצוינת המשלבת איכות, אהבה ומאפים יצירתיים. ניסינו אותה ואנחנו מתים עליה! [קרא עוד]
מצאו את המיקום של כל הכתובות על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר
