A Persil étterem bezárása: Tapas és DJ szettek egész hétvégén a 11. kerületben

Ez a környék egyik olyan rögössége, amely a helyiek és a turisták ízlelőbimbóit egyaránt megnyerte a párizsiak Párizsának felfedezése során. A Persil étterem besorolhatatlan vegetáriánus és pescetariánus konyhájával a szakácsnő Kumpi fantáziájának köszönhetően, akit férje,Richard segített. Ebben a barátságos gubóban, ahol otthon érezheti magát, felfedezheti az ötletes, házias konyhát.

Persil: az ötletes vegetáriánus és pescetariánus étterem Párizs 11. kerületében
A Persil egy szomszédsági rög, amely Párizs 11. kerületében várja, hogy felfedezzük. Ez a berlini stílusú étterem ötletes konyhát kínál, étlapja félig vegetáriánus, félig vegán. Egy cím, ahol mindenki egyetérthet! És ha szép az idő, ki lehet ülni a teraszra! [Olvass tovább]

Bár a séf szereti úgy gondolni, hogy néhány receptje, például a gyozas és a mikate az ő jellegzetes ételei, valójában ugyanaz a kreativitás vár ránk az egész étlapon. Néhány étel neve ismerősen hangozhat, de ne tévesszen meg senkit, mert Kumpi receptjei a már ismert specialitások szabad újraértelmezései. Csak a tiszta húsevők nem biztos, hogy eligazodnak, hiszen az itteni ételek kizárólag vegetáriánus termékekre vagy halra épülnek.

• Olvassa el még
• A hét legjobb ajánlatai Párizsban és az Ile-de-France-ban, 2026. április 6–12.

A Persil étterem Párizs nem túlságosan turista 11. kerületében található bázisáról helyi és nemzetközi vendégeket egyaránt vonzott. Ez arra késztette a koncepciót, hogy egy nomádabb és magával ragadóbb változatot hozzon létre, a Domaine Persil-t, egy utazó table d'hôte-t, amely jövő tavasszal nyitja meg kapuit délen, Montpellier közelében. A párizsi kaland tehát véget ér... de szó sincs arról, hogy búcsú nélkül távoznánk.

2025. szeptember 12-én, pénteken és 13-án, szombaton a Persil étterem gourmet és ünnepi hangulatban tartja záróbuliját. A programban: DJ-szett az aperitif-től kezdve, tapas és finom borok egész este... Tökéletes alkalom, hogy még egyszer utoljára kényeztesse magát, mielőtt reménykedik abban, hogy a Domaine Persil még egyszer megfordul a párizsi régióban!