Szereti a villásreggelit, de az olasz konyhát is? Miért válasszon, amikor mindet megkaphatja? A Giorgio, a Dalmata csoporthoz tartozó olasz-diszkó étterem, a Dalmata mostantól minden hétvégén, szombaton és vasárnap délben ünnepi brunchot kínál. Bent vagy kint a gyönyörű , virágokkal teliteraszon, itt a helyed!
Igaz, a villásreggeli nem éppen olasz eredetű, de ha a villásreggelit a 100%-ban házi készítésű, forrásból származó termékekből készült finom olasz konyha élvezete mellett fogyaszthatja, miért fosztaná meg magát ettől?
La Carte, villásreggeli menü:
Alapvetően mi a Giorgio villásreggelije? Friss tészták és egyszerű pizzák rövid választékát kínálja a villásreggeli elengedhetetlen kellékeivel. Először is válasszunk egy jó forró italt a cappuccino, a chai és a mogyorós forró csokoládé közül. A burrata és az arancini szerelmesei nem fogják kihagyni az előételeket.
Az olasz specialitások el fognak csábítani.
Vagy választhatunk olyan választásokat, mint atojás Benedict olvadó spenóttal és ropogós szardíniai guanciale-lal (szárított hús) egy szelet olívaolajban sült kovászos kenyéren, kérésre szarvasgombás hollandiai mártással körítve.
Kivéve, ha a Disco Clubot választja, amely pirított szendvicskenyérben kombinálja a csirkefoszlányokat, a tojást, a majonézt és a ropogós guanciale-t.
A vegetáriánusok nem fogják kihagyni a Shak Shak alla Normát, a San Marzano paradicsomból és enyhén fűszerezett égetett paprikából, tükörtojással, sült padlizsánnal és Caccioricotával készült Ragù-t, valamint a vajas pirítóst és tojást szarvasgombás rántottával.
Nincs villásreggeli palacsinta nélkül, ezért mi a ricottás változatot választjuk, karamellizált palacsintával, mascarponekrémmel, pekándiós pralinéval és vaníliapudinggal. Az érzékenyebbek azolasz müzlibanda mellett döntenek, amely görög joghurttal, karamellizált banánnal, házi granolával és titkos sziruppal készül. Az édesszájúak pedig nem tudnak majd ellenállni a churrosnak fagylalttal és pisztáciakrémmel.
Imádjuk a szép, trendi teraszt, amely körülöleli ezt a gyönyörűen virágos, vidám, barátságos hangulatú éttermet. Minden vasárnap pedig egy olasz-diszkó ízű, villanyfényes DJ-szett várja a vendégeket.
Mit szólna egy olasz villásreggelihez a teraszon, diszkó hangulatban?
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
Giorgio
21-23 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Árak
Spécial douceurs brunch : €7 - €11
Entrées : €8 - €14
Spécial brunch : €11 - €15
Pizza : €12 - €19
Pasta : €17 - €22
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.gruppodalmata.com



























































