Hotel-restoran ini di Saint-Germain-en-Laye menyimpan sebuah ruangan rahasia, tempat kelahiran Louis XIV.

Sebuah buaian kerajaan yang tersembunyi di sebuah hotel-restoran! Di Saint-Germain-en-Laye, Pavillon Henri IV menjadi rumah bagi kapel kecil tempat Louis XIV lahir pada 1638. Temukan rahasia-rahasia kecil dari kediaman bersejarah yang luar biasa ini dan syarat-syarat untuk bisa mengunjungi ruang utama-nya.

Tahukah Anda bahwa di dalam sebuah hotel-restoran bersejarah di Saint-Germain-en-Laye, hanya beberapa langkah dari istana, lahirlah Roi-Soleil ? Di dalam Pavillon Henri IV, sebuah rumah bersejarah yang menghadap lembah Seine, tersembunyi sebuah harta karun yang terlestarikan: oratorium pribadi dan kamar kelahiran yang paling terkenal di Prancis. Sebelum menjadi latar untuk makan siang gastronomis atau menginap mewah, tempat ini pernah menjadi panggung bagi peristiwa-peristiwa kerajaan besar!

Setelah 23 tahun pernikahan tanpa pewaris antara Louis XIII dan Anne d'Autriche, kelahiran calon pewaris masa depan Louis XIV hampir terasa seperti mukjizat. Pada tanggal 5 September 1638, di apa yang waktu itu dikenal sebagai Château-Neuf di Saint-Germain-en-Laye, ratu melahirkan sosok yang kemudian dia sebut pertama kali sebagai "Louis-Dieudonné", yang langsung dibaptis sesudah kelahirannya di Kapel Kerajaan yang lama.

Satu-satunya bagian yang selamat dari bekas Château-Neuf yang dihancurkan pada Revolusi, ruangan tempat takdir monarki Prancis ditentukan masih bisa dikunjungi hingga kini, terpelihara tetapi membutuhkan renovasi, di mana tidak tersisa lagi sebuah kamar. Di bawah kubah berwarna indah, yang dilukis oleh Louis Tournier pada 1868, beberapa bangku telah dipasang untuk mempercantik ruangan, yang dihiasi lukisan, medali, dan ukiran. Perhatian, ini bukan museum yang bisa diakses dengan masuk bebas, di luar Journées du Patrimoine.

Untuk menembus ambang pintu ruangan yang penuh misteri ini, Anda perlu menjadi tamu tempat ini: menginap semalam, memesan meja di restoran gastronomi, atau sekadar datang untuk meneguk minuman atau kopi di bar, bagi anggaran yang lebih ketat. Cukup kemudian meminta dengan ramah kepada staf agar mereka membuka pintu ruang rahasia ini untuk Anda, untuk satu menit sejarah yang istimewa.

Selain rumah kerajaan ini, tempat ini benar-benar penuh dengan anekdot budaya dan kuliner. Di antara tembok-tembok ini, yang telah menjadi hotel-restoran favorit pada abad ke-19, sang koki Jean-Louis-François Collinet mencipta pada tahun 1837 sauce Béarnaise, dinamai demikian sebagai penghormatan kepada raja Henri IV yang patungnya berdiri di ruangan itu.

Beberapa tahun kemudian, Alexandre Dumas menetap di sana untuk menulis dua karya agungnya, Les Trois Mousquetaires dan Le Comte de Monte-Cristo, sementara Offenbach di sana juga menggarap komposisi untuk La Vie Parisienne.

Paviliun Henri IV: restoran gastronomi dengan panorama menakjubkan di jantung Saint-Germain-en-Laye
Didirikan pada abad ke-16 di atas sisa-sisa Château-Neuf, Pavillon Henri IV adalah hotel-restoran legendaris yang bertengger di Saint-Germain-en-Laye. Sebuah alamat istimewa di pintu gerbang Paris yang menyimpan kisah kerajaan dan masakan gastronomi yang melimpah, dengan panorama luar biasa mengarah ke lembah Seine. [Baca selengkapnya]