Laouz, a finom algériai cukrászda, kávézó és teázó Párizsban

Az algériaiLaouz, amely 2016-ban nagy sikerrel nyitotta meg első cukrászdáját, gyorsan nyomot hagyott egész Párizsban. Egy olyan világgal, ahol a finom keleti süteményeket modernitással díszítik, miközben megőrzik hagyományos lelküket, a ház még nem fejezte be a gyönyörködtetést. A fővárosban nem kevesebb, mint hat butikjával a Laouz továbbra is változatos édes finomságokkal örvendezteti meg az ínyenceket, a felújított klasszikusoktól a merészebb kreációkig.

Ezek a sütemények, igazi ínycsiklandó ékszerek, az emlékeket és felfedezéseket ötvöző érzékszervi utazásra invitálják Önt. Azok számára, akik már ismerik ezeket a finomságokat, kellemes gyermekkori vagy nyaralási emlékeket idéznek fel. Mások számára ezek a sütemények egy utazásra való meghívást jelentenek, egy felhívást arra, hogy hagyja magát elragadni a mediterrán vidék finom és finom ízeivel.

ALaouz-t Algír legjobb cukrászmestereivel való közös szenvedély és valódi partnerség alapján alapították, amelyet a hagyományos konyha iránti szeretet gazdagít. A gasztronómiai örökség továbbadásának vágya az újdonságok, a kreativitás és az innováció folyamatos keresésében tükröződik. Minden illat, minden íz, minden szín egy új alkotás, amely folyamatosan megújítja a keleti cukrászat művészetét és élvezetét.

Minden egyes hagyományos recept ínyenc és néha szokatlan ízek széles skáláján jelenik meg: mandula, mák, yuzu, matcha tea, grapefruit, praliné, pisztácia... Az ősi know-how-hoz hűen, naponta készülnek, hogy garantálják a páratlan frissességet.

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. május 13. és 19. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Kevesebb mint 100 nap múlva Párizs összehozza a világot! Egy történelmi fejezet, amelyet együtt kell megírni

Ráadásul egyes süteményeik gluténmentesek, ami egy újabb zsinórral bővíti ínyenc íjukat. Ezek az édes finomságok minden ízlést kielégítenek, és a weboldalon található hangulatos teázóikban vagy online szállítási szolgáltatáson keresztül kaphatók. A Laouz pékspecialitásokat és személyre szabott catering-szolgáltatást is kínál, amely ideális ünnepi étkezésekhez vagy a ramadán idejére.

A vállalat öt eredeti kollekciót kínál, a hagyományok és az innováció ízletes keverékét, amely a keleti és nyugati kultúrákat és ízeket ünnepli. Ezek végtelen horizontokat fedeznek fel: yuzu, mák, matcha tea, mályvacukor, pisztácia, csokoládé...

A hagyományos termékcsalád hű marad az ősi know-how-hoz, olyan összetevőkkel, mint a mandula, a kézműves méz, a fahéj és a narancsvirág. A gyümölcsös termékcsalád az ízek fesztiválját kínálja eperrel, málnával, fügével, mandarinnal, mangóval, grapefruittal és szilvával. Az ínyencek gazdagabb ízekkel, például pralinéval, karamellel és csokoládéval csábítanak. A fűszeres termékcsalád a világ minden tájáról származó ízek merész felfedezése, az ánizs, a citrom-gyömbér, a narancs-fahéj, az édesgyökér, az Espelette-bors és a yuzu kombinációjával. A Laouz kreációk a vállalat kiválóságának és szakértelmének koncentrátumai, a rózsa, a mák, a jázmin, a matcha tea és a kávé virágos és fűszeres jegyeivel.

A sütemények mellett a Laouz számos hagyományos algériai kenyeret és süteményt kínál, mint például a Kesra, Msemen és Khoubz dar. Minden különlegességnek megvan a maga története, amelyet az üzletben dolgozó csapatok örömmel mesélnek el.

A rue St Honoré 136. szám alatt található étterem a hagyományos algériai konyha felfedezésére invitálja Önt: Méchouia saláta, algériai coca, kuszkusz, házi tajine, és természetesen a sütemények választéka illatos tea kíséretében.

A Laouz gazdag és változatos kulináris élményt nyújt, ínyenc hidat képez Franciaország és Algéria között. Az elmúlt években a 2016-ban a rue St-Honoré utcában megnyitott első üzlet sikere további öt üzlet megnyitását eredményezte Párizsban, megerősítve, hogy a párizsi kulináris színtér meghatározó szereplője. Egy látogatás a Laouz-ban meghívást jelent a keleti cukrászat újszerű felfedezésére, távol a nehézkesség és a túlzott cukor kliséitől. Nem feltétlenül olcsó, elismerjük, de házi készítésű, jól adagolt cukorral és frissen, ami elég ahhoz, hogy jól érezzük magunkat.

Címek:

• Saint-Honoré: 136 Rue Saint Honoré, 75001 Paris, 09 62 63 85 23, hétfőtől vasárnapig 11-20 óráig.
• Mouffetard: 111 Rue Mouffetard, 75005 Párizs, 01 45 35 27 51, hétfőtől péntekig 11-19 óráig, szombaton és vasárnap 10-19 óráig.
• Saint-Germain: 20 rue Dauphine, 75006 Párizs, 01 42 03 41 61, hétfőtől vasárnapig 11-19 óráig.
• Alésia: 61 avenue du Général Leclerc, 75014 Párizs, 01 45 48 95 93, naponta 10-20 óráig.
• Poncelet: 23 rue Poncelet, 75017 Párizs, 01 46 22 52 37, keddtől péntekig 11-től 19.30-ig, szombaton 10-től 19.30-ig, vasárnap 10-től 14.30-ig.
• Levis: 65 rue de Levis, 75017 Párizs, 01 45 74 00 47, hétfőtől szombatig 11-20 óráig és vasárnap 11-18 óráig.