Buche Natal dari George V Paris 2025: karya musim dingin indah karya Michael Bartocetti

Bûche de Noël dari George V adalah salah satu bûche de Noël terindah dari hotel-hotel mewah di Paris. Kreasi luar biasa dari chef Michael Bartocetti ini akan menjadi sensasi di meja makan malam Natal, baik karena keindahannya maupun rasanya yang menenangkan.

Dibalut mantel putih bersih, bûche de Noël 2025 ini merupakan penghormatan terhadap masa kecil sang chef pastry yang berasal dari Lorraine. Ia biasa memetik bunga-bunga Natal yang lembut dan tahan dingin dari hutan di daerah asalnya. Dirancang seperti patung kayu dan bunga, kreasi berwarna gading dengan tekstur lembut dan berembun ini mengingatkan pada kilauan dan kemurnian salju yang baru turun. Sebuah puisi visual yang langsung membawa kita ke suasana perayaan akhir tahun yang hangat.

Saat dicicipi, hidangan penutup ini menghadirkan simfoni tekstur dan aroma yang lezat dan nostalgia. Rasa yang lembut dan menenangkan membawa lidah Anda dalam perjalanan yang penuh kemurahan hati dan kelembutan. Dibalut dengan bavaroise vanilla Madagaskar yang melimpah, bûche ini mengungkapkan krim brûlée vanilla yang lezat di bagian tengahnya, yang secara cerdik dipadukan oleh koki dengan karamel hazelnut dan kaviar vanilla Tahiti dan Madagaskar. Perpaduan vanilla ini menghadirkan rasa yang lembut, bunga, dan lezat pada kreasi ini.

• Baca juga
• Jalan-jalan seru di Paris dan Île-de-France pekan ini, dari 15 hingga 21 Desember 2025

Untuk melengkapi pengalaman kuliner ini, kue renyah dengan cokelat hitam Tulakalum dan gianduja, dibumbui dengan sedikit garam laut, memberikan rasa renyah dan sedikit asin. Sebuah biskuit dengan bunga cazette dari Burgundy melengkapi hidangan ini dengan sentuhan rasa yang lembut dan dipanggang. Kombinasi tekstur yang meleleh, renyah, dan lembut ini mengingatkan kita pada momen-momen menyenangkan yang sangat kita sukai selama liburan.

Bagi yang tidak sabar, Michael Bartocetti dan timnya akan menyajikan kue Natal khas mereka dalam bentuk hidangan penutup yang akan membuka acara tea time Natal mereka. Momen kebersamaan ini akan diselenggarakan di Galerie mulai 5 Desember 2025, dalam suasana elegan hotel. Kesempatan untuk mencicipi terlebih dahulu cita rasa kreasi istimewa ini, dalam suasana yang tenang dan elegan, cocok untuk berbagi dan menikmati kelezatan.

Four Seasons Hotel George V, hotel mewah legendaris yang terletak di avenue George V, tidak jauh dari Champs-Élysées dan Arc de Triomphe, terus menjadi referensi utama dalam dunia pastri Paris. Chef Michael Bartocetti, yang terpilih sebagai Pâtissier de l'année 2023 oleh rekan-rekannya, terus memukau dengan kreativitas dan bakatnya. Berasal dari Lorraine, chef yang berkomitmen ini lebih memilih pertanian kecil yang berkelanjutan dan pertanian yang ramah lingkungan. Ia terinspirasi oleh alam dan kenangan masa kecilnya untuk menciptakan hidangan penutupnya, seperti kue ini yang mengingatkan pada hutan bersalju di daerah asalnya.

Bûche de Noël 2025 ini ditujukan bagi para pecinta kuliner yang mencari keunggulan dan cita rasa otentik, yang ingin meninggalkan kesan mendalam pada malam Natal. Kreasi yang memadukan estetika yang halus dan kelezatan yang nyata, untuk Natal yang tak terlupakan. Disarankan untuk melakukan pemesanan terlebih dahulu agar dapat menikmati kue yang lezat ini selama perayaan akhir tahun.

Kue Natal Four Seasons Hotel George V dapat dipesan terlebih dahulu mulai tanggal 15 Oktober 2025 melalui situs web resmi atau melalui telepon di 01 49 52 79 29. Kue ini dapat diambil di hotel yang berlokasi di 31 avenue George V di distrik ke-8 Paris, mulai tanggal 18 Desember 2025, dengan harga 145 euro untuk 8 orang. Stasiun metro George V (jalur 1).

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.