Auburn, kedai kopi adiboga dan terasnya yang tenang terletak di alun-alun rahasia di Paris

Oleh Rizhlaine de Sortiraparis · Foto oleh Rizhlaine de Sortiraparis · Diterbitkan di 8 September 2023 pukul 12:58
Auburn adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan gourmet, sederhana, dan sehat yang terbuat dari hasil bumi terbaik, serta kopi dan teh yang nikmat, semuanya dalam suasana santai di alun-alun yang tenang dan tersembunyi di tengah-tengah distrik Haussmann yang ramai di Paris. Kami mengajak Anda berkeliling kedai kopi yang elegan ini, di mana Anda akan merasa seperti di rumah sendiri.

Sulit untuk tidak menganggap Paris sebagai ibu kota yang hiperaktif dengan hiruk pikuknya yang bisa membingungkan. Namun, meskipun warga Paris mungkin terlihat terburu-buru setiap hari, dalam hal bersenang-senang, setiap orang memiliki alamat favorit mereka sendiri yang terkadang mereka rahasiakan. Tapi karena kami sama sekali tidak pandai merahasiakan sesuatu, kami memutuskan untuk berbagi dengan Anda sebuah alamat tersembunyi di sebuah gang rahasia dan sangat tenang di jantung distrik Haussmann, yang terkenal dengan hiruk pikuknya.

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3346Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3346Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3346Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3346

Kita akan menyusuri Rue Edouard VII untuk menemukan tempat yang tidak banyak diketahui di ibu kota, dengan arsitektur agungdistrik Haussmann, di gang khusus pejalan kaki yang jauh dari keramaian. Di sanalah Auburn menanti Anda, dengan terasnya yang menawan. Terselip diHotel Indigo Paris Opera, ked ai kopi yang sejukdan elegan ini menanti warga Paris, baik tua maupun muda, yang mencari tempat beristirahat yang menenangkan dan suguhan kuliner .

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3355Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3355Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3355Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - IMG 3355

Di sini Anda akan menemukan semua hal yang dibutuhkan sebuah kedai kopi: latte yang enak, matcha bagi para pencinta teh hijau Jepang, dan menu yang memainkan dosa-dosa favorit kami. Sepanjang hari, Auburn berubah dan beradaptasi dengan ritme kami: mulai pukul 8.30 pagi hingga 5 sore, mereka yang bangun lebih awal dan yang bangun lebih siang dapat menikmati sarapan. Layanan berkelanjutan, dari tengah hari hingga pukul 5 sore, menawarkan menu gourmet dan sehat yang lezat. Dan ketika tiba waktunya untuk menikmati minuman beralkohol, Auburn mengubah dirinya menjadi bar anggur. Seperti yang Anda lihat, ini adalah markas yang terus berkembang yang dapat Anda kunjungi kapan saja sepanjang hari.

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0149Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0149Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0149Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0149

Jika Anda ingin mampir untuk menikmati makanan, Anda akan menemukan sesuatu yang dapat memuaskan semua selera. Salad yang berlimpah, sandwich warna-warni, hidangan yang berubah sesuai musim dan, tentu saja, makanan manis untuk pencinta hidangan penutup! Kami sendiri jatuh cinta dengan sandwich udang brioche, sebuah versi baru dari lobster roll. Di antara dua roti panggang yang setengah renyah dan setengah kenyal, alpukat yang meleleh, udang dengan rasa yang lengkap, saus koktail yang melimpah, daun bawang dan jeruk nipis sebagai penyedap. Sebuah sin mignon sejati yang terinspirasi dari tren New York.

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0156Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0156Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0156Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0156

Kami menjanjikan Anda salad yang berlimpah, dan salad dengan dada bebek asap dan kacang hijau ini adalah yang Anda cari! Salad ini menyegarkan sekaligus menenangkan, dengan buah persik, kemiri, piquillo, bayam, dan minyak kemiri. Hati-hati, ini cukup mengenyangkan!

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0146Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0146Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0146Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0146

Dengan matahari yang bersinar selama kunjungan kami, kami menemukan hidangan di menu yang membuat kami merindukan pantai: ikan ceviche yang direndam dalam santan, jeruk nipis dan sedikit cabai. Rasanya yang manis dan tajam membuat kami ketagihan, dan kami senang dengan ubi jalar yang meleleh di tengahnya, yang juga menambah rasa nyaman.

Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0159Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0159Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0159Auburn, le spot gourmand qui se vit à toute heure à Paris - DSC 0159

Terakhir, untuk mengakhiri waktu yang menyenangkan ini, kami tidak dapat menahan diri untuk tidak memesan matcha latte, yang dibuat sesuai dengan aturan seni, dan ditemani dengan sepotong kue cokelat, tidak terlalu manis dan dengan rasa kakao yang akan memuaskan para pencinta cokelat.

Auburn adalah alamat yang sesuai dengan kecepatan warga Paris. Kami sangat menyukai tempat ini untuk kencan yang tenang, sesi kerja jarak jauh, atau minuman beralkohol yang santai.

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 7 September 2023 Pada 31 Desember 2027

×

    Tempat

    2 Rue Édouard VII
    75009 Paris 9

    Mengakses
    Metro Opéra (jalur 3, 7 dan 8) atau Madeleine (jalur 1 dan 8)

    Harga
    Plats : €15 - €22
    Sandwich : €15 - €18
    Salade : €18 - €20

    Situs resmi
    www.ihg.com

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda