A Champs-Elysées-től egy kőhajításnyira találtunk egy éttermet, amely nemrég nyitotta meg kapuit. Jó, egészséges és mindenekelőtt szuper megfizethető. Képzeljék csak el: előételek 6 és 12 euró között, főételek 13 és 18 euró között, desszertek 5 és 7 euró között, az ebédidőben pedig 19,90 eurós menü. Egy álom ezen a környéken, nem gondolja? Ennek a nagyszerű címnek a neve Lily Wood, rue de Ponthieu! Odabent éjkék falak és bársonyfotelek fogadják Önt. Minden ízlésesen van kivitelezve. És az étlap is ugyanilyen inspiráló.
Előételként próbálja ki a lazactatárt yuzuval, tengeri algával és ropogós puffasztott rizzsel (12 €), valamint a vöröskáposztából, narancsszupreméből, kandírozott yuzuhéjból, uborkából és narancsvirágból álló salátát(7 €). A színes saláta amellett, hogy frissítő, öröm ránézni. Az étlapon szerepel még burrata, sült rózsaszín retek, cukkini tagliatelle, friss fűszeres vinaigrette és málna (12 €), valamint tojásmimóza tonhallal, friss fűszernövényekkel, kapribogyóval és olajbogyóval, mesclun (6 €). A választás az Öné!
De térjünk át a főételekre. Van tengeri keszeg articsókaszívvel, citromkonfittal, fekete rizzsel és sült cseresznyeparadicsommal (15 €), sárga bresse-i csirkecomb konfitált fűszernövényekkel, szezonális zöldekkel, húsleveslé és fehér rizzsel (18 €), valamint a pillanat egészséges salátája, amelyben hajdina soba, párolt brokkoli, sült sárgarépa, szójacsíra, mézes és édes fűszerekkel füstölt tofu és sült retek található (13 €).
Nekünk azonban a flank steak, zöld és sárga cukkini morzsa, parmezán, kurkuma, wasabi majonéz (bár választhatunk curry majonézt is, ha nem szeretjük a wasabit) 18 euróért. A cukkini crumble nagy meglepetés volt, és egyszerűen finom. Aztán ott van a kacsamell tataki, vöröskáposzta kimchi, zöld dinnye, szezonális zöldségek, házi püré fűszerekkel és wakame (18 €), amelyet egy meglepő (de kiváló!) füstölt humusz kísért.
Ha desszertekről van szó, a Lily Wood a jó és egészséges termékekről szól. A desszertek főként gyümölcsösek. Választhatunk házi készítésű fagylaltok közül (5 € mindkét íz), egy könnyű pavlova kókuszos tejszínhabbal, idénygyümölcsökkel, mogyoróval, olívaolajjal és rózsaszín sóval (6 €), sült sárgabarack bazsalikomolajjal, nyers tejszínnel és szuperfinom kakukkfűfagylalttal (5 €), valamint mangó és maracuja tiramisu- a nap desszertje!
Ha tehát a Champs-Elysées közelében keres egy éttermet ebédre, itt a helye. Jól és egészségesen fogsz enni, anélkül, hogy a bankot megroppantanád. Este és hétvégén akár a barátaiddal is elmehetsz oda, hiszen a Lily Wood tálakat és ízletes ételeket kínál, amelyeket megoszthatsz! És ne feledkezz meg a friss gyümölcsökből készült mocktailekről sem, amelyek tökéletesek a nyárra!
Hely
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Hivatalos oldal
www.hotelbeauchamps.com
