Juste le Zinc, restoran yang ramah di arondisemen ke-8

Terselip di sebuah jalan kecil, jauh dari hiruk pikuk Boulevard de Clichy, sebuah teras kecil yang cantik menanti. Itu adalah Juste le Zinc, sebuah restoran Prancis yang ramah dan dibuka pada tahun 2015.

Setelah Anda duduk, Anda bisa melihat-lihat menu yang tersedia, yang bisa Anda pilih untuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup untuk malam hari. Saat makan siang, Juste le Zinc cenderung menawarkan menu: hidangan utama seharga €15, hidangan pembuka+hidangan utama atau hidangan utama+makanan penutup seharga €21, dan hidangan pembuka+hidangan utama+makanan penutup seharga €27.

Tapi untuk malam ini, semua tentang menu, yang berubah setiap hari dan penuh dengan hidangan tradisional Prancis... tapi tidak hanya itu!

Hidangan pembuka meliputi foie gras de canard des Landes (€14), salad udang yang dipanggang di Xeres (€12), kaset kepiting dengan saus peterseli (€10), kulit kepiting yang dilapisi tepung roti dengan aïoli (€10), telur rebus yang lezat dengan krim bawang bombay yang luar biasa di Sauterne (€9), dan alpukat dengan daging kepiting yang segar dan lumer (€12).

Untuk hidangannya, tidak ada kekurangan pilihan ikan dan daging: lobster gratin dengan penne (€28), kerang goreng dengan risotto kunyit (€26), ikan air tawar panggang utuh (€26)? Atau bagaimana dengan steak daging sapi dengan tataki (€22), kaki ayam guinea dengan sari buah apel (€22), iga sapi Angus Irlandia (€70 untuk dua orang)?

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 6 hingga 12 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

Bagi kami, pilihan terakhir adalah dada bebek panggang dari wilayah Landes (€22), dengan saus mawar yang sempurna dan ditemani kentang gratin yang lezat, diikuti dengan seafood cataplana (€24). Jika Anda tidak tahu apa itu, bayangkan hidangan menggelegak berisi kerang, kerang duri, ikan, tomat, chorizo, dan lemon, dan Anda akan mendapatkan hidangan khas Portugis ini.

Untuk hidangan penutup, jika masih ada ruang, jangan lewatkanIle flottante à la praline rose Pompadour (€9), sebuah keajaiban rasa manis dan kenikmatan, atau remahan apel yang terkaramelisasi sempurna dengan Calvados (€9) dan biskuit mentega .

Selamat makan!