Denis Bellon és Julien Delhomme séfek élvezettel dolgoztak az Officine du Louvre új növényi alapú brunch kínálatán. Minden hétvégén a legendás Hôtel du Louvre szívében, a város nyüzsgésétől távol, buja környezetben élvezheti a növényi alapú ételeket.
Az alaphangot már a kezdetektől fogva megadják. A növények mintha magukévá tették volna a helyet, a padlótól a mennyezetig, az üvegtetőn és a kiváló báron keresztül. Ha már kényelmesen berendezkedtünk, Párizs messzinek tűnik...
AzOfficine du Louvre egy igazi zöld ékszerdoboz, amely Napóleon és egzotikus hódításai előtt tisztelegve a növényekről szól. A padlótól a mennyezetig növények népesítik be a helyet, beleértve az üvegtetőt, a bárt és természetesen a tányérokat is.
Virágos zöldségek, rántotta vadgombával, Gravlax lazac, citromos csirkekolbász... A színes tányérok a rendelések ritmusára táncolnak.
És ne feledkezzünk meg az édesszájúakról sem: friss gyümölcsökből álló választék, narancsos tuile, görög joghurtos müzli és az elkerülhetetlen briós perdue, sós vajas karamellával a tetején, amiről még mesélni fogsz. Mindezt nyugodtan élvezheti, miközben a pultosok által összeállított friss házi Elixírt kortyolgatja. Mert bár azOfficine du Louvre most már brunchot is kínál, elsősorban egy kiváló koktélbár!
A zöld, nyugalom és a finomságok történelmi közege, ahol egy kis időt szánhatsz magadra Párizs szívében. Mi imádjuk!
Dátumok és menetrendek
Tól 2020. január 11.
Hely
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Árak
à partir de : €37
Hivatalos oldal
www.hyatt.com
Foglalás
www.hyatt.com
01 73 11 12 34
