Avocateria Bastille, tempat makan alpukat sehat yang 100% lezat

Setelah tempat pertama di distrik Sentier, Avocateria membuka toko di Bastille pada Mei 2020, di restoran baru yang sangat dekat dari rue de la Roquette. Semuanya tentang pancake... Dan seperti biasa, semuanya dibuat dengan alpukat! Ini adalah tempat yang penuh dengan makanan lezat yang perlu Anda temukan sesegera mungkin. Kami telah mencobanya dan kami akan memberi tahu Anda semua tentang hal itu!

Pecintaalpukat telah menemukan tempat baru untuk menikmati hidangan lezat! Setelah restoran pertama di jantung Sentier, Avocateria membuka restoran di jantung Bastille, hanya sepelemparan batu dari rue de la Roquette. Restoran kedua ini menawarkan menu yang sedikit berbeda dari restoran induknya: selain Avocado Toasts, restoran ini juga menyajikan pancake yang sama enaknya, baik bagi pecinta makanan manis maupun gurih.

Menu ini ditemani dengan pilihan anggur organik, bir, dan latte hitam yang eklektik. Sedangkan untuk ruang makan, ada tiga area yang apik dan nyaman untuk membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri, dalam mode kepompong. Untuk menu, Anda akan menyukai'Kiss my Hass', pancake lembut yang disajikan dengan guacamole khas (atau Guac hitam arang), delima, shiso merah, dan salad. Atau cobalah'Beirut Lover', pancake lembut (atau roti penghuni pertama organik) dengan zaatar yang direndam dalam minyak zaitun organik, alpukat Hass, tomat ceri, zaitun hijau, biji labu, ketumbar, dan salad. Atau pilihlah burger vegetarian baru kami yang sehat dengan alpukat dan bit, dengan taburan kacang hazelnut sebagai pengganti selada.

Anda juga dapat memilih salad seperti'Summer Body', yang terbuat dari mesclun, quinoa, guacamole khas (atau charcoal black guac), feta, buah delima, potongan daun mint segar, dan saus krim wijen, atau'Sunset Bowl', yang terbuat dari mesclun, quinoa, hummus kari, hummus bit, alpukat Hass, tomat ceri, buah zaitun, kacang tanah, ketumbar segar, dan saus ketumbar madu. Perlu diketahui bahwaAvo Burgers, salah satu dari dua burgerAvocateria Sentier, juga tersedia di restoran Bastille.

Untuk hidangan penutup, ada brownies alpukat dan kacang, lemon moelleux, dan Granola Bowl, yang juga tersedia di restoran lainnya. Restoran ini juga menawarkan pancake manis seperti"Sweet Green" (2 pancake lembut, krim alpukat-jeruk nipis yang lembut, granola organik buatan sendiri, buah segar dan madu),"Crazy Pancakes" (2 pancake lembut, 65% mentega kacang mete renyah dan karamel buatan sendiri (menu spesial restoran), coulis alpukat-jeruk nipis, dan kacang hazelnut panggang), atau"Healthy Nut 'Est Là!" (2 pancake lembut, selai cokelat Valrhona buatan sendiri yang sehat dengan 61% kacang hazel, pisang, alpukat, dan kacang hazel panggang).

Dan masih banyak kejutan lainnya! Kami dapat mencoba menu yang ada, pertama-tama dengan cara click & collect. Untuk hidangan utama, kami tergoda denganAvo Burger, burger lezat dengan alpukat (guacamole buatan sendiri) dan mesclun. Perpaduan rasa yang menarik, lembut di lidah, cocok untuk para vegetarian. Kemudian kami mencoba Bombay Express, pancake lembut dengan alpukat dan krim kari, dengan kesegaran yang tak tertandingi. Untuk hidangan penutup, kami memberikan perhatian khusus pada Crazy Pancake, panekuk lembut dengan selai mete buatan sendiri dan krim alpukat lemon yang membuat kami jatuh cinta. Ledakan rasa yang mengejutkan dan membuat ketagihan, jangan sampai terlewatkan! Dan kami juga memilih Healthy Nut 'Est La, panekuk lembut dengan selai cokelat Valrhona buatan sendiri dan irisan alpukat. Sebuah suguhan yang juga tidak boleh dilewatkan.

Sekembalinya kami ketika teras dibuka kembali, kami juga tergoda oleh salah satu burger yang dibuat dengan alpukat dan bit. Perpaduan warna dan rasa yang orisinil dan lezat, disempurnakan dengan roti burger brioche yang luar biasa, menambahkan sentuhan kelezatan ekstra. Di sisi roti panggang, kami juga sangat menyukai versi Bombay Express, yang telah kami coba dengan pancake yang lembut, menawarkan sesuatu yang lebih ringan dan lebih bertekstur. Dan untuk hidangan penutup, kue krim lemon dan alpukat, yang terlihat seperti roti jahe, adalah pemenang yang sesungguhnya, dan Crazy Pancake, salah satu hidangan penutup favorit kami, sama lezatnya seperti biasanya.

Singkatnya, Anda tahu ke mana harus pergi untuk menikmati hidangan yang berbau sinar matahari!

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.