Les chocolats et pâtisseries de Pâques de Ladurée 2025, la collection Mimosa

Par My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Mis à jour le 19 février 2025 à 16h29 · Publié le 13 février 2015 à 12h47
Ladurée dévoile sa nouvelle collection de Pâques 2025, la collection Mimosa, disponible à partir du 19 mars 2025 dans ses boutiques parisiennes et sur son site officiel. Cette collection met en avant des créations gourmandes et élégantes, inspirées par le retour du printemps et la floraison des mimosas.

Pour ces fêtes de Pâques 2025, la Maison Ladurée a imaginé un ensemble de créations qui raviront petits et grands gourmands. Cette année, Ladurée, maison emblématique fondée en 1862 et reconnue pour son raffinement et son savoir-faire pâtissier, rend hommage au Printemps et ses jolies fleurs. Cette collection attend les gourmands dès le 19 mars 2025. 

L'Œuf Signature Ladurée est la pièce maîtresse de cette collection. Imaginé par le Chef Exécutif Pâtissier Julien Alvarez, cet œuf en chocolat de 35 centimètres de hauteur et pesant 2,5 kilogrammes arbore des teintes printanières de bleu, vert et jaune. Il est décoré de fleurs gourmandes confectionnées à partir des célèbres Eugénie, des douceurs composées d'une coque en chocolat, d'un cœur coulant et d'un biscuit sans gluten. Ces fleurs sont agrémentées de perles représentant des fruits secs enrobés de chocolat. 

Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0761Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0761Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0761Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0761

À l'intérieur de l'œuf, une surprise attend les gourmands : un lapin Lala en chocolat au lait, garni de guimauve. Cette création exclusive est proposée au prix de 320 € et sera disponible sur commande à partir du 19 mars.

Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0779Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0779Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0779Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0779

La collection Mimosa comprend également deux coffrets de macarons ornés de délicates fleurs de mimosa peintes à la main. Les coffrets de 8 et 18 macarons sont respectivement proposés à 27 € et 57 €, disponibles dès le 19 mars en boutique et en ligne. Les saveurs des macarons incluent des classiques de la maison, offrant une expérience gustative raffinée.

Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0766Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0766Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0766Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0766

Pour les amateurs de nouvelles sensations, Ladurée propose des macarons enrobés et des Eugénie revisités pour la saison. Parmi les nouveautés :

  • Macaron Noisette : macaron à la noisette enrobé de chocolat au lait.
  • Macaron Coco : macaron à la noix de coco enrobé de chocolat noir, saupoudré de coco râpée.
  • Eugénie Coco : biscuit sablé avec un cœur fondant au caramel et à la noix de coco, enrobé de chocolat noir.

Ces douceurs sont disponibles du 19 mars au 22 avril, au prix de 2,90 € par macaron et 3,00 € par Eugénie.

Le lapin Lala, emblème de Pâques chez Ladurée, se pare cette année de chocolat rose, au lait ou noir, et est couronné de fleurs. Disponible en deux tailles, le petit modèle de 40 g est proposé à 14 €, tandis que le grand modèle de 75 g est à 30 €. Ces créations seront en vente du 19 mars au 22 avril en boutique et en ligne.

Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0772Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0772Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0772Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0772

Pour les traditionnelles chasses aux œufs, Ladurée présente des assortiments de mini œufs et de fritures en chocolat, joliment disposés dans des paniers. Le sachet de mini œufs fourrés est proposé à 18 € pour 150 g, avec des saveurs telles que le chocolat au lait aux éclats de crêpes croustillantes et le chocolat noir aux éclats de fèves de cacao. Ces assortiments seront disponibles du 19 mars au 22 avril.

Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0768Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0768Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0768Chocolats de Pâques de la Maison Ladurée 2025 par Julien Alvarez -  A7C0768

Enfin, pour une expérience gourmande en salon de thé, Ladurée propose son Pain Perdu spécial Pâques. Composé d'une brioche mousseline imbibée de crème anglaise vanillée, accompagné de croustillants aux noisettes, de sablé au chocolat et sublimé par un sorbet au chocolat cœur de Guanaja, de chantilly à la vanille de Madagascar et d'une sauce au chocolat noir Macaé 62%, ce dessert est disponible au prix de 14 € du 19 mars au 22 avril dans les restaurants Ladurée.

Chocolats de Pâques Ladurée 2024 -  A7C2562Chocolats de Pâques Ladurée 2024 -  A7C2562Chocolats de Pâques Ladurée 2024 -  A7C2562Chocolats de Pâques Ladurée 2024 -  A7C2562

Pour découvrir l'ensemble de la collection Mimosa et passer commande, rendez-vous sur le site officiel de Ladurée ou dans les boutiques parisiennes de la maison.

Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478 Le Ladurée Champs-Elysées se réinvente, redécouvrez le salon de thé
La célèbre boutique-salon de thé Ladurée sur les Champs-Élysées a rouvert ses portes, totalement transformée, après des mois de rénovations. Ce lieu iconique a été totalement repensé et nous attend tous les jours, de 8h à 22h. Coffee shop, jardin d'hiver, bar à dessert et me^me masterclass sont au programme. C'est pour qui le tea time de folie, les macarons et autres gourmandises ? [Lire la suite]

Informations pratiques

Lieu

75 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Âge recommandé
Tout public

Site officiel
www.laduree.fr

Réservations
www.laduree.fr

Commentaires