Claire Heitzler Avellana karácsonyi naplója a praliné szerelmeseinek

A 2023-as karácsonyra szánt idei finom gourmet kreációk közül Claire Heitzler egyikét szeretjük, amely Párizsban és környékén vagy a Levallois-Perret-i butikjában rendelhető. Ez a tehetséges séf, aki a legjobb cukrászdákban dolgozott a párizsi Ritz-től a Lasserre-ig és a Ladurée-ig, most saját online cukrászdával és elviteles csomagküldővel rendelkezik.

Engedje, hogy Claire Heitzler Bűche Avellana című, 2023. december 1. és 25. között kapható süteményével csábítsa el Önt a cukrászati kiválóság. A kifinomultságot és kényeztetést ötvöző megközelítéséről híres séf a praliné jegyében kínálja nekünk a karácsonyt. Ez a kreáció meghívás a mogyoró és a praliné kifinomult házasságának megízlelésére, amely a textúrák és ízek szimfóniáját alkotja.

Az eredmény egy ínycsiklandó desszert: egy mogyorós ropogós és egy mogyorós keksz, a tetején egy könnyű mogyorós mousse-szal és egy félig folyó praliné szívvel. Ez az ízletes mestermű korona alakú, az ünnepi szezonra utalva. Az ára 8,50 euró egy rönkért és 68 euró egy 6-8 személyes rönkért.

• Olvassa el még
• A 2026. május 11–17. közötti hét legjobb ajánlatai Párizsban és az Île-de-France régióban

Ha még több választékot szeretne, ne hagyja ki a többi változatot, például a mandulás és yuzu "Junos" rönköt és a csokoládés "Maya" rönköt. A "Junos" rönk friss, pezsgő mandulakenyér, kandírozott yuzu és pörköletlen mandulahab friss, pezsgő kombinációját kínálja, míg a "Maya" rönk a csokoládé rajongóinak tetszeni fog csokoládékeksz, praliné ropogós és 64%-os madagaszkári csokoládékrémmel.

Claire Heitzler, akinek tehetsége a gasztronómia néhány nagy neve mellett kovácsolódott össze, megerősíti kézjegyét: a könnyű és egyben gazdag ízvilágú desszerteket. Már tavaly is a szerkesztők kedvence volt a fenyőfája, idén pedig az Avellina mogyoróval és pralinéval ismét egyöntetű elismerést kapott, mi pedig imádjuk.

Kellemes ünnepeket kívánunk mindenkinek és boldog karácsonyt 2023-ban !