Antara kue bertingkat yang dipahat, kue ulang tahun yang dipersonalisasi, dan kreasi yang dibuat khusus, cake design telah mendapatkan tempatnya di Paris antara kue tradisional dan dunia acara khusus. Lama terbatas pada pernikahan dan pesta Amerika, gaya kue yang sangat visual ini kini hadir di etalase dan toko khusus di ibu kota.
Prinsipnya? Kue-kue yang dihias dengan presisi, dibuat dari adonan gula, krim mentega, atau lapisan gula cermin, untuk mewujudkan semua keinginan: karakter, tema, motif bunga, marmer, tekstur 3D... Satu-satunya batasan adalah imajinasi Anda (dan kemampuan pembuat kue!).
Bahan dasar yang paling umum adalah kue yang lembut (génoises, molly cake, red velvet, sponge cake) dengan isian krim (ganache montée, chantilly mascarpone, curds fruités) atau selai. Rasanya disesuaikan dengan musim dan permintaan: cokelat, lemon, vanila, pistachio-raspberry, kelapa-mangga, atau bahkan pilihan vegan atau bebas gluten.
Beberapa toko kue juga menawarkan cupcake yang dihias, pop cake, dankue khusus untuk anak-anak dan orang dewasa. Perlu diperhatikan, Anda sering kali harus memesan terlebih dahulu karena kreasi ini membutuhkan waktu beberapa jam untuk dibuat, bahkan lebih untuk kue yang rumit.
Ingin kue yang unik dan meriah untuk merayakan momen spesial? Berikut adalah rekomendasi toko kue desain terbaik di Paris!
Celine Cake Design, kue-kue berwarna-warni untuk semua acara di Paris
Celine Cake Design adalah toko kue di distrik ke-11 Paris yang membawa kita ke dalam pusaran warna dan kelezatan. Layer Cake, Number Cake, dan kreasi ultra-personal lainnya, selamat datang di dunia menakjubkan dari cake design! [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
