Yann Couvreur cukrászdája és teázója a 10. kerületben.

< >
Által My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Fotók · Megjelent 2016. május 21.-kor14:55
Yann Couvreur, a párizsi cukrászcsoda várja Önt cukrászdájában, Párizs 10. kerületében, a Goncourt metróállomáson. Viennoiseries, finom sütemények, gyors desszertek, minőségi kávé és tea. Elvitelre vagy a teázóban, a mennyországban leszel.

A Prince of Walesből való távozása óta Yann Couvreur hiányzik a párizsi gourmet életből! A cukrász séf Párizs legjobb szállodáiban és palotáiban dolgozott: a versailles-i Trianon Palace-ban, a Park Hyatt Paris Vendôme-ban, a Burgundy-ban, mielőtt 2015 szeptemberi távozásáig kirobbanó duót alkotott Stéphanie Le Quellec-kel a Prince de Galles-ban. A Párizsban töltött öt év alatt a séf Pierre Hermé, Christophe Michalak és Philippe Conticinimellett a nagyok között szerzett nevet magának.

Yann Couvreur, aki 2015-ben elnyerte az Omnivore 's Pâtissier of the Year díját, nap mint nap a jövő pâtisserie-jét fejleszti kiegyensúlyozott, alacsony cukortartalmú ízekkel és meglepő, folyamatosan innovatív technikákkal. A séf a paloták megörvendeztetése után a szomszédos cukrászdákba szeretne visszatérni.

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

2016. május 20-án Yann Couvreur megnyitotta első cukrászdáját az Avenue Parmentier 137. szám alatt , a 10. kerületben. A séf viennoiserie-ket, a legfinomabb desszertjeit és entremet-ket kínál, akár házon belülre, akár elvitelre!

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

Jöjjön el, és fedezze fel az eredeti formájú és ízű éclair-eket, a 2/4 vagy 6 személyes entremet-ket, az egyedi tortákat és néhány szezonális kreációt (a megnyitón a piros gyümölcsök kerültek reflektorfénybe, egy fordított eper és egy málna kreációval).

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

De ez még nem minden, hiszen a séf percben készült desszerteket is kínál, amelyeket a pulton keresztül lehet elfogyasztani; az étlapon híres signature desszertje, a madagaszkári vaníliás Millefeuille, egy Pavlova és egy habcsókkal bevont Ecrin glacé , darabonként 10 euróért.

Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016

Imádjuk a skandináv dekorációt, amelyben a fa és a növények dominálnak, és amely pihenésre és kikapcsolódásra invitál. Az üzletben elvitelre is kínálnak finomságokat: csokoládék, teák, pelyhes sütemények, homokrózsák, kenőcsök és tejlekvár csak néhány a kínálatból.

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

Valljuk be, Yann Couveur olyan desszerteket és desszerteket készít, amelyekért meg lehet halni, és olyan fantasztikus kombinációkat mer készíteni, mint a csokoládé-rum torta vagy a kávé-anizsos éclair, amelyeket folyamatosan és a szemünk láttára készít a csapata!

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

Yann Couvreur cukrászdájareggel 8-tól este 8 óráig tart nyitva, és a nap bármely szakában elérhető, barátságos. A nap bármely szakában elérhetőek a formulák: egy finom reggeli a helyszínen, egy péksütemény, egy gyümölcslé és egy forró ital 9 euróért, a sietők számára pedig egy eszpresszó és egy süti kevesebb mint 4 euróért!

Yann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur PâtisserieYann Couvreur Pâtisserie

Gyakorlati információk:
Yann Couvreur, a cukrászda
Nyitva tartás: 2016. május 20.
Helyszín: 137 avenue Parmentier, 75010 Paris
Árak: sütemények 4,80 €-tól 8 €-ig
, gyors desszertek 10 €-tól, sütemények 18 €-tól 26 €-ig.
Teák és kávék 2,5 €-tól 4, 50 €-ig.


Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Tól 2024. december 5.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    137 Avenue Parmentier
    75010 Paris 10

    Útvonaltervező

    Hozzáférés
    M°11 - Goncourt

    Árak
    l'éclair : €6
    formule petit-déjeuner : €9
    pâtisserie minute : €10
    le cake : €18 - €26

    Több információ
    A cukrászda megnyitása 2016. május 20-án

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést