Étterem nyitott augusztus útmutató

Bonnie-nál Versailles-ben: kávézó és borbár a kastély közelében

Bonnie-nál reggel a kávétól este a boros pohárig ugyanaz a hangulat marad. A Versailles-i kastélytól és a Notre-Dame piacától egy lépésre, jöjjön gyors ebédre, tartson egy kávé-sütemény megállót, ossza meg a felvágott és sajt tálakat, vagy egyszerűen élvezzen egy jó pohárral barátai között.

Gastonnál az ősz visszatérését egy csontos marhasült köré rendezik.

Szeptember újra tele van emberekkel a Batignolles-nél, és Gastonnál ez jó hír: Maxime Aliano étlapja még inkább a gyönyörű falatok középpontjába helyezi az asztalt. Íme, mit rendelünk ott az évad elején.

Ez a színes, közkedvelt terasz nyári helyszínként foglalja el magát a Modern Művészeti Múzeum előtti téren – fotók

Az 16. kerületben a Corail nyári szezonját a kortárs művészet két meghatározó alakja között kezdi. Nagy napernyők alatt a terasz a föld és tenger közötti konyhára támaszkodik, hűs italokkal és laza hangulattal, amely tökéletesen passzol a párizsi hosszú estéhez.

Notre-Dame elé ez a nyári terasz telepedik le egy párizsi hídon – vélemények és fotók

A Notre-Dame falával szemben a La Rôtisserie d’Argent kockás abroszokat bont, és nyári szezonját a Tournelle-kikötőn kezdi. Kilátás a Szajnára, párizsi bistro-hangulat és Romuald Sinnan aláírásával készült tányérok: itt a panoráma megkapja a tekintetet, de a konyha is megadja a mércét.

Eskal, Alexandre Chambat utazó gasztronómiai asztala, amely felkavarja az ínyencek kedvét

Saint-Lazare állomás közelében az Eskal bravúrral mutatja be a szerzői gasztronómiát: egyszerre kreatív, könnyen érthető és mélyen őszinte. A séf, Alexandre Chambat vezetésével ez az első hely már az év egyik legmarkánsabb párizsi megnyitásának számít.

Három terasz, hogy nyáron Párizsba utazhassunk a Fitz Group éttermeivel

Párizsban a Fitz Group három nyári hangulatot kínál: Rómával, New Orleans-szal és Provence-szel, a város szívében, az Operától a Tour Eiffelig. Minden helyszín a saját teraszának köszönhetően egy teljes értékű megálló, anélkül, hogy elhagynánk a fővárost.

Pavillon Henri IV: a gasztronómiai és panorámás étterem Saint-Germain-en-Laye szívében

Én XVI. században a Château-Neuf romjain felépült Henri IV Pavilonja Saint-Germain-en-Laye-ben egy mítoszokkal övezett hotel-étterem. Párizs kapujában kiemelkedő cím, amely királyi történetet és bőséges gasztronómiát rejt, lélegzetelállító kilátással a Szajna-völgyére.

Balcon Paris: Julien Sebbag bistrotja a Galeries Lafayette tetjén – vélemények és fotók

Kívánsz egy kis magasságot? A Galeries Lafayette Paris Haussmann tetőteraszán a Balcon Paris egy magasabb szakaszt kínál, amely részben bisztró, részben belvédere jellegű. Itt Julien Sebbag újraértelmezi a francia klasszikusokat, az Eiffel-toronnyal, a Garnier-palotával és a Sacré-Cœur-rel a háttérben.

Maison Roland kertjében található terasz a Shangri-La Párizsban: a 16. kerület titkos menedéke

A Shangri-La Paris kertteraszai megnyílnak a jó időkre, a Trocadéro közvetlen közelében. Ez a kert, amelyet eddig a közönség elől zárva tartottak, mostantól a Maison Roland bisztró otthona lesz, és az egész 2026-os nyáron érdemes felkeresni, hogy a Tour Eiffel látványában egy szép rövid szünetet élvezzünk.

Double Impact Étterem: a párizsi hely, ahol az étlap az évszakok szerint újul meg

Double Impact : Étienne Dupuy séf és Mickael Robinault párizsi étterme a breton gyökerek, az utazások emlékei és az őszinte konyha kereszteződésében, a 9. kerület közepén. A hely egy olyan élményt kínál, amelyet kulináris történetként lehet olvasni, egységes menüvel, amely szezonálisan, a helyi termelők és az aznapi inspirációk szerint változik. Olyan cím, amely összehozza a szerzői konyhát, a friss alapanyagokat, ínycsiklandó fejezeteket és gondosan megkomponált párosításokat egy folyamatos mozgásban lévő megközelítésben. Fedezze fel a 1. fejezetet: Az Odüsszeia.

