A Sir Winston Churchill, a főváros egyik legrégebbi angol pubja átalakul, és Laura Gonzalez által tervezett dekorációval egy fűszeres étkezdévé alakul át, amely félúton van egy angol pub és egy londoni indiai étterem között.
A konyhában Manoj Sharma (Desi és MG Road) séf áll az élen. A nap 24 órájában nyitva tartó étteremben fish and chips, kézműves sör a teraszon vagy naan és curry egy kis csavarral.
A nagyszerű angol pub-klasszikusok (scotch eggs és cheddar croques) mellett olyan indiai hatású ételek sorakoznak, amelyek Manoj Sharma séf védjegye, mint a madras club rák és tőkehalpogácsa vagy a ropogós puskaporos tintahal ultrafriss mentaszósszal.
Az itallapon a kézműves sörök mellett finom borok, koktélok és mocktailok, valamint minőségi whiskyk is szerepelnek, amelyeket a Sir Winston különböző helyiségeiben kortyolgathatunk, a hangulatos vagon társalgótól a téli kert ben és a titkos bárnak otthont adó pincében.
Tegyünk egy körsétát?
Hely
Sir Winston
5, rue de Presbourg
75116 Paris 16
Hivatalos oldal
www.sirwinston.fr
