Saint-Valentin 2019 au Roch Hotel & Spa

La Saint-Valentin 2019 sera chic et gourmande au Roch Hotel & Spa grâce au joli menu imaginé par Rémy Bérerd et Luana Belmondo.

A l'occasion de la Saint Valentin 2019, le Roch Hotel & Spa vous convie avec votre moitié à venir passer une soirée gourmande entre ses murs.

Rémy Bérerd, chef du restaurant, a imaginé un menu d'exception, sublimé par le dessert "Embrasse-moi", une réinterprétation raffinée de la panna cotta par Luana Belmondo. 

Une soirée qui s'annonce chic et savoureuse ! 

 

Menu de la Saint-Valentin 2019
145€ par personne 

Coupe de Champagne Laurent Perrier Rosé
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Palourdes bio de l’île de Chausey farcies au beurre de gingembre et Arancini à l’anguille fumée
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Langoustines saisies au sésame rouge, Asperges blanches, sabayon à la mandarine,
ou
Volaille fermière de Marlat et foie gras marbré à la betterave, Condiment d’airelles, voile croustillant
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Mignon de veau en écrin végétal, Raviole à la truffe noire, cresson, jus au vieux porto
ou
Saint-Jacques de la Baie de Seine en croûte de citron, Asperges vertes rôties, bouillon d’artichaut fumé
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Brousse de brebis au mendiant et thym citron
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« Embrasse-moi »
Création originale de Luana Belmondo
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Boisson chaude et mignardises
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Cadeau surprise Codage offert à chaque couple


Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2019 :

Manon C.
Dernière modification le 11 février 2019

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2019
De 19h30 à 22h

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    Lieu

    28 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    Accès
    Métro Pyramide

    Tarifs
    145 €

    Site officiel
    www.leroch-hotel.com

    Réservations
    01 70 83 00 00

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