Az ínyencek már néhány éve megértették, hogy a gyorsétterem nem csak Mc Donalds, és hogy a hamburgerek lehetnek prémium minőségűek. Így van ez a King Marcel esetében is, amely 2018-ban két új helyet nyitott: az egyiket Párizsban, a Lafayette sarkán, a másikat pedig Levallois-Perret-ben, a 92-es körzetben.
Így hát egy hűvös estén elmentünk, hogy kipróbáljuk ezt a címet a 9. kerületben. 240m2 városi és modern tér, neonfények, kortárs francia bisztró stílus, és egy szép terasz 40 férőhellyel.
A King Marcel étlapján 6 hamburger szerepel, amelyek mindegyike egy híres Marcelről kapta a nevét. Van a Marcel Pagnol (csirkeszelet, friss kecskesajt, zöld pesto, friss paradicsom, bazsalikom és ecetes paprika), a Marcel Duchamp (Limousin marhahús, IGP francia emmentáli sajt, salátaszív, friss paradicsom, házi szósz és grillezett szalonna), a Marcel Jackson, egy híres amerikai énekes francia változata (Limousin marhahús, érlelt vörös cheddar, sült hagyma, bacon és házi barbecue szósz)....
A Marcel du Marché egy két-három hetente változó hamburger. Azon a napon, amikor ott jártunk, Limousin marhahús, parasztszalonna, normandiai camembert, spenótrügyek és régimódi mustármártás volt. Ínycsiklandó!
Amint azt már bizonyára kitalálták, a King Marcel a jó francia termékekre összpontosít: a húsok kiváló minőségűek, a sajtok is, a szószok házi készítésűek, ahogy a chipsek és a limonádé is, amely egyébként kiváló.
A vegetáriánusok sem maradnak ki, mivel az étlapon szereplő összes hamburger vega változatban is elkészíthető, a steak helyett házi készítésű zöldségpástétommal.
Kipróbáltuk a Marcel Cerdant (Limousin marhahús, OEM raclette, pácolt hagyma, grillezett szalonna, uborka és házi ketchup) és a Marcel Michelint (Limousin marhahús, OEM Saint-Nectaire, vidéki szalonna, házi mustárkrém és metélőhagyma), és imádtuk őket.
Három lehetőség közül választhatunk, attól függően, mennyire vagyunk éhesek: a klasszikus opció 12,90 euró, amely egy hamburgert + kis sült krumplit vagy zöldsalátát + egy italt tartalmaz; a király opció 15,90 euró, amely egy király hamburgert (350 g hús és még több hozzávaló, mint a klasszikus opcióban) + egy nagy sült krumplit vagy zöldsalátát + egy italt tartalmaz; és a Petit Marcel opció 9,90 euró, a kisebb étvágyúaknak.
Hadd mondjuk el, hogy a King formula rendkívül nagylelkű. Nehéz legyőzni!
AKing Marcel az egyik legjobb alternatíva a gyorséttermi étkezési vágyakra. Nagyvonalú, kiváló minőségű, házias és nagyszerű francia termékekkel teli, a King Marcel hamburgereit meg kell kóstolni!
Hely
Marcel király
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Útvonaltervező
Megközelíthetőség
Hivatalos oldal
www.kingmarcel.fr
