Menu de fêtes 2017 et réveillon du Nouvel An 2018 chez Eugène Eugène

En décembre, chez Eugène Eugène, le petit coin de Paradis qui nous ferait déménager à Puteaux, c'est fête tous les jours. A la carte, on retrouve un avant-goût de réveillon, avec du homard, des saint-jacques et une bûche tester à toutes les occasions, pour un déjeuner ou un dîner, et à retrouver au dîner de la Saint-Sylvestre.

Dès le 15 décembre 2017, le restaurant Eugène Eugène nous gâte avec de plats de fêtes.
Ce restaurant qu'on adore, situé à Puteaux, nous régale à chaque fois qu'on le visite, Héléna Paraboschi, propriétaire et conceptrice du lieu, a imaginé un espace fleuri et ensoleillé qui reflète son envie de convivialité et sa générosité.

Eugène EugèneEugène EugèneEugène EugèneEugène Eugène

Si sa convivialité et sa générosité se ressentent dans le restaurant, la bienveillance d'Héléna l'a conduite à laisser son restaurant fermé le 24 décembre au soir, pour que ses équipes se reposent en famille.
Et pour ne pas léser ses clients, Héléna a demandé à son chef d'imaginer et de proposer des plats de fêtes que l'on retrouverait à la carte pendant tout un mois.

Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène

Résultat, on retrouve des escargot en bonbons pour un amuse-bouche parfait à partager, des Saint-Jacques fraîches parfaitement toastées pour l'entrée, du homard et du bar selon la météo, et bien évidement la bûche aux marrons et riz soufflé, plus légère qu'elle ne laisse paraître à la carte.

 Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène Menu de fête chez Eugène Eugène

Si vous voulez poser les pieds sous la table le 31 décembre, le chef Jérémy Matthieu vous a concocté un menu spécialement pour fêter la nouvelle année en beauté (95€).

  • Coupe de Champagne et amuse-bouches
  • Ravioles de foie gras et cèpes, topinambour crémeux
  • Homard en salade, haricots verts et artichauts, citron et caviar de hareng
  • Filet de Bœuf, carpaccio de champignons marinés, sauce tigre
  • Brie truffé 
  • Bûche vanille, noix et caramel salé, croustillant riz soufflé
  • Mignardises 

Et pour les franciliens qui n'ont pas le temps de se déplacer en semaine, ce charmant coin de Paradis propose un généreux brunch à volonté les lundis 25 décembre et 1er janvier 2018.
Pour 39€, on se délecte de jus de fruit fraîchement pressés, de gravlax, de pomme de terre sautés, de fruits et légumes croquants, de saucisses et d'oeufs brouillés, d'une farandole de desserts mais aussi de brioches, crêpes et autres gaufres, comment résister ?

Infos pratiques :
Menu de fête chez Eugène Eugène
Du 15 décembre 2017 au 2 janvier 2018
Lieu : 38, rue Eugène Eichenberger, Puteaux

Tarifs : 10-28€ les entrées, 14-42€ les plats, 10-14€ les desserts
Menu du Nouvel An 2018 : 95€
Brunch : 39€
Réservation en ligne

Candice L.
Dernière modification le 15 décembre 2017

Informations pratiques

Horaires
Du 15 décembre 2017 au 2 janvier 2018

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    Lieu

    38 Rue Eugène Eichenberger
    92800 Puteaux

    Accès
    Gare de Puteaux

    Tarifs
    les desserts : 10-14 €
    les entrées : 10-28 €
    les plats : 14-42 €
    Le Menu du Nouvel An : 95 €

    Plus d'information
    Menu spécial pour le réveillon du Nouvel An

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