Nem, mi (sajnos) nem tettünk expressz visszautat Ausztráliába, hogy kipróbáljuk a Hardware Société Melbourne-t... Valójában csak Párizs 18. kerületébe kell menned, a Sacré Cœur mögé, hogy felfedezd a Hardware Société Paris-t, a Hardware Société Melbourne kistestvérét.
A Párizsba szerelmes Di és Will Keser, az ausztrál kávézó tulajdonosai 2016 áprilisában úgy döntöttek, hogy a fővárosban nyitnak üzletet, és egy kis friss levegőt, barátságot és Ozban készült ínyencségeket hoznak!
Ebben a hangulatos kávézóban, világos, meleg dekorációval, folyamatos étel kínálatot élvezhet, amely az ízlelőbimbókat is felpezsdíti.
És azt rögtön el is mondhatom, hogy a Hardware Société Parisban mindenki számára van valami. Legyen szó édes vagy sós ételekről, húsevőkről, vegetáriánusokról vagy akár gluténérzékenyekről, biztosan megtalálod, amit keresel!
Itt nincs villásreggeli, így szerdától hétfőig minden nap élvezheti a délutáni reggelit vagy egy sós fogást, amint kinyit, és ez minden nap lehetséges.
Személy szerint a ház egyik kedvencét, a szenzációs bundáskenyeret ajánljuk, amelyet kávéval ízesített körtével, praliné sajttortával és fűszeres áfonyakompóttal (13,50 €) tálalnak. Egyszerűen finom!
Alternatívaként választhatja a kötelezően kóstolandó oeufs cocottes-t vagy a sáfrányban és vaníliában párolt birsalmával, valamint málna- és pisztáciakompóttal készült bircher-t.
Ha inkább a sós ételek híve vagy, akkor engedd, hogy a grillezett gomba csábítson. Ez a vegetáriánus étel serpenyőben sült gombát tartalmaz fűszernövényekkel, Brillat-Savarin sajttal, tökös kenyérrel és 64 fokon főtt tojással (14,50 €).
Szintén a kétnyelvű étlapon? Sertéshas és tükörtojás a húsevőknek, vagy a The Great Aussie Chicken Parma (csirkepüré, sonka, zúzott paradicsom, sült krumpli, brokkoli és karfiol saláta).
Az ételek mellé a La Maison forró italok széles választékát kínálja. A kávéhoz a finom csapat a Melbourne-ben népszerű Padre kávét kínálja, amelyet minden héten Ausztráliából importálnak. A Hardware Société Paris különböző francia pörkölőket is használ.
Végül választhatsz a Padre's café au lait, a kihagyhatatlan Latte, Flat White vagy Cappuccino, valamint a cold brew vagy a házi chai latte közül.
A tearajongók a Matcha Maiden zöldtea lattét fogyaszthatják. És mint minden jó kávézó, a Hardware Société Paris is Latte Arttal teszi még jobbá forró italainkat.
Az egyetlen probléma az, hogy ha egyszer a Hardware Société Paris-ban jártál, nem akarsz elmenni innen! Ráadásul hétvégén türelmesnek kell lenned, mert a kávézó előtt sorban állnak, hogy bejuss a kávézóba" - mondja Marine, a helyiség vezetője.
Mondjuk, a Hardware Société Paris a főváros egyik legjobb kávézója-étterme, úgyhogy ha még nem mertél odamenni, tedd meg minél hamarabb!
Gyakorlati információk:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Nyitva szerdától hétfőig, 9-16 óráig
Átlagos jegy: 23 €
Hivatalos Facebook oldal
Instagram
Dátumok és menetrendek
Tól 2025. december 7.
Hely
Hardver cég Párizs
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
