Ez egyike azoknak a környékbeli címeknek, amelyek mellett egyszer, kétszer, tízszer is elsétálhatsz anélkül, hogy igazán odafigyelnél arra, hogy mi történik odabent. És ezzel elszalasztjuk a lehetőséget, hogy egy nagyon szép , egzotikus felfedezést tegyünk. Ilyen a Luangpra, egy ázsiai étterem, amely már jó néhány éve működik a rue Saint-Maur és a rue Jean-Pierre Timbaud kereszteződésében.
Ez a nagy sarokvendéglő néhány hónapja kapott egy ráncfelvarrást, józan dekorációval és egymástól távolabb elhelyezett asztalokkal, hogy ne kelljen a szomszédok ölében enni - szerencsére, mert azt utáljuk. És mivel a Luangpra nem rendelkezik közösségi hálóval, csak egy megoldás maradt számunkra, hogy képet kapjunk: bemenni és ételt rendelni.
ALuangpra nem egy, hanem két konyhát ünnepel: a thaiföldi és a laoszi konyhát, két olyan országot, amelyek nem csak egy hosszú határon osztoznak. Az étlap mindent elárul: itt minden étel háziasan készül. Ez egy nagyon jó pont. Egy másik pozitívum a nagyon vonzó árak. Ebédre az elő- és főétel menü 14 vagy 15 euró. Este az előétel/fogás menü 17, 20 vagy 23 euró, a választott ételektől függően.
És lássuk be, a 17 eurós menü elő- és főételei felülmúlhatatlanok. Mi is mindig ezt a menüt választjuk, amikor elmegyünk! Amint azt már bizonyára észrevették, a Luangpra a mi kis szomszédos éttermünkké vált.
Előételként a thai és laoszi konyha nagy klasszikusai szerepelnek az étlapon: laoszi saláták egész sora citromfűvel (marhahús, csirke, tenger gyümölcsei; 8 € - 12 €), az elmaradhatatlan papayasaláta (8 €), amely igazi ínyencség az ízlelőbimbóknak, kung pao garnélarák (14 €) és citromfű-kókuszos csirkeleves (10 €). A hagyományos ételek mellé természetesen laoszi sör is jár!
Az étlap többi része ugyanilyen színes és ízletes: pad thaï (11 €), párolt vagy sült egész hal (17 €), párolt csirke vagy kacsa (13 €), a vegetáriánusok számára pedig egy 17 €-s előétel/étel menü, amely a zöldségekkel vagy curryvel készült pad thaï-n alapul. A mi kedvenc ételeink? Az ultraropogós thaiföldi csirkés tojástekercsek, a grillezett csirkés kebab szatay mártással és házi kókusztejjel (8 €), valamint a házi curryvel készült zöld csirkés curry kókusztejjel (13 €)!
Mindezek az ételek a 17 eurós étlapon is megtalálhatók, ami bizonyítja, hogy nem veszik át az embert. Az egyetlen hátrány, hogy a desszertek egyik menüben sem szerepelnek, és legyen szó akár a banánfánkról (5 €), a mangós ragadós rizsről (6 €) vagy a thai kókuszos flanról (5 €), mindegyik ördögien étvágygerjesztő.
Nem számít! A Luangpra a bizonyíték arra, hogy merjünk belevágni a környékbeli éttermekbe - még azokba is, amelyek kívülről nem tűnnek túl nagynak. Könnyen lehet, hogy egy megfizethető, ízletes címre bukkansz, amelyet figyelmes kiszolgálás támogat, mint például ezt.
Hely
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