Az Ellenállók Bisztrója, az étterem, amely a rövid ellátási lánc jegyében kínál bistronomikus ízvilágot.

10. évfordulójára a Les Résistants étterem megújuló lendülettel ünnepel, új névvel, új berendezéssel és egy új séffel. Az étlap pedig továbbra is kizárólag olyan termékekből áll, amelyeket közvetlenül a régióink bio- és fenntartható termelőitől szerzünk be.

Restaurant Djakarta Bali: egy egzotikus kikapcsolódás Párizs szívében

Djakarta Bali, a párizsi ázsiai étterem az Indonéziába vezető kulináris utazás megkerülhetetlen állomása, egy igazi gyöngyszem, amely a tiszta hagyományokat követve kínál ínycsiklandó ételeket. A teljes elmerüléshez minden hónap első péntek estéjén egy hagyományos ruhába öltözött táncosnő repíti Bali felé a vendégeket, királyi és harci táncaival, majd a Java-szigetre vezetve a látogatókat nemesebb, lassabb koreográfiákkal.

Buvette Paris, bisztrókonyha és koktélok egész nap

A New York-i cím kistestvére, a Buvette Paris egész nap nyitva tart, bisztróklasszikusokat, villásreggelit és pirítós koktélokat kínál.

The Indian Arms, Manoj Sharma új gastropubja, ahol India és Nagy-Britannia találkoznak.

Párizsban Manoj Sharma séf mutatja be a The Indian Arms-t, egy gastropubot, amely a londoni pubok hangulatát idézi, ahol a brit klasszikusok találkoznak az indiai ízekkel. Egy új hely a felfedezésre a 2. kerületben.

Polpo Plage 2026: strandterasz és hajók a Szajnán Levallois-nál

Polpo Plage vár Levallois-Perretben a 2026-os nyáron, és meghív, hogy a Szajnánál a homokba nyújtsuk a lábainkat, a Fever-Tree-dal megálmodott bár között, tábortüzes esték és engedély nélküli elektromos kishajókkal tett séták társaságában.

Plat/form, kulturális és ünnepi terasz bisztróval a Szajna partján, visszatér 2026 tavaszán–nyarán.

Plat/Form, az a rövid életű élettér, amely a párizsi BNF lábánál vár rád. A kínálatban egy Szajna-parti terasz, a séf, Romain Brechignac által megálmodott food-kínálat, hétvégén barbecue-k és DJ-szettek.

Kipróbáltuk ezt a Fontainebleau-kastély melletti titkos olasz éttermet, amely terasszal és brunch-sal vár.

Az Hôtel de Cavoye belső udvarába rejtőzik a trattoria Gina, a Fontainebleau-kastélytól csak pár lépésre, ahol Robin Sanchez aláírásával bőkezű olasz konyha vár, gyönyörű terasszal egy belső kertben és vasárnapi brunch-szal. Elindultunk, hogy felfedezzük a helyet, és mindent elmondunk.

Abstinencia: a 15. kerület barátságos asztala, ahol közös tányérok várnak

Az absztinencia Lucas Felzine séf új étterme, aki pajkos ételeivel örvendezteti meg ízlelőbimbóinkat, hogy megoszthassuk őket barátainkkal, hogy megünnepeljük a hónapokig tartó önmegtartóztatás utáni visszatérést a normális életbe!

Hollywood Savoy: ünnepi étterem és elegáns asztal a párizsi Bourse közelében

A Bourse-negyed szívében a Hollywood Savoy lenyűgöző belsővel, közös tápanyagokra épülő konyhával és ünnepi hangulattal várja a vendégeket egy olyan párizsi helyeként, amelyet a Fitz Group vett át.

A La Fontaine Gaillonban Marie-Victorine Manoa séf újragondolja az ínyenc eleganciát

Ez az ikonikus cím, amelyet 2024 nyarán a Fitz Group vett át, és amelynek konyháját Marie-Victorine Manoa vezeti, klasszikus menüt kínál merész új csavarral és hangulatos légkörrel. Merüljön el egy olyan élményben, ahol a terroir és a kreativitás találkozik.