Brigat' Gelato, kedai es krim Place des Vosges yang baru dengan es krim Italia yang menggoda selera

Apakah Anda menyukai es krim buatan tangan yang lezat, terutama es krim Italia? Jika ya, toko es krim baru ini tidak akan membuat Anda kedinginan! Brigat, pembuat roti dan manisan di rue du Pas de la Mule di arondisemen ke-3 Paris, membuat terobosan baru dengan lokasi baru tepat di sebelah tokonya, hanya sepelemparan batu dari Place des Vosges yang legendaris.

Jadi, kami berangkat ke 6 Rue des Vosges untuk menemukan kuil baru untuk memanjakan diri di musim panas. Setibanya di sana, kami menemukan sebuah toko kecil yang rapi dengan konter di depan yang menawarkan sekitar lima belas es krim yang berbeda, mesin kopi Italia yang enak di sebelah kanan, beberapa biskuit yang dipajang, dan konter di belakang.

Kedai es krim ini menawarkan berbagai ukuran es krim, dari yang sederhana hingga yang besar, disajikan dalam pot atau cone, tergantung selera Anda. Anda harus membayar €4.40 untuk ukuran kecil, €5.40 untuk ukuran sedang dan €6.40 untuk ukuran besar. Anda juga dapat membeli es krim setengah liter atau satu liter untuk dibawa pulang.

Toko roti-kue Brigat sudah menawarkan es krim musiman dalam jumlah terbatas. Dengan kesempatan untuk mendapatkan tempat ini, dekat dengan toko mereka, perusahaan memutuskan untuk mengembangkan rangkaian produk untuk menawarkan berbagai pilihan rasa yang berbeda, semua disertai dengan kopi yang enak dari roaster l'Arbre à Café. Expresso, macchiato, café au lait, dan cappucino siap menanti Anda, bahkan tersedia pula affogato gourmet sebagai bonus bagi Anda yang menyukai kopi panas dan dingin. Di musim dingin, tempat ini tidak akan tutup, tetapi akan terus menawarkan kopi, mungkin ditemani panettone, kue brioch Italia yang sangat kami sukai.

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 6 hingga 12 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Koki es krim Italia, turbin es krim langsung dari Italia, ini adalah es krim artisanal Italia yang otentik. Semuanya dibuat sendiri dan dibuat pada hari yang sama. Mengenai rasa, untuk peluncurannya, toko ini menawarkan 4 rasa sorbet (blackcurrant, lemon, mandarin-passion, mangga). Ada juga 10 es krim, mulai dari rasa klasik seperti vanila dan pistachio hingga rasa yang lebih orisinil seperti es krim millefeuille dengan potongan puff pastry karamel, tiramisu dengan potongan biskuit asli yang dibasahi dengan kopi, es krim hazelnut kopi-pralin, yang telah terbukti populer di kalangan koki pastri, dan es krim stracciatella kelapa.

Tidak ada bahan pengawet dalam es krim ini, hanya penstabil alami, dan hanya 25% gula dalam sorbet, di mana buah menjadi kebanggaan, dan 17% dalam es krim. Saat Anda mencicipinya, Anda akan menyukai rasa pistachio asli dengan potongan pistachio asli, millefeuille yang memberi Anda kesan seperti makan kue dan es krim cokelat yang dibuat dengan cokelat dari Nicolas Berger, yang mengubah segalanya. Es krim kelapa dengan stracciatella cokelat yang hancur di mulut benar-benar menyenangkan. Singkatnya, makanan ini segar, meleleh di mulut, gourmet, dan Anda pasti akan minta lagi.

Harap diperhatikan bahwa restoran ini hanya buka pada hari Senin Paskah, yang merupakan hari libur nasional. Selebihnya, restoran ini buka dari hari Rabu hingga Jumat dari pukul 12 siang hingga 10 malam dan pada hari Sabtu dan Minggu dari pukul 12 siang hingga 11 malam. Ini adalah tempat yang ideal untuk menjemput Brigat sebelum duduk dan menikmatinya di Place des Vosges.