Az Issy-les-Moulineaux-ban , aDomaine de la Reine Margot birtokán fekvő Marguerite 1606 nagy terasza, amelyről már beszámoltunk, igazi kincsesbánya, amely Párizstól mindössze néhány percre van elrejtve. Ez egy zöld oázis, tökéletes menekülés a város nyüzsgése elől. Ez a felújított és 2023 végén megnyíló történelmi helyszín több mint egy hektáros, műemlék jellegű kerttel büszkélkedhet, amely teljes elmerülést kínál egy megőrzött természeti környezetben.
A teraszról nyíló kilátás az Eiffel-toronyra kétségtelenül ennek a kivételes helyszínnek az egyik legnagyobb előnye. Napközben a napsütésben pihenhet, és olyan ételeket fogyaszthat, amelyek a szezonális termékeket ünneplik, amelyek egyenesen a szomszédos zöldségeskertből és gyümölcsösből származnak. Este a varázslat akkor történik, amikor az Iron Lady kigyullad, romantikus és meghitt hangulatot teremtve.
A Marguerite 1606 étteremben a friss, helyi, nagyrészt helyben termesztett termékeknek hódoló fine dining élményt kínálnak. Az étterem vegetáriánus bisztronómiája egy örökséggel teli hely történetét meséli el.
ValoisMargit tiszteletére a ház emblematikus Bouchées Marguerite, a ház jellegzetes ételei ebben a szezonban új inspirációt kapnak: főttzöldségekkel , homárral vagy a klasszikus kenyérmiriggyeldíszítve a hagyományok újragondolt, kifinomult ünneplését jelentik . 



Hétközben az ebédet a dolgozó emberek sűrű tempójához lehet igazítani egy olyan üzleti formulának köszönhetően , amely 45 perc alatt két- vagy háromfogásos menüt kínál a friss piaci termékekből. Este pedig itt az ideje az összejöveteleknek: egy aperitif mellett fedezze fel a ház jellegzetes koktélját , amely tökéletes alkalom néhány bizalmas beszélgetésre .
Aztán ott van az asztal élvezete , tavaszi ételekkel, amelyeket az utolsó napsugarakban is megkóstolhatunk : Saint-Pierre filé mázassárgarépa tetejével , sült borjúkaraj textúrájúarticsókával , és az ínyencek kedvéért olyan kényeztető desszertek , mint a csokoládé szuflé joghurtos fagylalttal vagy a profiterol vaníliafagylalttal és csokoládéöntettel.
Nyáron a Marguerite 1606 a teraszon található kézműves sorbet standdal bővíti az érzékszervi élményt , egy kis frissességet és színtnyújtva . Esténként pedig meghívjuk Önöket, hogy a grillen sült húsokat fogyasszák el , amelyeket a vendégzenészek által adott élő koncertek kísértő dallamai kísérnek , a hangulatot felfüggesztve.
A birtok kertje, amelyet a 17. századi elrendezés szerint hűen helyreállítottak, több mint 5000 m² gyümölcsös- és konyhakertet foglal magában, ahol mintegy 80 fajta zöldség-, gyümölcs- és fűszernövényt termesztenek. A privát üvegházat intim étkezőteremmé alakították át, amely kiválóan alkalmas privát ünnepségek vagy ebédek lebonyolítására.
Akár egy napsütéses ebédre, akár egy naplementés italra (és ne felejtse el megkóstolni a koktélokat és mocktailokat , amelyek megérik a kitérőt), akár a csillagok alatti vacsorára vágyik, a Marguerite 1606 terasza varázslatos vidéki közjátékot kínál, csak egy kőhajításnyira a fővárostól. A finom konyha és az új felfedezések kedvelőinek kihagyhatatlan.
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. május 1. Nál nél 2028. szeptember 30.
Hely
Domaine Reine Margot Paris Issy
3 Cours de la Reine Margot
92130 Issy les Moulineaux
Árak
Apéritif à partager : €9 - €12
Entrées : €13 - €15
Desserts : €14
Plats : €24 - €39
Formule déjeuner : €39
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.domainereinemargot.com
Több információ
Nyitva egész héten: 12pm-2pm / 7pm-10pm Vasárnapi brunch: 12pm-3pm



































