Bûches et créations de Noël Dalloyau 2021

Par My B. · Photos par My B. · Mis à jour le 25 octobre 2021 à 14h25 · Publié le 25 octobre 2021 à 09h54
La maison Dalloyau nous souhaite cette année un "bonbon Noël". Pour ces fêtes et ce Noël 2021, Jeremy Del Val et tous les chefs de la maison, nous ont imaginé une belle bûche et une collection régressive et gourmande. Petits et grands enfants que nous sommes sont invités à partager confiseries et gourmandises.

Cette année, on va passer un Bonbon Noël avec la Maison Dalloyau ! De la couleur, des sucreries et de la gourmandise… voilà ce que nous propose Dalloyau pour les fêtes de fin d’année.

Pour ce Noël 2021, les chefs Jérémy Del Val, Justine Piluso et toute la clique vous proposent tout un éventail de plats alliant tradition et créativité. A nous la carte inédite toute en fraicheur qui vous offrira un dîner haut en couleurs.

Photos : Les bûches de Noël 2021 et galette 2022 de Dalloyau by Jeremy Del ValPhotos : Les bûches de Noël 2021 et galette 2022 de Dalloyau by Jeremy Del ValPhotos : Les bûches de Noël 2021 et galette 2022 de Dalloyau by Jeremy Del ValPhotos : Les bûches de Noël 2021 et galette 2022 de Dalloyau by Jeremy Del Val

Pour sa bûche signature Jéremy Del Val nous propose un retour en enfance. A nous la Poire d'Amour ! Sous son air de bonbon de fête foraine, cette bûche cache un joli mariage de vanille, caramel, poire et pécan. Elle est juste dingue ! On adore le manche chocolat à base de praliné pécan qui se déguste avec plaisir avec le café de fin de repas. 

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Compositionmousse aux deux vanilles (Madagascar et Tahiti), caramel, compotée de poire parfumé à la baie des cimes, biscuit moelleux noix de pécan, croustillant noix de pécan, recouverte d’une fine coque de chocolat blanc. Le bâton à déguster après la bûche, praliné noix de pécan, sablé breton enrobé de chocolat blond.

Au programme : 
Prix : 9,50 € en individuel et 89,00 € pour 8 personnes
Disponible en magasin à partir du 3 décembre et sur commande à partir du vendredi 10 décembre 2021

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Vous l'avez adoré l'an dernier, la bûche couronne nommée "Hors Piste" est de retour cette année. Pour rappel, il s'agit d'un entremet mariant mousse coco vanille de Tahiti, crémeux avocat - fruit de la passion et citron vert, compotée de fruits exotiques (ananas rôti, mangue, fruit de la passion) vanillée et parfumée à la baie de Timur, biscuit moelleux à la banane et croustillant noix de coco. Un mélange étonnant mais juste divin, qui termine merveilleusement bien un repas riche.

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La bûche est disponible sur commande à partir du 10 décembre au prix de 89 € pour 8 personnes mais se déguste aussi en individuel comme sur la photo ci-dessous, pour 9,50 € en magasin dès le 3 décembre.

Evidemment, d'autres surprises sont au programme de la maison, comme la Boite de 16 macarons qui cache deux créations cette année : Le cognac chocolat, l’intensité du cognac Martel VSOP associée au délicat parfum d’une ganache au chocolat 71% Venezuela onctueuse et l’exotique caramel, la vivacité des fruits exotiques entremêlée à la douceur du caramel.

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On n'oublie pas non plus le calendrier de l'avent arts, décoré par le street artiste Bishop Parigo, qui vous propose de patienter jusqu'à Noël avec une multitude de bonbons, de chocolats et autres merveilles confectionnées par leurs artisans français.

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Composition : bonbons 100% français, chocolat Dalloyau, mendiants, sablés.

Prix : 39 
Disponible à partir du 10 novembre 2021 
Expédiable partout en France 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 3 décembre 2021

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    Lieu

    101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Accès
    M°9 - Saint-Philippe du Roule

    Tarifs
    Bûche Pomme d'Amour pour 8 : 89€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.dalloyau.fr

    Réservations
    www.dalloyau.fr

    Plus d'informations
    Disponibles dans les boutiques Dalloyau et en ligne

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