Útmutató hal étterem

Corail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à Paris

Ez a színes, közkedvelt terasz nyári helyszínként foglalja el magát a Modern Művészeti Múzeum előtti téren – fotók

Az 16. kerületben a Corail nyári szezonját a kortárs művészet két meghatározó alakja között kezdi. Nagy napernyők alatt a terasz a föld és tenger közötti konyhára támaszkodik, hűs italokkal és laza hangulattal, amely tökéletesen passzol a párizsi hosszú estéhez.
La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours

Maison Roland kertjében található terasz a Shangri-La Párizsban: a 16. kerület titkos menedéke

A Shangri-La Paris kertteraszai megnyílnak a jó időkre, a Trocadéro közvetlen közelében. Ez a kert, amelyet eddig a közönség elől zárva tartottak, mostantól a Maison Roland bisztró otthona lesz, és az egész 2026-os nyáron érdemes felkeresni, hogy a Tour Eiffel látványában egy szép rövid szünetet élvezzünk.
Le rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur Paris

Langosteria : a klimatizált tetőterasz és a párizsi kilátást nyújtó terasza

A Langosteria klimatizált tetőteraszáról és panoráma-teraszáról lenyűgöző kilátás nyílik Párizsra, a Cheval Blanc hetedik emeletén, az egykori Samaritaine-ben (1er). A 2026-es nyári hőségben teszteltük – ígérjük, beszámolunk.
Rooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponata

Rooster, a Batignolles-ben található marseille-i gasztronómiai étterem, amelyet a séf, Frédéric Duca vezet.

Kényelmesen megbújva a Batignolles-ban, Rooster, a Frédéric Duca séf által vezetett gasztronómiai étterem a mediterrán nyaralások illatát hozza. Itt Marseille búgja-hangja harsog, teljes erejével. Csak a kabócák hiányoznak, és tényleg úgy éreznéd magad, mintha ott lennél.
Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, a nyugodt hangulatú étterem tengeri asztallá alakul

Párizs kilencedik kerületében a Rivages du Scribe Paris Opéra étterem 2026-ban teljesen megújítja étlapját, hogy a tengeri termékekre és a francia parti halászatra összpontosítson. Mi ki is próbáltuk, és mindent elmondunk.
La Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviarLa Véranda, La Réserve Hôtel & Spa - Raviole de Saint-Jacques, caviar

A La Véranda, a La Réserve Paris ideiglenes tengerparti étterme, amelyet Jérôme Banctel álmodott meg

Az À La Réserve Paris, a Champs-Élysées közelében megbúvó elegáns palota, a La Véranda áprilisig várja a tengeri ízek kedvelőit egy ideiglenes tengeri étteremben, melyet a háromcsillagos séf, Jérôme Banctel álmodott meg. A világos, hatalmas üvegkupola alatt, a zöldellő belső udvar előtt, egy intenzív tengeri gasztronómia, bőséges kaviármenük és tükörszerű koktélok versengenek a figyelemért ezen a különleges helyen. Egy magas szintű tengeri haute couture szünet.
Prunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classéePrunier, le plus ancien restaurant de caviar au monde et sa mythique façade Art Déco classée

Prunier, a legrégebbi kaviár étterem, legendás, műemlék jellegű, art deco homlokzatával.

Az 1924-ben megnyitott párizsi Prunier kaviáréttermet, amelynek fenséges, műemlék jellegű, Art Deco stílusú dekorációját Benjamin Patou állította helyre régi fényében.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, Camille Saint M'leux séf gasztronómiai étterme

A tehetséges, Michelin-csillagos séf, Camille Saint M'leux úgy döntött, hogy a 16. kerületi Tang helyett a Geoélia nevű párizsi étteremben nyitja meg első éttermét.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, a finom, Michelin-csillagos tenger gyümölcsei étterem a Les Invalides szélén.

