Restaurant de cheffe útmutató

Moon Fusion, csodálatos olasz-japán fúziós konyha a Mugung csapatától

A Mugung csapata megnyitja második címét, a Moon Fusiont. Ezúttal nem a koreai klasszikusokra, hanem az Olaszországot és Japánt ötvöző fúziós konyhára helyezik a hangsúlyt.

Clotaire Poirier, a Top Chef döntőse Párizsba érkezik a Bambino és a Gaya éttermekbe.

Végre megkóstolhatjuk Clotaire Poirier, a Top Chef legutóbbi évadának döntőse konyháját, aki szemet gyönyörködtető ételekkel örvendeztetett meg minket. A sokoldalú séf kreatív konyháját a Bambino étteremben, később pedig a Gaya étteremben láthatjuk majd.

Armande, egy bájos étterem, cukrászda és cukrászda, ahol minden házi készítésű a Montmartre-on.

Ki kell érdemelned, hogy Armande-hoz juss. A Butte Montmartre tetejére kell felmásznod, hogy felfedezd ezt a vendéglátó-éttermet, amely egy kis cukrászdaként is működik, de megéri a fáradságot.

La Baignoire, a Sentier legjobban őrzött bisztronómiai titka

A Sentier egyik sikátorában diszkréten elrejtett La Baignoire egy bisztronómiai étterem, amely figyelmet és dicséretet érdemel.

Riv'K, levantei ihletésű szendvicsek a Bonjour Bichat élelmiszer-udvarban

A Riv'K étterem, amely mostantól a Bonjour Bichat food courtban található, bőséges, levantei ihletésű szendvicseket kínál bundáskenyérből, édes vagy sós változatban!

Maison Bretonne, az autentikus breton crêperie Saint-Paulban

Ha igazi breton galette-et szeretne, amely biotermékekből készül, keresse fel a Saint-Paul-i Maison Bretonne-t.

Iné Paris, a kifinomult japán bentók helye Strasbourg Saint-Denis-ben

A 9. kerületben, nem messze a Grands Boulevards-tól, az Iné étterem a japán konyha szerelmeseit várja, hogy ebédre bőséges és kifinomult bentókat kóstoljanak.

Oma Beaurepaire, villásreggeli a nap bármely szakában

Az Oma Beaurepaire-ben az ínyencek a nap bármely szakában élvezhetik az édes és sós finomságokat!

Very French Beans, kávézó, élelmiszerbolt és angol étterem Batignolles-ban.

A Very French Beans egy kávézó, élelmiszerbolt és angol étterem egyben, a Very French Beans egy igazi brit deli, amely pitéket, kolbásztekercseket és süteményeket hoz Batignolles-ba.

Etsi - Le Bistro, a párizsi görög-párizsi taverna, amelyet Párizs 18. kerületében fedezhetsz fel

Az Etsi - Le Bistro a francia-görög séf, Mikaëla Liaroutsos két étterme közül az első. A Montmartre temetőtől mindössze néhány percre található Etsi Görögországba repít egy étkezés erejéig.

Etoile Verte Michelin 2026: Datil, Manon Fleury csúcsétterme a növényi ízek jegyében

Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített.

Kapara, a Balagan újjászületése Zohar Sasson séffel

Balagan meghalt, éljen Kapara! Az étlap megváltozott, de a helyszín és a fergeteges hangulat megmaradt. A színes tányérokon pedig Assaf Granit által tervezett és Zohar Sasson séf által kivitelezett napfényes ételek.

Hanabi, a The Social Food japán étterme a Hana Hotelben

Shirley Garrier és Mathieu Zouhairi, azaz a The Social Food a Hanabi, a Hana hotel japán éttermének konyhájába költözik. Várhatóan januárban nyitnak!

La Brasserie des Arts, autentikus párizsi brasserie hagyományos stílusban

A Brasserie des Arts a nagy francia klasszikusok sajátos megközelítésével a Saint-Germain-des-Prés negyed intézményévé válik. Egy igazi párizsi brasserie, méghozzá figyelmes kiszolgálással!

Thiou, Apiradee Thirakomen thaiföldi étterme a Norman hotelben

Apiradee Thirakomen séf a 2000-es évekből származó ikonikus thaiföldi éttermét, a Thiou-t áthelyezi a Hôtel Normanba, egy kőhajításnyira a Place de l'Etoile-tól.

Taco Mesa, a Beatriz Gonzalez séf által vezetett autentikus taco étterem

Beatriz Gonzalez séf megnyitotta Taco Mesa nevű tacoéttermét Párizsban. Ez egy olyan hír, amire már régóta vártunk, és sikeresnek bizonyul!

Chicahualco, a mexikói étterem Mercedes Ahumada séf élvonalbeli konyhájával

Egy szerelem riadó! A Chicahualco a mexikói ízű rög, amely Párizs 17. kerületében vár rád. Üdvözöljük a Mercedes Ahumada séf által vezetett étteremben, amely egy olyan konyha zászlóvivője, amely Párizsban még mindig túl kevéssé ismert, és olyan specialitásokkal rendelkezik, amelyek a fővárosban nem gyakran képviseltetik magukat.

Welli'Wednesday: Amandine Chaignot Wellington marhahús estjei a Café de Luce-ban

Ha Ön a marhahús Wellington rajongója, a párizsi 18. kerületben található Café de Luce minden szerda este meghívja Önt egy olyan menüre, amelyet ennek a kivételes, héjjal körülvett húsdarabnak szentel a séf, Amandine Chaignot. Erre a menüre mindenképpen foglaljon előzetesen. Mi már kipróbáltuk, mi pedig elmeséljük neked!

Le Rigodon, egy jól nevelt és értelmes étterem a Folie-Méricourt negyedben.

A legfinomabb francia paraszti termékek, rövid úton elkészítve, egyszerű, megnyugtató receptekben, ez az, amit a Rigodonban talál. És ebédidőben az étterem szendvicseket is kínál elvitelre!

Muse, a Commune Image kreatív étterme Saint-Ouenban

A Párizs külvárosában található Commune Image egy művészeti helyszín, egy új generációs mozigyár, amely mostantól a Regionális Érdekű Örökség címet viseli. A vetítések, alkotások és előzetesek között itt a Muse-ban, a helyszín új címén ebédelni vagy vacsorázni lehet.