La Cantine Sauvage, le nouveau restaurant tendance de Saint-Denis

Par Laura B. · Publié le 20 octobre 2019 à 12h00
Saint-Denis vient de se doter d'un tout nouveau spot tendance : La Cantine Sauvage. Restaurant, bar, pizzeria, boulangerie... La Cantine Sauvage c'est un peu tout ça en même temps !

La Cantine Sauvage, à Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) c'est à la fois un café, une cantine, un restaurant ouvert en continu, mais aussi une boulangerie, une pâtisserie, ainsi qu'un bar, une brasserie et un comptoir à cocktails...
Un véritable lieu de vie pour manger, boire, papoter ... installé dans un ancien hangar d'antiquités de... 1.500 m² qui abrite 374 places !

Proche des studios d'enregistrement de la Plaine et un poil plus éloignée du Stade de France, La Cantine Sauvage propose une cuisine métissée à partir d'ingrédients quasiment à 100 % bios, sourcés d'abord en Ile-de-France puis à l'échelle de la France ensuite.

La carte de La Cantine Sauvage varie chaque jour selon l'arrivage du marché et l'humeur de la cheffe, Najoua.
Le plat du jour est donc tous les jours différent, mais le poulpe trouve très souvent sa place sur la carte, le tajine s'y décline à toutes les sauces et le saumon confit dans l'huile d'olive bio de Tunisie et son risotto à la citronnelle est un habitué.

La Cantine Sauvage c'est aussi 13 recettes de pizzas cuites dans un four à feu de bois, mais aussi du pain et des gâteaux, dont des cannelés et des fingers aux multiples parfums.

Le dimanche, La Cantine Sauvage propose un brunch sous forme de buffet à volonté pour 29 euros. Un buffets aux saveurs méditerranéennes, aux accents gaulois (charcuterie et fromage) et aux notes italiennes grâce aux pizzas.

Vous l'aurez compris, avant d'avoir testé toute la carte de La Cantine Sauvage, il va falloir revenir plusieurs fois 

Informations pratiques

Horaires
Du 20 octobre 2019 au 20 octobre 2020

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    Lieu

    177 Avenue du Président Wilson
    93210 Plaine Saint Denis (La)

    Accès
    Ligne 12 : Front Populaire
    RER B : La Plaine Stade de France

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