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Réveillon du Nouvel An 2019 au Procope

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Par Candice L. · Publié le 13 décembre 2018 à 12h00 · Mis à jour le 13 décembre 2018 à 12h10
Si vous avez envie de fêter la Saint Sylvestre dans un lieu mythique parisien, direction Le Procope. Ouvert depuis le 17ème siècle en plein coeur du quartier Saint-Germain des Près, il vous accueille le 31 décembre 2018 dans son cadre où les plus grands écrivains sont passés pour un dîner de tradition française.

Si vous avez envie de finir l'année 2018 dans un lieu empreint d'histoire où la cuisine traditionnelle française est à l'honneur, direction Le Procope à Saint-Germain des Prés.
Cet établissement qui a vu le jour il y a plus de 3 siècles et où des écrivains comme Rousseau, Verlaine ou encore Musset sont passés, vous donne rendez-vous le 31 décembre 2018 pour une belle soirée.

Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre
189€/personne (boissons comprises)

Coupe de champagne 
***
Fraîcheur de gambas et Saint Jacques, chutney de mangue au curry et gingembre 
***
Foie gras de canard rôti mi-cuit au poivre de Sarawak, brioche toastée 
***
Médaillon de lotte rôtie, sauce crustacés, risotto de légumes 
***
Granité de pommes au Calvados 
***
Tournedos de bœuf, sauce périgourdine, tarte fine aux champignons
***
Assortiments de fromages affinés, confiture de cerises noires, salade 
***
Délice aux 2 chocolats, cœur coulant au caramel au beurre salé

 

Café & Mignardises / Coffee and delicacies
½ Chablis Le Finage (blanc) ou ½ Crozes Hermitage les Jalets (rouge)
½ Eau plate ou gazeuse 

RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE AU 01 40 46 79 00

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2018

×

    Lieu

    13, Rue de l'Ancienne Comédie
    75006 Paris 6

    Tarifs
    189 €

    Plus d'informations
    A partir de 19h30

    Mots-clé : saint germain des prés, cuisine traditionnelle française, Le procope, Saint Sylvestre 2019, réveillon du nouvel an 2019, institution parisienne

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    Que faire à Paris ce lundi 16 décembre 2019
    Il y a tellement de choses à faire à Paris chaque jour que parfois on perd le fil et on prend le risque de louper les plus gros évènements de la semaine! Heureusement Sortiraparis est là chaque jour pour vous rappeler les évènements incontournables ou vous suggérer des sorties que vous aurez peut être pu oublier en fonction de la météo et de l'actualité du moment. Par ici pour découvrir ce qu'il y a à faire le lundi 16 décembre 2019.
    Les Bûches de Noël de Yann Couvreur 2019
    Le talentueux Chef Pâtissier Yann Couvreur nous présente ses bûches de Noël 2019, aussi belles que délicieuses, imaginées pour ces fêtes. Cette année, plus encore que d'habitude, vous allez craquer devant la création signature 'Chilling Christmas' du chef où le renard est évidemment à l'honneur mais aussi pour les autres bûches somptueuses au menu.
    Madison Caffe, le meilleur restaurant de pâtes fraîches de Paris - VIDEO
    Les amateurs de pâtes fraîches ont trouvé leur nouvelle cantine chez Madison Caffe, restaurant situé dans le 16e arrondissement de Paris, à quelques encablures des jardins du Trocadéro. Après Brooklyn Pizzeria, The Little Italy et Manhattan Terrazza, Garry Dorr, le fondateur de l'établissement, vous invite à découvrir sa carte de pâtes fraîches façonnées devant vous, à la minute. L'occasion de savourer le meilleur de ce que l'Italie a à vous offrir !
    Kodawari Tsukiji : l'incroyable nouveau restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
    Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une nouvelle et seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
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