A 46 Bar, egy kreatív koktélbár Párizsban - videó

A 46 Bar egyszerre elegáns és divatos, és ezt a címet nem szabad kihagyni. Ez aNew York-i stílusú hely ideális egy italra a barátokkal vagy egy randira. Irány a République negyed, hogy felfedezze ezt az erős identitású címet.

New York-i hangulat

Amikor kinyitja a 46 Bar ajtaját, egy visszafogott, rendhagyó hangulatú helyet fedezhet fel, amelyet Malek, a tulajdonos álmodott meg. Egy hatalmas, 7 méter hosszú, fából készült pult, amelyet gyönyörű virágdíszek díszítenek, adja meg az alaphangot. Teljesen meggyőzött minket ez a környezet, ahol a nyers anyagok antik bútorokkal találkoznak, és ahol egy zöld fal tükörteremmé változik.

A hátsó részenMarie Vagnini művésznő trompe l'oeil freskója egy vidéki világba repít bennünket. Az eredmény egy New York-i stílusú bár, ahol Lewis Carroll Csodaországa találkozik a világgal. Akár a faburkolatú pultnál ülsz, akár a kanapén kuporogsz, mindenkinek jut hely! Engedje, hogy az electro-swing playlist magával ragadja, miközben az étlapot böngészi.

Személyre szabott koktélok

Az ellenoldalon Victor a főnök. Minden koktélkészítés igazi show, és a csúcspont a kóstolás. Az étlapon olyan kreációk csábítanak el, mint a Dark and Stormy, egy gyömbérsörrel, lime-mal és jamaikai rummal készült koktél. Egy tökéletesen kiegyensúlyozott, savanyú édességre emlékeztető recept.

Az édesszájúak imádni fogják a Pornósztár Martini-t. Vaníliával ízesített vodka, maracuja, egy csipetnyi lime, és máris kész a koktél, amelyet úgy lehet kóstolni, mint egy süteményt. Végül pedig, akik egy karakteres italra vágynak, a Captain Negroni erőteljes keserűsége tökéletesen keveredik a mezcal füstös jegyeivel és egy koponya alakú jégkockával.

• Olvassa el még
• A heti legjobb ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ben, március 9-től 15-ig 2026

De van itt egy hír, amely az újdonságok felfedezésére vágyóknak, vagy akár a bizonytalanoknak is örömet okoz: a 46 Barban személyre szabott koktélokat is fogyaszthat. Megkérheted Victort, hogy rögtönözzön neked egy italt az ízlésed, a vágyaid szerint, vagy akár azt is, hogy engedjen szabad utat a fantáziájának. És máris ott áll, és zsonglőrködik, miközben elkészíti a koktélodat. És hogy legalább annyira szép, mint amennyire ízletes, a csokor virágait használja az italod díszítésére. Így fedezünk fel két új, meglepő kompozíciójú kreációt.

Az első, amelyet rögtön Spartan Spritznek kereszteltek, mastihac likőrből (fenyőfa nedű), kumquattal ízesített athéni vermutból, cointreau-ból, sárga citromléből, ginből, hibiszkuszszirupból, mentából és prossecóbólkészül . Egy rendkívül virágos, frissítő kreáció, amely tökéletes a meleg időjáráshoz. A második, a Davy Jones Sour mézsziruppal, grapefruitlével és yuzuval, házi fűszeres rummal, tojásfehérjével és angustura bitterrel készül. Nem túl savanyú, szeretjük az ízek egyensúlyát ebben a meglepően lágy koktélban, egy enyhe kesernyésséggel, hogy az ízlelőbimbókat csábítsa.

Gourmet tapas

És hogy a nap bármely szakában kísérje ezeket a finom alkotásokat, a 46 bármenü lehetőséget kínál arra, hogy kenyeret törjön egy marhahúskolbászos hot doggal, vagy rágcsáljon szelet articsókakrémet, paprikát vagy rillettet. De az igazi kedvenceink a deszkák.

Szó szerint beleszeretünk a Cecina de Leon marhahúsos szeletelt tányérba, amelynek szeletei szó szerint elolvadnak a szájpadláson. És ha hozzánk hasonlóan ön is nagy sajtrajongó, a sajttábla biztosan tetszeni fog: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière és Neuchâtel, mindezek mellé korzikai mézzel készült hagymakonfit, pirospaprika és mirtuszbogyó chutney, valamint kalamata olajbogyó - a sajtok garantáltan elnyerik tetszésünket!

Akár a hangulat, akár az italok miatt, a 46 Bar jó eséllyel az Ön következő főhadiszállása lesz.

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, és mértékkel kell fogyasztani.