Pour la première fois, la haute pâtisserie française fait son entrée chez Artcurial avec une vente aux enchères caritative dans le 8e arrondissement de Paris. Le 1er décembre prochain, Pierre Hermé et une vingtaine de chefs pâtissiers parmi les plus talentueux se mobilisent autour d'une cause essentielle : soutenir les enfants atteints de leucémie hospitalisés à l'hôpital Armand Trousseau. Cette première réunit Cédric Grolet, Cyril Lignac, Nina Métayer et bien d'autres noms prestigieux de la pâtisserie.
L'initiative célèbre l'excellence et la créativité de la profession tout en rendant hommage à l'enfance et à sa capacité à rêver. Organisée en partenariat avec Artcurial, cette vente inédite propose des créations exceptionnelles et des expériences gourmandes uniques. Les bénéfices seront intégralement reversés à l'association BAB Charity, fondée par Alexandre Bader, qui œuvre depuis 2008 pour améliorer les conditions d'hospitalisation des jeunes patients.
L'association a déjà investi plus de 2 millions d'euros dans la création et la rénovation de chambres stériles à l'hôpital Trousseau, incluant des espaces d'accueil pour les familles. Cette nouvelle collecte permettra de financer la restauration du 3e étage du service, dont les travaux sont prévus en 2026. Une belle manière d'allier gastronomie et solidarité pour offrir un environnement plus doux aux enfants et à leurs proches pendant les traitements.
Parmi les lots aux enchères, on retrouve des créations spectaculaires signées par les plus grands noms. Pierre Hermé propose "Be Different", une composition monumentale née de sa collaboration avec Patrick Rougereau, comprenant 495 œufs en chocolat et un œuf en cristal de Daum. Le lot inclut également une expérience unique : la création d'un macaron sur mesure aux côtés du chef. Mise à prix : 10 000 €.
Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice, met en jeu une photographie de sa collection avec Patrick Rougereau (187 x 127 cm) accompagnée d'un tea time pour deux personnes dans son établissement parisien. De son côté, Cyril Lignac propose une pyramide de 85 oursons guimauve de La Pâtisserie Cyril Lignac et une visite exclusive du tournage du Meilleur Pâtissier. Ces deux lots démarrent à 4 000 €.
Nina Métayer offre une expérience gourmande complète pour quatre personnes à Issy-les-Moulineaux : atelier de pâtisserie, visite du Laboratoire de la Délicatisserie et dégustation. Mise à prix : 2 000 €. Chaque lot représente une occasion rare de pénétrer dans les coulisses de la haute pâtisserie et de partager un moment privilégié avec ces artistes du sucre.
"À travers cette première vente aux enchères caritative de la haute pâtisserie française, nous mobilisons les talents de notre profession autour d'une cause majeure, avec exigence, créativité et bienveillance. Cette initiative est un hommage à ceux qui, dès le plus jeune âge, portent un regard émerveillé sur notre art", explique Pierre Hermé. Arnaud Oliveux, commissaire-priseur chez Artcurial, se réjouit également de cette collaboration inédite qui reflète l'esprit novateur de la maison.
L'exposition publique des lots se tiendra du 27 novembre au 1er décembre chez Artcurial, au 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault. Les visiteurs pourront admirer ces créations pâtissières exceptionnelles avant la vente qui débutera à 20h le 1er décembre. Une belle occasion de découvrir ces œuvres d'art comestibles et de contribuer à une cause qui touche le cœur de nombreuses familles parisiennes.
Bref, si vous cherchez une sortie originale qui mêle gastronomie, art et générosité, cette vente aux enchères caritative est le rendez-vous à ne pas manquer en ce début décembre. On file découvrir ces créations avant qu'elles ne trouvent preneur, tout en participant à un projet qui change concrètement la vie des enfants hospitalisés et de leurs familles.
La vente se tient chez Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault dans le 8e arrondissement de Paris, le lundi 1er décembre 2025 à 20h. L'exposition publique est accessible du 27 novembre au 1er décembre, de 11h à 18h (14h-18h les 27 et 30 novembre). Métro Franklin D. Roosevelt ou Champs-Élysées Clemenceau.
Dates et Horaires
Le 1er décembre 2025
Lieu
Artcurial
7, rond-point des Champs Elysées - M. Dassault
75008 Paris 8
