Musim perayaan telah tiba. Paris berkilauan dengan lampu-lampu, mempesona baik tua maupun muda selama periode ajaib yang identik dengan keramahan, cinta, dan berbagi. Musim perayaan berarti Natal, dan Natal berarti makanan lezat! Di meja-meja pesta kami, ada satu bintang yang tak boleh dilewatkan untuk mengakhiri momen-momen manis yang dihabiskan bersama orang-orang terkasih, dan ini seperti buket terakhir: batangkayuYule.
Dan tahun ini, chef pastry Matthieu Carlin menetapkan standar yang tinggi - dan kue Natalnya pun demikian! - diHôtel de Crillon, di Place de la Concorde. Di istana mewah yang penuh dengan kemewahan, kelembutan, dan kehalusan ini, ia menciptakan sebuah karya yang arsitektural dan lezat: bûche de Noël 2025, yang dirancang bekerja sama dengan Christofle, pemasok historis Hôtel. Pertemuan puncak antara keahlian pastry dan seni meja makan, diperindah oleh motif koleksi porselen ikonik Malmaison Impériale, yang menghiasi sisi-sisi edisi terbatas ini dengan elegan.
Di balik fasad Crillon yang ditafsirkan ulang dalam versi manis, kenikmatan terungkap lapis demi lapis. Sendok dicelupkan ke dalam mousse krim vanilla Madagaskar yang lembut, diikuti dengan kompot apel dengan apel tumis, dan biskuit lembut yang berisi praliné almond dan speculoos buatan sendiri yang renyah dan lezat. Sebuah sentuhan rempah-rempah yang halus yang langsung mengingatkan pada Natal masa kecil, sementara pohon Natal dari cokelat putih yang ditempatkan di pintu masuk menambahkan sentuhan warna pada keseluruhan hidangan.
Seimbang, ringan, tetapi sangat memuaskan, kue ini dapat dipesan terlebih dahulu mulai tanggal 10 November 2025 dan diambil melalui layanan Click & Collect di toko kue Butterfly. Sebuah hidangan penutup yang luar biasa, di mana arsitektur, keahlian, dan kelezatan berpadu untuk menerangi perayaan serta Place de la Concorde.
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Desember 2025 Pada 4 Januari 2026
Tempat
Hotel de Crillon, Sebuah Hotel Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Harga
Bûche 6/8 personnes : €110
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.rosewoodhotels.com
Informasi lebih lanjut
Pre-order:
Mulai Senin, 10 November di e-shop Butterfly Pâtisserie
Tersedia:
Di Butterfly Pâtisserie dan melalui Click & Collect dari e-shop
Dari Senin, 1 Desember hingga Minggu, 4 Januari: pesan 24 jam sebelumnya
Pengiriman:
Pengiriman tersedia kecuali pada tanggal 25 dan 31 Desember. Lihat ketentuan di
Butterfly Pâtisserie
