Terselip di TOO Hôtel baru dari grup Laurent Taïeb (yang telah menciptakan Madame Rêve baru) di arondisemen ke-13 Paris, di antara BNF dan Stasiun F, TOO Restaurant yang baru saja dibuka pasti akan menyenangkan.
Sebuah restoran dengan panorama indah dalam kubus kaca setinggi 6 meter dengan langit-langit keemasan di salah satu Menara Duo akan membuat Anda takjub. Untuk menemukannya, Anda harus naik ke lantai 25 dari gedung 27 lantai ini, dengan TacTac Skybar di atapnya.
Philippe Starck bertanggung jawab atasdekorasi dan desainnya, menciptakan ruang yang merupakan "sebuah paradoks, sebagian pesawat Montgolfier, sebagian Stasiun Luar Angkasa Internasional .Melayang di atas Paris, namun tidak berada di bumi. Dipenuhi dengan energi, mimpi, cinta, keinginan, kecerdasan, dan tawa, pesawat ini terbang di atas sana, di mana cuacanya cerah, di mana oksigen yang langka membuat Anda pusing ". Keanggunan dan modernitas: ini adalah kata-kata kunci yang menggambarkan tempat baru ini, yang dirancang seperti kastil di langit oleh seniman-dekorator.
Saat Anda tiba di Too Restaurant, Anda akan menemukan tempat yang apik dan modern yang didekorasi dengan cita rasa dan keanggunan. Berjalanlah di sepanjang bar yang panjang dan Anda akan menemukan meja-meja yang terbuka untuk semua orang. Ceruk-ceruk tersembunyi dan meja-meja kelompok menampakkan diri kepada kita. Meja duo paling romantis diatur untuk menawarkan pemandangan kota yang indah. Seluruh ruangannya transparan, dengan jendela-jendela besar yang memperlihatkan kota yang terang di bawah kaki kita. Kami menyukai ketinggian katedral, kursi kulit yang nyaman, dan lukisan besar di dinding dan kuda-kuda yang membuat Anda merasa sangat kecil.
Dalam hal pemandangan panorama, kami terpesona oleh lampu-lampu kota Paris yang gemerlap, Menara Eiffel yang berkilauan, dan Sungai Seine yang berada di bawah kaki kami. Kami senang mencoba mengenali semua monumen yang terlihat.
Dari segi kuliner, restoran ini menawarkan menu yang terinspirasi dari Jepang dari seluruh dunia. Ini adalah cara yang bagus untuk membawa selera Anda dalam sebuah perjalanan. Tempat ini buka sepanjang hari, mulai dari sarapan hingga makan malam romantis, dengan matahari terbenam sebagai latar belakangnya, tidak lupa makan siang yang ramah dengan kepala Anda di atas awan.
Selama kunjungan kami, kami tergoda oleh Paprika Artichoke P anggang dengan Miso, Apel Nenek dan Truffle, dan Crudo Kerang Lembut dengan Yuzu Jelly, Kecap Pedas dan Kaviar. Semuanya ditemani dengan koktail eksotis non-alkohol yang enak (karena pestanya lebih gila). Dimasak dengan baik dan kaya akan rasa, kami bersenang-senang.
Kemudian saatnya hidangan utama. Kami memilih iga sapi Angus yang luar biasa matang dengan teksturnya yang meleleh di mulut dan saus yakinuku yang terbuat dari sake dan lada, sebuah penemuan yang luar biasa. Anda juga akan menyukai udang yang ditumis dengan asam jawa dan daun bawang, seperti di Jakarta.
Sedangkan untuk lauk pauknya, kentang panggang dengan mentega shiso dan daikon membangkitkan selera kami (hati-hati, ini pedas) dan kami meleleh karena terongmiso yang meleleh dan manisan.
Untuk hidangan penutup, semuanya tergantung pada raja kue kering: Pierre Hermé dan pengrajin favorit kami: Benoît Castel. Cheesecake, 2000 lembar, kue tart cokelat, atau Bûches yang kami pilih karena sedang musimnya.
Singkatnya, jika Anda mencari suasana magis dengan Paris di kaki Anda untuk melayang ke langit ke-7, ini adalah restoran yang memiliki banyak hal. Dari Menara Eiffel hingga Sacré-Coeur dan Panthéon, tempat baru ini adalah kartu pos Paris asli yang dengan senang hati kami dukung.
Cari tahu lebih lanjut di sini:
TOO Hôtel, atap dengan restoran panorama dan Skybar
TOO Hôtel adalah nama alamat baru Laurent Taïeb di puncak Menara Duo, yang akan dibuka pada hari Kamis 20 Oktober 2022 di arondisemen ke-13 Paris, di antara Stasiun F dan BNF. Sebuah hotel di cakrawala Paris, menampilkan restoran dengan pemandangan panorama yang luar biasa, spa yang dikelilingi pepohonan, dan Skybar. [Baca selengkapnya]TOO TacTac Skybar, atap tertinggi di Paris, memasuki mode musim panas
TOO TacTac Skybar adalah nama bar di atap gedung yang baru saja dibuka di Paris bulan Oktober lalu. Terletak di lantai 27 salah satu Menara Duo di TOO Hôtel yang baru, bar baru setinggi 120 meter ini menawarkan pemandangan ibu kota yang tak tertandingi sambil menyesap koktail lezat dan hidangan eksotis dengan latar belakang konser live dan set DJ. Dengan datangnya cuaca cerah di musim semi ini, kami akan memanfaatkan teras luar ruangannya. [Baca selengkapnya]
Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.
Tanggal dan jadwal
Dari 20 Oktober 2022
Tempat
TOO Hotel
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Situs resmi
toohotel.com
Reservasi
www.sevenrooms.com