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L’Amérique Latine s'invite au bar à cocktails du Hibou

Publié le 13 avril 2015 Par Caroline J.
L’Amérique Latine envahit le bar du Hibou

Infos pratiques


16 Carrefour de l'Odéon
75006 Paris 6

Viva La Revolución : c’est ce que vous propose de vivre Le Nid, le bar à cocktails du Hibou, niché dans le 6ème arrondissement de la capitale. Au menu ? De savants breuvages imaginés par Stéphane Picaut à base de spiritueux Latinos !

Certains d’entre vous connaissant très certainement Le Hibou, ce bar-restaurant installé dans le 6ème arrondissement. A l’occasion du Printemps, son bar à cocktails, baptisé Le Nid, vous invite à découvrir sa nouvelle carte éphémère : Viva La Revolución.

Et ce n’est autre que le Chef Barman des lieux, Stéphane Picaut, qui s’est chargé d'imaginer et de créer de savants breuvages afin de vous transporter en Amérique Latine.

Pour ce faire, le Mezcal, la Tequila, le Pisco, la Cachaça ou encore le Rhum cubain sont mis à l’honneur, à déguster pur ou sous la forme de cocktails.

A la carte ? Une dizaine de cocktails éphémères :

  • MEXICAN KISS : Tequila El Jimador blanco, apérol, crème de coco, jus d’ananas, citron vert
     
  • COMMANDANTE : Rhum Havana 7ans, liqueur d’abricot, citron vert, orange cordial
     
  • BRAZOOKA : Cachaça Thoquino vieillie, passoa, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, citron jaune
     
  • PARIS/LIMA : Pisco demonio, cognac vsop, cherry brandy, vermouth rouge, bitter vanille
     
  • EL CANDILLO : Mezcal, velvet falernum, citron vert, ginger beer
     
  • CAÏPIRINHA FRANCES : Cachaca, sirop de vin chaud maison, citron vert

Et ce n’est pas tout puisque Le Nid vous propose également une création unique et exclusive baptisée EL CHE.

Le Nid Hibou

Cet accord inédit entre un cocktail (à base de rhum Havana sélection Maestros, liqueur de tabac, bitter café et lime cordial) et une pâtisserie dite « trompe l’œil » en forme de cigare cubain (inspirée de la fameuse cigarette russe) a été conçu par Stéphane Picaut et Jeremy Feuvrier (The Smith Bakery).

Rendez-vous donc au Nid du Hibou pour vivre l'éxpérience "Viva La Revolución".

Infos pratiques :
Viva La Revolución au Nid
Le Hibou 
Ouvert tous les jours de 7h30 à 2h du matin

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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