Alerte gourmande ! Après nous avoir régalé avec son superbe comptoir de Noël, le George V récidive et célèbre cette fois les amoureux avec un pop-up inédit pour la Saint Valentin 2021 à Paris. Voici "That's Amore", la boutique gourmande éphémère qui fait souffler un vent de romance sur la capitale.
Dès le 12 février 2021, ce spot inédit nous montre on réinterprète l'Amour au George V. Spoiler Alert : l'Italie y sera à l'honneur ! Le chef pâtissier Michael Bartocetti rend ainsi hommage à ses racines à travers deux collections de douceurs. Côté pâtisseries, le chef nous dévoile son Ode à l'Amour qui réuni trois créations spécialement imaginées pour les amoureux : Le Ténébreux (biscuit imbibé au café genmaicha, coeur coulant caramel, noisette et café, et crème mascarpone), L'Irrésistible (mousse légère infusée aux feuilles de citron d'Amalfi, confit de pamplemousse et citron caviar et biscuit amande et miel) et L'Extravagant (pistache de Sicile et huile d'olive).
Les chocovores ne sont pas en reste. En plus de ces trois pâtisseries, Michael Bartocetti dévoile des fleurs en chocolat, un clin d'oeil aux compositions florales dont se pare le George V. La version chocolat au Lait se compose d'un praliné macadamia et de vanille de Tahiti tandis que celle au Chocolat Noir relève un praliné pistache, huile d'olive et citron vert.
Au fait, le saviez-vous ? Gabriele Del Carlo, le sommelier du restaurant le George, est également le Meilleur Sommelier d'Italie. Bonne nouvelle pour les oenophiles, à l'occasion de ce pop-up, il nous ouvre les portes de ce que l'on considère comme la plus belle cave italienne de Paris. Du Piémont au Néro d'Aval en passant par la Sicile et le Nebbiolo, Gabriele Del Carlo nous embarque pour un road-trip en tout proposant sa belle sélection composée des plus grands crus et de pépites secrètes.
Enfin des cartes cadeaux sont également proposées pour offrir à votre âme soeur une expérience made in George V : détente au spa, ou dégustation dans l'un des restaurants étoilés du palace, ici l'art de vivre se célèbre sous toutes ses formes !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 12 février 2021
Lieu
George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Accès
Métro George V (Ligne 1)
Site officiel
www.fourseasons.com
