Restaurant healthy guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine fraiche et saine, de saison et du terroir, faite-maison et/ou bio.

Préciser ensuite, avec le tag dédié, si le restaurant propose : poke bowl.

Préciser également, avec le tag dédié, si le restaurant dispose d'une terrasse.

Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagne szezonális piaci konyhája bisztronómiai csavarral

Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.

Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért.
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Csók, napsütötte street food és XXL szendvicsek kaliforniai csavarral

Matthias Gloppe második címe az Echo után, a Kiss XXL szendvicsek választékát kínálja kaliforniai csavarral, valamint amerikai reggeli különlegességeket!
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme

Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített.
Café MarevaCafé MarevaCafé MarevaCafé Mareva

Café Mareva, az egészséges hely, amely nem felejti el, hogy ínyenc legyen

Amikor egy glutén- és laktózmentes helyről hallasz, rögtön szomorú, ízetlen ételeket képzelsz el, ugye? Nos, gondolja megint! A(z) Café Mareva éttermében egészségesen étkezhetsz, miközben ízlelőbimbóidnak maximális élvezetet nyújthatsz!
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, az erjesztésre összpontosító étterem a Szajna rakparton.

Egy étterem, amely teljes egészében az erjesztésnek szenteli magát? Ez keltette fel a kíváncsiságunkat, amikor a La Petite Expérience megnyílt. Szóval, mi az ítélet?
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, Jérôme Laurent séf francia regionális konyhája

Jérôme Laurent séf, akit testvére, Florian támogat, megnyitja az Empreinte-t, az első saját nevével fémjelzett éttermét. Itt a francia terroir legfinomabb ételeit mutatja be, olyan kézművesek munkáját, akik szeretik a termékeiket.
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, David Gallienne étterme a giverny-i Musée des impressionnismes-ben.

David Gallienne séf megnyitja második éttermét, az Oscar-t Givernyben, ezúttal a Musée des impressionnismes szívében. Találkozunk jövő tavasszal!
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, Thibaut Spiwack étterme a Philharmonie de Paris felett.

Thibaut Spiwack és Sarah Ledu megnyitja a L'Envol-t, a Philharmonie de Paris fölött található hangulatos kis fészkét. Január végén fedezhetjük fel.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine, egy izgalmas bisztronómiai étterem, amely a növények iránti szeretetét is felvállalja

Ez a Pristine étterem és a jó értelemben vett és jó ízlésű konyhája egy kiváló felfedezés. Egy cím, amely magáénak vallja a zamatos és nagyvonalú zöldség iránti szeretetét.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, a Marignan Champs-Elysées hotel finom étterme

A 8. kerületben, a Marignan Champs-Elysées elegáns 5 csillagos szállodájának földszintjén található Ma Dame étterem Makoto Nakada japán séf és Eri Hazama cukrászmester finom bisztronómiai ételeket kínál.
Epicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs LibresEpicerie Champs Libres

Champs Libres, az erényes élelmiszerbolt és egészséges, szezonális ebédkínálata

A Champs Libres-ben a gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek a lehető legjobban helyi eredetűek, természetesen szezonálisak, némelyikük bio, és minden esetben a legjobb minőségűek. Ebédidőben pedig az üzlet egészséges ételeket kínál elvitelre. Minden, amit egy jó szomszédos élelmiszerboltban elvárhat!
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, egy jól nevelt és értelmes étterem a Folie-Méricourt negyedben.

A Rigodonban a legfinomabb francia paraszti termékeket találja, egyszerű, kényelmes receptekkel elkészítve!
Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684Le Potager de Charlotte - IMG 5684

Le Potager de Charlotte, egy kifinomult étterem, amely ínyenc, növényi alapú ételeket kínál.

Ha növényi alapú ételeket szeretne fogyasztani kifinomult környezetben, akkor jöjjön el és próbálja ki a Charlotte's Potager-t, egy olyan csúcséttermet, amely az ízletes és eredeti recepteknek köszönhetően az egészséges, helyi és felelősségteljes ételeket helyezi előtérbe.
Arkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escaladeArkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escalade

Arkose Strasbourg Saint-Denis, a mászóterem Párizs szívében és annak helyi étkezdéje

Az Arkose mászótermet nyitott Strasbourg Saint-Denis-ben. Nehéz elképzelni ennél központibb helyet a mászás rajongói számára! Mi több? Egy lokavore étkezde tele kényelemmel.
VIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich poulet

VIF, jól tekert szendvicsek és keleti grillek az Oberkampfban

A VIF-ben, a rue Oberkampfon a keleti grill a király, szendvics vagy tál változatban!
Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373Le café de la Conversation - image00373

Le café de la Conversation, a helyi étkezde, amely a 18. kerületbe kalauzolja el Önt

A Porte de Montmartre negyed híres bolhapiacáról és nyüzsgéséről, de itt található a Maison de la Conversation is, amely saját kávézó-éttermet nyitott: a Café de la Conversationt.
Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème

Persil: a párizsi 11. kerület kedvenc étterme ötletes konyhájával

A Persil egy szomszédsági rög, amely Párizs 11. kerületében várja, hogy felfedezzük. Ez a berlini stílusú étterem ötletes konyhát kínál, amelynek étlapja félig vegetáriánus, sőt vegán. Egy cím, ahol mindenki egyetérthet!
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Lelkes, tűzön főzés az előételektől a desszertig

Csupa tűz és láng az Ardentben, a 9. kerületben található, a lángos főzésnek szentelt étteremben. Charley Breuvart séf étlapján mindenki egy csónakban evez: hús, hal és zöldség.
Blossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtieBlossom - Canette rôtie

Blossom, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda békés, lombos kerti étterme.

Bájos zöld környezet Párizs szívében és Anaïs Foray séf által összeállított természetes menü: itt van a Blossom, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda étterme.