A Marriott Opera idén télen sem tétlenkedett: a szálloda hallját és éttermét egy igazi svájci faházzá alakította át! Irány a hegyek, a gondolák és a felvonók, a 100%-os fondü menüért, csak egy kőhajításnyira az Opéra Garnier-től, anélkül, hogy elhagyná a fővárost. 2024. március 4-ig Svájc vendége lesz a Brasserie Sixtine és a Marriott bár, amelynek vonzó, hagyományos dekorációja visszarepíti Önt az ünnepi időszak melegébe.
A meleg és hangulatos légkörben élvezheti a svájci menüt, amelyet a Svájci Turizmussal együttműködve a téli szezonra állítottak össze. A 4 csillagos luxusszálloda bárjában a vendégek a francia-svájci síparadicsomok szívébe merülhetnek el, koktélt kortyolgatva, és az estét a szem elől tévesztve, ebben a hangulatos kis zugban kezdhetik meg. Mi a Chéri Chéri-t ajánljuk, amely pezsgővel, málna- és szederlikőrrel készül, és olyan gyümölcsös, hogy elfeledteti a benne lévő alkoholt.
Vacsorára két lehetőség van: a nagy fenyőfa melletti egyetlen gondola, amely olyan meghitt, amilyet csak kívánni lehet, vagy a gyönyörűen berendezett étterem, ahonnan egy ülőlift segítségével lehet lejutni a lejtőkre. Az étlapon minden tipikus hegyi finomságot megtalálsz, amelyek arra szolgálnak, hogy jóllakjon a gyomor és szembenézzen a kemény havas téllel! Előételként finom felvágottak és sajtok vagy egy téli saláta választéka várja Önt, mielőtt rátérnénk a lényegre: a fondü!
Valljuk be, ha valaha is volt alkalmad megkóstolni a határ túloldalán a fondüt, a fővárosi éttermeket nehéz felülmúlni! Nehéz megtalálni azt a különleges aromát, hiába próbáltuk meg az összes étteremben. De heuréka, itt a svájci sajt ugyanolyan, és hihetetlen érzéseket okoz ízlelőbimbóinknak, örömmel élvezzük ezt a jellegzetes, utánozhatatlan ízvilágú ételt, a klasszikus, Gruyère és Vacherin sajtból készült fél-félét.
A kíváncsibbak számára egy ízletes pezsgős és szarvasgombás fondü is rendelkezésre áll, ha a legtöbbet szeretné kihozni ebből a különleges pillanatból, és kivételes ételeket élvezni. Egy gyertyafénynél melegített, egyedi caquelonért 28 és 32 euró közötti összeget kell fizetni, amely biztosan jóllakatja a gyomrot, természetesen burgonya és kenyér kíséretében. Ezt a kiadós ételt egy palack svájci termelők megfelelő fehérborával kísérheti, amelyet a figyelmes pincérek ajánlanak.
Az édesszájúak számára pedig szó sem lehet arról, hogy kihagyják a 100%-os fondü élményt a desszerttel együtt! Az étlapon étcsokoládé és egy sor olyan édesség szerepel, amit nem akarsz majd elejteni, köztük a klementin, amelynek friss leve kellemes kontrasztot alkot a még meleg keverékkel. A végső svájci élményért próbálja ki a vermicelli-t, egy gesztenyekrémből, tejszínhabból és cseresznyéből készült, fészek alakú különlegességet.
Egy olyan élmény, amelyet idén télen 2024-ben sem szabad kihagyni, egy kivételes, mégis megfizethető estéért a főváros szívében. Március előtt kötelező kipróbálni, ha egy kis svájci kitérőre vágyunk anélkül, hogy a hegyekbe mennénk!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. december 14. Nál nél 2024. március 4.
Hely
Marriott Opera Ambassador Hotel
16 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Árak
Fondue au chocolat : €18
Fondue : €28 - €32
Hivatalos oldal
www.marriott.com
