Amikor a pörkölt aromák találkoznak a szavakkal, a brazil örökség egy egész szakasza nyílik meg előtted... A Brazília-Franciaország 2025 szezon részeként a 13. kerületben található Glacière - Marina Tsvetaïeva könyvtár 2025. május 17-én, szombaton egy olyan eseményre hívja Önt, amelynek középpontjában a kávé áll, ez a mély gyökerekkel és nem is sejtett finomságokkal rendelkező mindennapi ital. Délután 16 órától 18 óráig François Etienne-nel, a Guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir című könyv szerzőjével beszélgethetnek, amely ennek az univerzális italnak számos aspektusát tárja fel.
François Etienne, akit Marine, a helyi piacokon, például a Boulevard Auguste Blanqui körúton minden vasárnap délelőtt megjelenő piacon partnere kísér, megosztja a független pörkölőként szerzett szakértelmét, a kávé iránti szenvedélyét és a kávé eredetének titkait. Meleg és meghitt légkörben elmagyarázza, hogyan választja ki a babokat, hogyan változik az aromaprofil a brazil termesztési régiók szerint, és hogyan befolyásolja az ország sajátos éghajlata minden egyes csészét.
Ez lehetőséget ad arra, hogy megismerjék a brazil arabica kávé jellemzőit, amelynek Brazília a világ vezető termelője. Megtanulja felismerni az íz árnyalatait, különbséget tenni a fajták között, és megérti a kávé termesztésének és kereskedelmének finomságait Brazíliában, amely az iparág óriása és az ágazat gazdasági motorja.
Ön kávérajongó? Kíváncsi vagy, mi rejlik a reggeli eszpresszó aromája mögött? Akkor ez a találkozó Önnek szól. Foglaljon helyet a könyvtárban, más kávérajongókkal körülvéve, és merüljön el a tudást, anekdotákat és kóstolókat ötvöző érzékszervi utazásban.
A rendezvény mindenki számára nyitott: családok, diákok, helyi szomszédok és ínyencek számára egyaránt. A légkör barátságosnak ígérkezik, amely elősegíti a valódi eszmecserét, a felfedezést és a beszélgetést egy olyan kultúráról, amely Franciaországot és Brazíliát történelmi és ízletes kapcsolatokon keresztül köti össze. Miért ne tarthatna egy kis szünetet, és élvezhetné Brazília ízét egy csészében?
Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2025. május 17.
Nak,-nek 16:00 van 18:00
Hely
Glacière könyvtár - Marina Tsvetaeva
132 Rue de la Glacière
75013 Paris 13
Hozzáférés
6-os metróvonal "Glacière" megálló
Árak
Ingyenes
Átlagos időtartam
2 ó
Foglalás
bibliotheque.glaciere@paris.fr
Több információ
Foglalás szükséges