Az Invalidusok negyedében Mathieu Pacaud legendás halétterme, a Divellec séfje Margot Bourgeois-t köszönti a konyhán. Egy kis friss levegő a Beaufort 5. skálán!
Les Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de Seine

Les Maquereaux Rive Droite Párizsban: a jódozott terasz a Parc Rives de Seine partján

Készen állsz egy újabb jódos párizsi levegővételre? Irány a Les Maquereaux a Rive Droite oldalában, hogy élvezze a teraszát és az Ile Saint Louisra nyíló zavartalan kilátást, miközben finom jódozott ízeket kóstolhat. Áprilistól októberig úgy érezheti magát, mintha nyaralna!
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos

Hakuba, a Cheval Blanc Paris Michelin-csillagos japán étterme

Fedezze fel a Hakubát, a japán éttermet, amely a tekintélyes Cheval Blanc Paris szívében található. A japán gasztronómia művészetében való egyedülálló elmélyülést kínál, a Takuya Watanabe sushi-mester által gondosan összeállított omakase menükkel, a szószok mesterével, Arnaud Donckele-lel és Maxime Frédéric cukrászmesterrel együttműködve. Egy finom élmény, amely a japán hagyományokat és az autenticitásra való törekvést idézi.
Janette, bar de la merJanette, bar de la merJanette, bar de la merJanette, bar de la mer

Janette, bar de la mer: hal- és tenger gyümölcsei étterem a párizsi arany háromszög szívében

Az osztrigák, kagylók és rákfélék kedvelői számára itt egy hely, amely a tenger levegőjét hozza Párizs arany háromszögének szívébe. A Janette, bar de la mer egy divatos cím, amely a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek örömet okozhat.
Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleilVisuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, Julien Dumas séf a La Garenne Colombes-ba költözik

Julien Dumas séf kihasználja az új évet, hogy bemutassa leendő éttermét, a Maison Lagure-t La Garenne Colombes-ban. Nyitás jövő februárban!
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Somewhere, a Florian Barbarot élesséf által vezetett ínyenc tengeri étterem.

Merüljön el a mélységben, és merüljön el a mélység világában Florian Barbarot séf társaságában, ínyenc éttermének szívében. A Chez Quelque Partban a legfinomabb tenger gyümölcsei előtt tiszteleg... de nem csak ezt.
Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à VincennesQuilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes

Quilles & coquilles, a tenger gyümölcsei bár, ahol osztrigát fogyaszthat Vincennes-ben (94)

Szeretne a nyílt tengerre indulni? A Quilles & coquilles étterem várja a tengerész ínyenceket, hogy megkóstolhassák a tenger gyümölcseit a Vincennes-ben található barátságos Iode pincében. Az étlapon osztrigák, kagylók, kagylók és más tengeri herkentyűk, remek ár-érték arányban.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, Gaël Orieux séf 15 éve Michelin-csillagos étterme

A pazar 7. kerületben található, Gaël Orieux séf Auguste étterme tovább építi a 15 évvel ezelőtt elnyert Michelin-csillag sikerét.
The Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chips

The Blossom Arms, Alexandre Chapier angol tengeri herkentyűs pubja

Alexandre Chapier séf megnyitotta a The Blossom Arms nevű brit pubot, ahol az angol konyhát aprólékosan készítik el, a Guinness pedig szabadon folyik.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-GermainPoissonnerie Viot - Marché Saint-Germain

La Poissonnerie Viot, a jégmentes halkereskedés friss halasztallal

A párizsi Austin du Marché Saint-Germainben található Poissonnerie Viot olyan halárus, mint senki más. Ez egy jég nélküli halkereskedés, ökológiai okokból, de azért is, hogy a halak íze ne változzon. És még a 100%-ban friss halételeket is élvezheti.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux a Perchoir Ménilmontantban, egy jódos, peremén fekvő rezidencián.

Alice Arnoux séf hat hónapra a Le Perchoir Ménilmontant-ban telepedik le. Egy jódos, ülőhelyes rezidencia, ahol fejjel előre belevetheti magát.
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji: a hihetetlen halas ramen étterem Párizsban

Mintegy három évvel az Odéon negyedben található legelső Kodawari Ramen megnyitása után egy második, a rameneknek szentelt cím nyílik a fővárosban. A név? Kodawari Tsukiji. Itt egy új és hihetetlen japán élményben lehet részünk, amely egyszerre magával ragadó és ízletes.