עוגת מלכים La Réserve Paris: Fleur de Noisette 2026 היפהפייה

האם אתם מחפשים את עוגות המלכים הטובות והיפות ביותר לחג ההתגלות 2026? נביא אתכם לגלות את העוגה של ג'ורדן טלבוט, השף הקונדיטור של La Réserve Paris.

בין עוגות המלכים היפות ביותר בפריז, La Réserve Paris מפתיעה אותנו עם יצירה שמאריכה את קסם החגים בצורה נפלאה. ברובע ה-8, המלון הפריזאי היוקרתי חושף את Fleur de Noisette, עוגת מלכים שעיצב ג'ורדן טלבוט לקראתחג ההתגלות 2026. יצירת מופת קולינרית זו מהווה מחווה לבריטאני, ארץ מולדתו של השף הקונדיטור, אותה הוא חולק עם ז'רום בנקטל, השף בעל שלושה כוכבי מישלן של המלון.

ג'ורדן טלבוט מרמז על קרפ ברטוני, שנראה כאילו הוא פורח כמו פרח, מעוטר בשבבי אגוזי לוז מקורמלים. גישה פיוטית זו הופכת את העוגה המסורתית ליצירת אמנות קונדיטורית אמיתית, הראויה למלון היוקרתי והסודי הזה בשדרות גבריאל.

מתחת למראה הזהוב והפריך הזה, מסתתר בצק עלים טרי עם חמאה העוטף קרם פרנגיפן בטעמים עדינים. השילוב של אגוזי לוז, שקדים מוולנסיה ווניל קלוי יוצר הרמוניה עדינה, המועשרת בליבה עזה של אגוזי לוז מפיאמונטה. קומפוזיציה זו מבטיחה רגעים של פינוק ושיתוף שיקסימו קטנים וגדולים כאחד.

• קרא גם
• עוגת חג המולד La Réserve Paris 2025: Astre d'Or המרהיבה של ג'ורדן טלבוט
• ההצעות הטובות של השבוע בפריז ובאיל-דה-פראנס, בין התאריכים 8 עד 14 בדצמבר 2025

La Réserve Paris מוסיף נגיעה ייחודית עם פולי הקרמיקה שלו, המעוטרים בחותמת יום השנה המציינת עשר שנות אלגנטיות של המלון היוקרתי. חמישה מפולי הקרמיקה הייחודיים הללו מעוטרים באדום האופייני לדלת התיבה הסודית. הגורמה המאושרים שיגלו אותם יזכו לשוקו חם ייחודי לשני אנשים, אותו יוכלו ליהנות באווירה הנעימה של הספרייה.

פרח האגוז הנדיב הזה חותם בצורה יפהפייה שנה של חגיגות, ומסמן את סיומה של עשור לקיומו של La Réserve Paris. הוא משתלב באופן מושלם ב-DNA של המבנה ההוסמניאני הזה, שתוכנן על ידי ז'אק גרסיה, המהווה מקום מרכזי בחיים הפריזאיים מאז תחילת המאה ה-19.

היכן ניתן לטעום את עוגת המלכים המיוחדת הזו?

Fleur de Noisette זמין בין התאריכים 4 עד 11 בינואר 2026 במחיר של 68 יורו ל-6 עד 8 מנות, למכירה בטייק אווי. חובבי המתוק יוכלו ליהנות ממנה גם במנה בודדת ב-La Pagode de Cos. להזמנות, יש ליצור קשר עם La Réserve Paris בטלפון 01 58 36 60 60 או לבקר באתר lareserve-paris.com. המלון המפואר ממוקם ב-42 avenue Gabriel ברובע ה-8, בסמטה צדדית של השאנז אליזה.

עוגת המלכים הזו קוסמת לנו בגישתה הפואטית ובטעמיה האותנטיים, המהווים מחווה למסורות ברטניות. אנו אוהבים את הפריכות הבלתי תחרותית של הבצק הפריך המיוחד של העוגה ואת המרקם הרך של המילוי, שמדיף ניחוח אגוזי פיאמונטה. דרך נהדרת להתחיל את שנת 2026 עם יצירה המשלבת אומנות מסורתית ואלגנטיות פריזאית.