La Canonnière : la nouvelle cave à vin comme à la maison !

Ouvert il y a quelques mois seulement, La Canonnière attire déjà un paquet de clients en quête de bons vins et de bonne cuisine, dans une ambiance très chaleureuse.

Ca faisait un moment que cette petite cave à vin nous faisait de l'oeil. Nous avons finalement poussé sa porte et sommes allés tester pour vous La Canonnière, rue de la Fontaine au roi dans le 11ème. 

A peine entrés, impossible de louper ce pour quoi on est là : le vin ! Le mur est tapissé de bouteilles aux belles étiquettes, qui nous montrent bien qu'ici, on est très branché vin bio, naturels et de petites propriétés. Toutes les bouteilles sont vendues à prix caviste (avec des bouteilles qui commencent à 8€), avec un supplément de 10€ lorsqu'on choisit de consommer sur place. Une sélection de vins au verre permet aussi de varier les plaisirs. 

Créée par trois amis, La Canonnière cherche avant tout à proposer de bons produits, que l'on souhaite ravir son palais ou son gosier. En toute simplicité, on se régale dans une ambiance ultra chaleureuse grâce à un accueil impeccable.

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Juchées sur les chaises de bar, on goûte un verre de "French Wine is not Dead", un vin blanc surprenant à la belle robe jaune trouble et à l'étiquette punk. Pour accompagner cela, on choisi à la carte (qui change ultra régulièrement, selon les produits du moment) des sèches grillées avec tartare de betterave et sauce au chèvre ainsi qu'un boeuf façon bourguignon à l'italienne. Dans les deux cas, on se régale ! Rien de très surprenant dans nos assiettes, mais une cuisine réconfortante qui rappelle les déjeuners dominicaux en famille. On termine par une touche sucrée : une mousse au chocolat infusée au thé chai et une crème au citron surmontée de clémentines confites, miam ! 

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Si vous souhaitez simplement grignoter, la Canonnière propose aussi des généreuses parts de fromage ainsi que de nombreuses entrées que l'on peut facilement partager. Par ailleurs, des menu à 15€ (entrée-plat ou plat-dessert) et 18€ (la totale !) sont servis le midi. 

Enfin, notez que les lundi et mardi sont l'occasion d'accueillir des chefs ou des vignerons pour des soirées à thèmes. Par exemple, Abat les clichés avec le chef Masahide Ikuta pour une soirée dédiée aux abats ou encore Saucez n'est pas tromper pour redécouvrir la sauce sous toutes ses coutures ! 

Voici donc une belle découverte que l'on recommande chaudement !

Infos pratiques : 
La Canonnière
57 rue de la fontaine au roi 75011
Tarifs : menu à 15 et 18€ le midi, vins de 8 à 80€, +10€ pour une consommation sur place
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h45

Clémentine V.
Dernière modification le 15 janvier 2018

Informations pratiques

Lieu

57 Rue de la Fontaine au Roi
75011 Paris 11

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